標(biāo)榜“健康生活”的低糖或無(wú)糖飲料成為許多消費(fèi)者購(gòu)買飲料的首選。昨日，記者走訪多家商超發(fā)現(xiàn)，此類飲品逐漸贏得貨架“C位”，不少飲料品牌紛紛推出此類新產(chǎn)品。

　　無(wú)糖飲料真的無(wú)糖嗎？這種飲料是否有助于減肥？營(yíng)養(yǎng)師告訴記者，目前市面上的大部分無(wú)糖飲料其實(shí)是甜味劑飲料，可以代替高糖高熱量的飲品，為甜癮重的消費(fèi)者提供“緩沖選擇”，但并不能達(dá)到減肥效果。

　　低糖無(wú)糖飲料成為行業(yè)新風(fēng)口

　　在江頭福隆國(guó)際的一家便利店內(nèi)，4個(gè)兩米高的冰柜被各色飲料填滿，其中一些標(biāo)有“0糖、0脂肪、0卡路里”字樣的飲料被擺放在醒目位置。店員吳小姐說，不少顧客向她咨詢低糖無(wú)糖飲料，也有顧客買飲料時(shí)仔細(xì)研究營(yíng)養(yǎng)成分表。從年初開始，她就主動(dòng)提高了此類飲料的進(jìn)貨量，目前店內(nèi)低糖無(wú)糖飲料進(jìn)貨量達(dá)到飲料總量的65左右。

　　一些供貨商也在調(diào)整貨品。烏石浦南路附近的一家便利店的店員告訴記者，一些飲料公司已將他們專柜主推的飲料調(diào)整為油切麥茶、烏龍茶等“減肥茶”。

　　低糖無(wú)糖產(chǎn)品儼然成了飲料行業(yè)的新風(fēng)口。根據(jù)凱度消費(fèi)者指數(shù)研究報(bào)告，69的中國(guó)受訪消費(fèi)者聲稱正在嘗試減糖產(chǎn)品；低糖無(wú)糖飲料2019年的銷量增長(zhǎng)13，遠(yuǎn)高于飲料總體0.6的增長(zhǎng)率。

　　據(jù)悉，可口可樂、伊利、青島啤酒、銀鷺等多個(gè)品牌紛紛推出低糖無(wú)糖新產(chǎn)品。

　　無(wú)糖飲料并不適合減肥人士

　　為什么低糖無(wú)糖飲料受到人們青睞？記者走訪了解到，不少人是為了減肥、控制熱量攝入。“減肥期間，總是特別想喝甜味飲料。選擇用代糖替換蔗糖的飲料，至少心里沒有負(fù)罪感?！毕M(fèi)者方小姐說。

　　還有不少消費(fèi)者提到，微博、小紅書等社交媒體軟件上紅人、博主的推薦對(duì)他們的消費(fèi)決策產(chǎn)生了影響。還有一些美食博主會(huì)做相關(guān)飲料口味評(píng)測(cè)，讓消費(fèi)者感到好奇，進(jìn)而嘗試。

　　“大部分無(wú)糖飲料是用阿斯巴甜等甜味劑替代蔗糖、白砂糖及葡萄糖等傳統(tǒng)糖類的甜味劑飲料。”復(fù)旦中山廈門醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任陳紅潔醫(yī)生分析說，甜味劑飲料味甜但熱量低，滿足部分消費(fèi)者降低熱量攝入的需求。

　　飲用無(wú)糖飲料真的不會(huì)發(fā)胖嗎？陳紅潔醫(yī)生解釋道，甜味劑飲料的主要作用是代替高糖高熱量的飲品，為甜癮重的消費(fèi)者提供“緩沖選擇”，并不能達(dá)到減肥效果。而且，甜味劑飲料能打開食欲，容易上癮。

　　不少網(wǎng)民質(zhì)疑無(wú)糖飲料噱頭大，飲用存在健康風(fēng)險(xiǎn)。陳紅潔說:“目前甜味劑飲料還存在爭(zhēng)議，但市面上能夠購(gòu)買到的無(wú)糖飲料，里面所添加的甜味劑都是符合國(guó)家食品衛(wèi)生法的，都是可以添加到飲料里的食品添加劑，不會(huì)對(duì)身體造成直接傷害，但不建議長(zhǎng)期飲用?！彼f，有減肥需要的消費(fèi)者，不建議喝飲料，對(duì)身體健康最好的飲品還是白開水，此外，消費(fèi)者可飲用檸檬水、淡茶水。

　　受到年輕人青睞的奶茶，被陳紅潔特別“點(diǎn)名”。他提醒消費(fèi)者，買奶茶時(shí)有“無(wú)糖”的選項(xiàng)，但只是不另外加糖，而奶茶本身配料中就含有糖分。奶茶還含有植脂末等添加物，長(zhǎng)期飲用不利于心血管健康。