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低鈉鹽實(shí)際上就是以碘鹽為原料,再進(jìn)行一定的加工,添加適量的氯化鉀和硫酸鎂,以改善體內(nèi)鈉、鉀等的平衡狀態(tài),達(dá)到預(yù)防高血壓的目的。由于低鈉鹽價(jià)格也比碘鹽貴得多,因而有人認(rèn)為,低鈉鹽對(duì)于機(jī)體健康所具有的好處是比較多的。但是有些人卻認(rèn)為,低鈉鹽是高鉀鹽,長(zhǎng)期服用的話,不利于機(jī)體的健康。這究竟又是怎么一回事呢?那么,低鈉鹽是“送命鹽”還是“保命鹽”?
眾所周知,食鹽攝入過(guò)多是導(dǎo)致臨床上高血壓疾病高發(fā)的重要原因之一。因而為了保障機(jī)體的健康,在平時(shí)的生活中,大家一定要控制好攝入量,相比較之下,低鈉鹽具有減鹽不減咸的功效,即雖然減少了鹽的攝入量,但是在口味和咸度上卻會(huì)發(fā)生什么改變,因而可以有效幫助人體減少鈉的攝入量,達(dá)到預(yù)防高血壓疾病的目的。
由此看來(lái),低鈉鹽本身并沒(méi)有問(wèn)題,對(duì)于腎臟功能正常的人而言,其實(shí)完全可以放心食用。但是,需要警惕的是,如果是患有腎臟疾病的人,由于其機(jī)體的腎功能不全,因而此時(shí)無(wú)法像正常人一樣把食入過(guò)多的鉀排出去,此時(shí)如果長(zhǎng)期食用低鈉鹽的話,則可能會(huì)出現(xiàn)有高鉀血癥,危害到機(jī)體的健康。
不可否認(rèn)的是,高鈉飲食其實(shí)是臨床上高血壓發(fā)病率增高的常見(jiàn)因素之一。與此同時(shí),也是高血壓病人血壓難以控制的常見(jiàn)原因。一般建議,可以在盡可能不改變自己口味的情況下,讓患者減少鈉的攝入,增加鉀的攝入,這樣對(duì)其血壓的控制所起到的作用往往是比較有利的。
值得注意的是,對(duì)于大多數(shù)慢性腎臟疾病患者特別是合并有腎功能不全的患者而言。由于此時(shí)患者腎臟對(duì)鉀的清除能力有所下降,因而此時(shí)如果再選擇食用低鈉鹽的話,就很容易導(dǎo)致高鉀血癥的發(fā)生。從而造成心律不齊甚至是心跳驟停等危險(xiǎn)情況,最終危及到患者的生命安全。在平時(shí)的生活中,無(wú)論是選擇哪一種鹽,都要控制好攝入量,以防止一些不必要危害疾病的發(fā)病,進(jìn)一步保障機(jī)體的健康。
黃金秀
滄州市人民醫(yī)院心血管內(nèi)科主任醫(yī)師,中國(guó)名醫(yī)理事會(huì)會(huì)員,中國(guó)臨床醫(yī)學(xué)疾病研究中心專家。
專長(zhǎng):從事臨床治療20多年,擅長(zhǎng)對(duì)心腦血管的急癥,治療以及恢復(fù)由非常大的經(jīng)驗(yàn),對(duì)于各種中毒以及各種危重癥的診斷與救治,為專長(zhǎng)。
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