品類和生意之間到底有多大的關(guān)系?

　　這個問題對HEY YOGURT有桃酸奶來說，可以換一個方式來提問。

　　從無到有，HEY YOGURT有桃酸奶在一年時間內(nèi)都做了什么?

　　復盤HEY YOGURT有桃酸奶， 創(chuàng)新 技術(shù)、 潮流 趨勢 是關(guān)鍵 ? ！

　　嚴格意義上來說，HEY YOGURT有桃酸奶于2018年成立，因為在此之前，HEY YOGURT有桃酸奶還是一家賣紅酒的公司!

　　HEY YOGURT有桃酸奶的創(chuàng)始人在澳洲于2018年創(chuàng)辦了一個以黃桃為基底的谷物酸奶，并致力于打造全球手工酸奶手搖飲料第一品牌。某種意義上講，賣紅酒的來玩轉(zhuǎn)酸奶，當真是跨界的壯舉!兩者的結(jié)合也讓品牌發(fā)生了巨大的“化學反應”，這個具有天然益生菌的谷物酸奶在19年徹底引爆了澳洲當?shù)厥袌?

　　2019年底，HEY YOGURT有桃酸奶乘勢而起，在新加坡與廣州連開兩店!一舉打響品牌在國內(nèi)的名氣!

　　2020年2月，HEY YOGURT有桃酸奶登上了世界最大的屏幕——紐約納斯達克。

　　2020年4月，HEY YOGURT有桃酸奶在《藍朋友》上熱播，引起廣泛討論。

　　2020年5月，為將品牌效益擴到極致，HEY YOGURT有桃酸奶計劃在廣州開設聯(lián)營店30家左右!

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　　從HEY YOGURT有桃酸奶的發(fā)展歷程來看，19年與20年都有一個爆點讓品牌獲得了快速成長的機會!看似運氣爆棚，實際上沒有正確的運營是絕難做到這一點的。了解HEY YOGURT有桃酸奶就會發(fā)現(xiàn)，它的發(fā)展總是提前幾步走的。在谷物酸奶研發(fā)之前，品牌就已完成供應鏈的打造，在品牌爆紅后的擴張中也是迅速實現(xiàn)標準化的建立，而在品牌成熟后，各種各樣的品牌宣傳又適當?shù)木S護了品牌的熱度。

　　我們回過頭來看，在18年的這個時間節(jié)點，伊利、蒙牛、安慕希所代表的常溫酸奶概念都還是一種很年輕的狀態(tài)，而HEY YOGURT有桃酸奶有勇氣嘗試低溫谷物酸奶，并獲得成功，這是怎樣的創(chuàng)舉!

　　可見，創(chuàng)新技術(shù)、潮流趨勢決定了品類的爆發(fā)，HEY YOGURT有桃酸奶當真是先走一步，成了站在風口上的豬。

　　尋求變革，實行多品牌略的HEY YOGURT有桃酸奶

　　2020是個不尋常的年，整個餐飲行業(yè)正在發(fā)生一次大的變革，品牌改革勢在必行。這時的HEY YOGURT有桃酸奶也開始探索新模式了，正在不斷尋找另一個“風口”。

　　據(jù)了解，HEY YOGURT有桃酸奶正在嘗試多品牌戰(zhàn)略，此舉為了進行品牌提升、分流以及進一步擴張。未來，HEY YOGURT有桃酸奶將開辟咖啡、堅果、飲料的市場，仍是以桃子為主題，做特色的桃子奶茶、桃子咖啡、桃子零食等。且在產(chǎn)品命名上，HEY YOGURT有桃酸奶將拋棄過往印象，塑造全新的品牌概念。

　　對于HEY YOGURT有桃酸奶來說，借助子品牌進行單品創(chuàng)新，可以讓鮮奶制作更有價格優(yōu)勢獲得更有利的市場競爭力，從而提升部分消費者的接受度，擴大受眾范圍。

　　多品牌戰(zhàn)略的初衷應該是雙箭頭，分別刺向市場最大的“蛋糕”，搶占不同的市場并實現(xiàn)品牌之間的“規(guī)模效應”，做到雙贏!

　　此外，HEY YOGURT有桃酸奶的的負責人還表示將嚴格執(zhí)行多品牌戰(zhàn)略，并保證將子品牌與母品牌之間的差異化平衡好，避免子母品牌相互牽連對雙方造成損害以及造成市場分流，引發(fā)字母品牌之間的市場競爭。

　　結(jié)語 ：

　　趕上潮流，HEY YOGURT有桃酸奶把握住了當時的品類機會，因此崛起了。

　　現(xiàn)在，茶飲行業(yè)又迎來了新一輪的趨勢，HEY YOGURT有桃酸奶也在為適應趨勢做種種變革，識時務者為俊杰，順勢而為才會活得長久，品類選擇過后，升級和迭代依然不能停歇。

　　再走走看吧!