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秘黃根是生長(zhǎng)在大興安嶺和長(zhǎng)白山一帶深山原始森林中的一種根莖類(lèi)植物,秘黃根是比較耐寒也很稀少,生長(zhǎng)環(huán)境比較惡劣,常年氣溫較低,所在的地勢(shì)海拔較高,秘黃根有股比較濃的藥材味,有一絲甜味,但是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻非常高是珍貴的滋補(bǔ)品,是上乘人士滋補(bǔ)的首選。
秘黃根的3種用法:
1. 秘黃根泡水
大部分人會(huì)切碎秘黃根加枸杞泡水,一般用秘黃根5克,加10克枸杞(量可以根據(jù)個(gè)人喜好加或減),用沸水泡開(kāi)了喝,如果有條件的話(huà)可以小火慢煮5分鐘左右,繼續(xù)加水喝到無(wú)色無(wú)味為止,可以吃掉或者扔掉。
2. 秘黃根泡酒
少部分男士可能喜歡喝酒,用秘黃根泡酒也是不錯(cuò)的選擇,用20克左右的秘黃根泡酒一斤,也可以適當(dāng)加一些枸杞、鹿茸等滋補(bǔ)類(lèi)的補(bǔ)品。泡一個(gè)月左右就可以了。
3. 也可以生吃秘黃根,一般采摘后當(dāng)?shù)剞r(nóng)民會(huì)切碎曬干后才食用,但是曬干后的秘黃根會(huì)非常硬,要慢慢的嚼著吃。
注意事項(xiàng):
秘黃根保存方法,將秘黃根儲(chǔ)存在陰涼干燥處,切碎后的干果3,4年不會(huì)變質(zhì),不會(huì)有任何影響。剛采摘的鮮果是沒(méi)辦法保存的,必須切碎曬干后才能儲(chǔ)存。
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