物美新街口廣場六層原貌

與改造后的呈現(xiàn)

西城區(qū)老牌百貨的轉(zhuǎn)型大潮中，物美新街口廣場改造已初見雛形。北京商報記者近日走訪物美新街口廣場時發(fā)現(xiàn)，原為停車場的六層區(qū)域轉(zhuǎn)變成為主題街區(qū)，并引入多家餐飲區(qū)域首店。與此同時，這一區(qū)域還將引入共享辦公、美容美發(fā)等商業(yè)項目。近兩年，老百貨紛紛進入了大力改造階段，西城區(qū)在政策、資金等方面支持十多家老牌百貨商場轉(zhuǎn)型社區(qū)商業(yè)綜合體。分析認為，老百貨和傳統(tǒng)商業(yè)的區(qū)位多數(shù)屬于北京居民聚集區(qū)，既擁有商業(yè)資源，也有足夠的消費群體。在轉(zhuǎn)型過程中，需要用“全方面社區(qū)生活中心”的理念發(fā)展商業(yè)。

建主題街區(qū)引流

昔日停車場變身主題街區(qū)。北京商報記者走訪看到，物美新街口廣場六層打造的“北京味道·印象北京”主題街區(qū)已有商戶進駐，同時六層區(qū)域包括KTV區(qū)域、餐飲區(qū)域、美容區(qū)域及共享辦公區(qū)域。

北京商報記者了解到，物美新街口廣場六層原為停車場，自去年開始改造，現(xiàn)已引入約550平方米的麥頌唱吧KTV，餐飲區(qū)域面積約3000平方米，共計引入16家門店。其中成都火鍋“獅子樓”首次入駐北京，秦云老太婆攤攤面、贛南人家、城市英雄、東福日料都是區(qū)域首店。此外六層還有一家近300平方米的美容中心，涵蓋美甲、美體、SPA等項目，以及約3000平方米的共享辦公區(qū)。

在此次六層改造前，物美新街口廣場剛剛完成了五層區(qū)域及以下樓層業(yè)態(tài)大調(diào)整。為了拉攏周邊社區(qū)居民，為消費者提供更多體驗服務，該商場將五層原運動服飾及兒童業(yè)態(tài)下移，在2018年2月引入晟嘉國際影城，并增加了新的餐飲品牌新街口印象美食城。而原有的運動、兒童業(yè)態(tài)被調(diào)整至三層和四層。物美購物中心事業(yè)部總經(jīng)理李存孝表示，為了適應新的生活方式需求，克服周邊地鐵施工對客流的影響，物美新街口廣場只能靠特色業(yè)態(tài)以及符合周邊配套的業(yè)態(tài)來吸引消費者。

據(jù)悉，物美新街口廣場整體建筑共6層，占地6.5萬平方米。地下一、二層為物美超市，一層至四層匯集化妝品、珠寶、服飾鞋包、兒童樂園等業(yè)態(tài)。五層是新街口印象美食城和晟嘉國際影城。六層是全新打造的主題餐飲“北京味道·印象北京”。李存孝透露，接下來該商場還將打造屋頂平臺，結(jié)合綠植花園打造觀景區(qū)域。

老百貨向社區(qū)靠攏

物美新街口廣場的調(diào)整是西城區(qū)乃至北京社區(qū)商業(yè)發(fā)展的縮影，在政策和市場的雙重驅(qū)動下，西城區(qū)其他老百貨也在向綜合性的鄰里商業(yè)中心轉(zhuǎn)型。其中，天虹百貨宣武門店作為西城消費者熟知的一個購物場所，開業(yè)的十年間經(jīng)歷了多次調(diào)整升級。北京商報記者走訪天虹百貨宣武門店看到，整體商場從一層至三層在燈光和設計軟包裝上都做出了調(diào)整，并且每個區(qū)域都有自己的新稱號。另外，商場還添加了顧客休息座椅和兒童游樂區(qū)域，增加顧客停留時間，提高體驗感。在服務上，天虹百貨宣武門店為周邊社區(qū)居民提供免費皮具護理、長者免費理發(fā)、免費清洗首飾、免費量血壓等便民服務項目；此外還有專門針對兒童的親子手工課堂、親子運動會、兒童節(jié)演出走秀等；以及月餅制作、湯圓制作、環(huán)保手工等活動。

面對社區(qū)便利度不足等問題，政府部門也在引導企業(yè)進行主動轉(zhuǎn)型。在今年的西城區(qū)“兩會”上，西城區(qū)將按照“e生活、+服務”的理念，推出五大方面27條便民生活服務措施。并進一步優(yōu)化“5分鐘、10分鐘、15分鐘”社區(qū)三級服務網(wǎng)絡，依托“西城e生活”打造智慧生活服務。因此通過線上渠道挖掘更多的消費潛力是企業(yè)的共同目標。天虹到家功能可以讓顧客在家即可買到天虹超市的品質(zhì)商品，2小時送達。如果到店消費，那么通過天虹股份自主研發(fā)的天虹App及天虹微信小程序，就可以實現(xiàn)手機快速買單，節(jié)約顧客排隊的時間，可邊購物邊掃碼結(jié)賬。

此外，王府井百貨右安門店也在加速調(diào)整之中，隨著王府井百貨右安門店以社區(qū)型購物中心的業(yè)態(tài)示人，該商場不僅增加了電影院，還引入了王府井夢工廠拉攏年輕家庭消費群體。西單商場為了實現(xiàn)精準營銷，掌握客群消費習性，調(diào)整過程中將實體店與網(wǎng)店資源進行整合，對原有的運營系統(tǒng)進行了大規(guī)模的改造升級，最終上線微商城。

社區(qū)商業(yè)邁向鄰里時代

物美新街口廣場的調(diào)整歷時雖長，但轉(zhuǎn)型勢在必行。中國商業(yè)聯(lián)合會智慧商業(yè)分會常務副會長兼秘書長范艷茹表示，物美新街口廣場品牌調(diào)整和新業(yè)態(tài)的加入，有助于商場實現(xiàn)升級轉(zhuǎn)型。同時，物美新街口廣場不要局限于鄰里服務，還應該考慮積水潭地鐵站及周邊公交聚散流量的需求，結(jié)合自身所屬的商圈屬性進行調(diào)整。

對于老百貨轉(zhuǎn)型瞄準社區(qū)和鄰里商業(yè)，中購聯(lián)購物中心發(fā)展委員會主任郭增利分析認為，社區(qū)和鄰里商業(yè)是黏性最強的商業(yè)體，可以為周邊居民提供更加便利的服務，但社區(qū)和鄰里店鋪的商業(yè)功能定位相對薄弱。商業(yè)項目運營者需要分辨清楚并強化社區(qū)生活中心的理念。同時，在項目轉(zhuǎn)型過程中不能再以傳統(tǒng)百貨模式發(fā)展，而應該加入多元化的體驗消費，并在有限的經(jīng)營面積內(nèi)搭載更多的便民生活服務內(nèi)容。

引導大型百貨商業(yè)向鄰里型的社區(qū)購物中心轉(zhuǎn)型，降低地區(qū)商業(yè)密度，同時更好地滿足居民需求。郭增利認為，西城區(qū)屬于北京居民聚集區(qū)，既擁有商業(yè)資源，也有足夠的消費群體。老百貨在轉(zhuǎn)型過程中，借助老店調(diào)整和優(yōu)化補社區(qū)商業(yè)在整個商業(yè)布局的短板。因為老牌商業(yè)服務的潛質(zhì)和基礎是存在的，在未來新的消費環(huán)境下有自身的發(fā)展空間。

北京商報記者 王曉然 劉卓瀾