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?如果不是刻意回憶,我們可能記不清,2000年已是20年前的事情了。那一年,翹首期盼的21世紀終于到來,新浪、中國聯(lián)通宣布上市,而中國移動、中國電信、中糧可口可樂、百度等公司也相繼在這一年正式成立。某種意義上,2000年,成為了一個嶄新且特殊的起跑線。
???????20年,或許在歷史的長河中不過一瞬,但足以見證一家企業(yè)由小變強、日新月異的蛻變。他們所創(chuàng)造的不只是豐厚的商業(yè)利益,更有巨大的社會效益,他們與國家共生共榮,為改革開放帶來了第二個20年的“加速度”,尤其當數(shù)字經(jīng)濟滲透到生活的方方面面,實體經(jīng)濟更在互聯(lián)網(wǎng)力量的交融與推動下穩(wěn)穩(wěn)邁入快車道。這里,就包括剛剛走過20年的中糧可口可樂。
???????其實,可口可樂重返中國市場要追溯到1979年,當時中國飲料市場上品種單一,汽水幾乎就是飲料的代名詞??煽诳蓸返幕貧w,搶先打開了中國人民的味蕾,成為人們除了白水和普通汽水之外的第三種選擇。在當時,喝可口可樂是件很時髦的事。
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△可口可樂在中國投放的第一支電視廣告(視頻截圖)
???????需求的閘門一旦開啟,奔騰的水勢便慢不下來。在隨后的短短十幾年間,瓶裝飲料迎來了井噴式增長。20世紀末,火熱的消費熱情催生了一大批中國飲料企業(yè),而可口可樂,無疑是帶動飲料行業(yè)繁榮的領路者。
???????隨著改革開放的進一步深化,2000年4月14日,中糧可口可樂飲料有限公司成立,可口可樂中國正式開啟了在華業(yè)務發(fā)展的新篇章,而此時中國的GDP已經(jīng)較20年前翻了六倍以上。最近幾年,隨著轟轟烈烈的消費升級,國人開始追求健康和高品質(zhì)生活,那些風味不夠“到位”的、甚至顏值不夠高的飲料產(chǎn)品,都慢慢被消費者所冷落。零度可口可樂、雪碧纖維+、魔爪、喬雅咖啡、水動樂等系列產(chǎn)品,則在市場蔚然成風??梢哉f,此時的中糧可口可樂,已隨著經(jīng)濟深化改革與消費細化升級完成了一場精耕細作。
???????中糧可口可樂20年 市場先行
???????清晰的戰(zhàn)略規(guī)劃,讓中糧可口可樂逐漸走出了一條盤旋向上的漂亮曲線。從數(shù)據(jù)變化中,便可窺見一斑。
???????第一步是市場增量。從2000年成立以來,中糧可口可樂短短6年便擁有5家裝瓶廠;2010年,躋身可口可樂全球10大裝瓶集團;2012年,銷量突破6億標箱;到2017年底,已經(jīng)營了19個省級市場、覆蓋了81%的國土面積和51%的中國大陸人口。
???????第二步是業(yè)績增量。黨的十九大報告中指出:“我國經(jīng)濟已由高速增長階段轉(zhuǎn)向高質(zhì)量發(fā)展階段。2017年,中糧集團進行央企改革,將中糧可口可樂作為旗下唯一專業(yè)飲料平臺,中糧可口可樂大股東中國食品同步進行業(yè)務調(diào)整,剝離了小包裝油、酒品類等全部非飲料業(yè)務。當年,中糧可口可樂還與可口可樂中國和太古進行了裝瓶廠交易,全年業(yè)績實現(xiàn)凈利潤22.7億元,大放異彩。
???????退潮之后見真顏。如果說2017年業(yè)績尚不足以評判中糧可口可樂的真實實力,2018年,在沒有一次性收益加成的情況下,大股東中國食品可持續(xù)性業(yè)務仍然實現(xiàn)了收入與凈利潤的雙增長,對比去年同期分別增長17.14%和23.32%。
???????2019年,一路高歌猛進的中糧可口可樂更是迎來了10億利潤的好成績,在2017年完成交易的9家裝瓶廠至此實現(xiàn)全面盈利,盈利能力與原中糧可口可樂體系的10家裝瓶廠基本持平。即便庚子年的伊始因一場疫情讓各行各業(yè)步入了“慢進”模式,但在中糧可口可樂看來,短期的波動并不能撼動公司長期經(jīng)營,逆流而上的內(nèi)生動力更是企業(yè)信心的源點。
△2月18日,中糧可口可樂19家裝瓶廠已全部復工
???????數(shù)字背后的生意經(jīng)
???????失敗的企業(yè)都是相似的,成功的企業(yè)卻各有各的不同。在中糧可口可樂身上,也獨有一套方法論。
???????在2008年金融危機之時,某些傳統(tǒng)快消行業(yè)中如日中天的企業(yè)曾陷入了集體衰退,實際上,市場對于快消品的總需求并沒有減少,只是互聯(lián)網(wǎng)的入局、電商的崛起、大量充斥的線上渠道,嚴重吞食了他們原有的市場份額。他們或許什么也沒錯,卻已被時代所拋棄。
???????對于快消品而言,說到底,誰能占領渠道,誰才能占領市場。中糧可口可樂實現(xiàn)業(yè)績上揚的根本,在于對渠道建設深諳其道:一方面持續(xù)下沉,一方面做好細分。據(jù)中國食品剛剛發(fā)布的2019年報數(shù)據(jù)顯示,中糧可口可樂的縣城市場覆蓋率已經(jīng)增長到100%,客戶數(shù)量增長到150+萬家,并實現(xiàn)了三年10+萬家的增長速度。渠道細分上,主推新品和高毛利產(chǎn)品的電商渠道收入增長率超過50%,便利店、小型超市等渠道收入也實現(xiàn)了雙位數(shù)增長。面對新零售的異軍突起,目前,在越來越多的無人便利店、智能自販機,也頻頻看到中糧可口可樂的身影。
△可口可樂京東便利店內(nèi)的AI智能冰箱
???????如果說渠道是脈絡,那么推陳出新的產(chǎn)品就是不斷注入的新鮮血液。在讓國人喝上第一瓶本土生產(chǎn)的可口可樂開始,中糧可口可樂便始終在消費者的“舌尖上跳舞”,從無到有、從有到精、從味蕾的滿足到健康與品質(zhì)的追求,截至目前,中糧可口可樂已囊括10大品類在內(nèi)的20個品牌,形成了鮮明的“低、高、熱、動”產(chǎn)品矩陣——更低熱量系列的纖維+、淳茶舍、美日輕活、更高端的純悅飲用水、喬雅咖啡,更溫暖的香蜜柚子、普洱消茶,運動補給及功能性飲料爆銳、Monster等。正是憑借分階產(chǎn)品布局,中糧可口可樂以熱飲新品類完勝冬季飲料淡季,以低熱量、無糖系列搶灘了健康消費紅利,實現(xiàn)18%的銷量增長率,而功能型、高端產(chǎn)品則為其打開更大的增量市場。據(jù)悉,去年公司發(fā)售的17種新品收入貢獻接近10%。
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△ “無糖”和“纖維+”貨架圖
???????事實上,互聯(lián)網(wǎng)的風起云涌,搶占的不僅是銷售渠道,更是消費習慣。用戶的消費習慣與生活方式因互聯(lián)網(wǎng)而變得更加多元與精致,這也倒逼快消行業(yè)迅速調(diào)整策略,彌補傳統(tǒng)管理模式存在的盲區(qū)?!皼]有傳統(tǒng)的行業(yè),只有傳統(tǒng)的思維?!痹谵D(zhuǎn)型高質(zhì)量發(fā)展的同時,中糧可口可樂及時開啟了全面信息化、移動化、數(shù)字化的轉(zhuǎn)型,及時響應業(yè)務和消費需求變化,為品牌數(shù)字化升級注入新動能,最終有效掌控終端市場。
???????2019年,中糧可口可樂以決戰(zhàn)終端和服務致勝為目標,全面實施了售點配送合作伙伴改革,以合作伙伴為主體打造出一套相對應的價格、配送、服務等管理機制,在改善客戶服務質(zhì)量的同時,大大提升了合作伙伴的盈利能力。20年來,在不斷建立和完善自身管理體系的過程中,中糧可口可樂還積極培養(yǎng)出一批優(yōu)秀人才,為飲料行業(yè)樹立了可參考的樣本。
???????過去猶可憶,未來誠可期。20年間,中糧可口可樂不僅成為央企轉(zhuǎn)型升級和國家改革開放成果的一個縮影,也通過不斷打開的市場增量與業(yè)績增量,大大提升了就業(yè)人數(shù)和納稅額,實現(xiàn)了經(jīng)濟效益與社會效益的完美結合。今天,既是中糧可口可樂前20年的回顧時點,也是下一個10年的新起點。站在新的起點,我們有理由相信,憑借中糧集團與可口可樂兩家世界500強的卓越基因、不斷求變的創(chuàng)新運維思維和迅速果斷的行動力,中糧可口可樂必將繼續(xù)加速成長,砥礪前行。
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