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近年來,肉制品消費需求出現(xiàn)迭代更新,高品質(zhì)、多口味、年輕化、更健康等成為新的“增量密碼”。在這樣的市場背景下,深耕肉制品行業(yè)近30年的金鑼,圍繞肉食生活方式的深入探索,整合企業(yè)資源,持續(xù)深化品牌“健康”屬性,旨在為消費者帶來更為優(yōu)質(zhì)的肉食體驗,迎接新市場環(huán)境下的廣闊發(fā)展機遇。
那么,在把握機遇、深化肉制品市場布局的過程中,金鑼都是怎么做的?
堅持長期主義,成就“健康食力派”
金鑼對于“健康”的追求,一直秉持著長期主義。
據(jù)悉,早在成立之初,金鑼就樹立起“一切為了人類健康”的核心價值觀,以及“打造健康食品產(chǎn)業(yè)鏈,讓消費者食肉無憂,美味盡享”的企業(yè)使命,不斷優(yōu)化旗下產(chǎn)品的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)與品質(zhì),持續(xù)在金鑼與健康之間形成強綁定,培養(yǎng)出“健康肉制品吃金鑼”的消費心智。
隨后幾年,社會經(jīng)濟的高速發(fā)展帶動起消費需求的急速增長,肉制品市場出現(xiàn)了大批“需求空白點”。金鑼針對日益多樣化的肉制品消費風(fēng)尚,陸續(xù)構(gòu)建起涵蓋高中低溫和休閑肉制品等類目近500個SKU的全方位、立體化產(chǎn)品矩陣,包括高溫換代型產(chǎn)品“無淀粉王中王”、中溫突破型產(chǎn)品“肉粒多”等明星產(chǎn)品品牌,以及德式低溫產(chǎn)品“德斯克”和兒童專屬產(chǎn)品“哈啰伙伴”等創(chuàng)新品牌,以多維產(chǎn)品生態(tài)滲透進消費者的日常食用場景,鞏固“金鑼=健康、高品質(zhì)”的認知。
金鑼明星產(chǎn)品矩陣
新消費時代來臨后,Z世代消費群體對健康輕食愈發(fā)青睞,金鑼也通過推出“金鑼健食力”系列產(chǎn)品來拓展品牌低脂、減鹽、高蛋白的健康屬性,建立專屬品牌的“健康話語權(quán)”,實現(xiàn)了在健康食品領(lǐng)域的深度扎根,贏得新一代消費者對金鑼產(chǎn)品及健康形象的認可。
金鑼健康明星品牌“健食力”系列產(chǎn)品
匯聚營銷渠道優(yōu)勢,加入年輕生活方式 ?
作為當(dāng)前的消費主力,年輕人的注意力與購買力大多聚集在線上,各大品牌必須在傳統(tǒng)營銷、渠道之外,為他們同時提供新奇的線上活動與便捷的網(wǎng)購體驗,才能真正加入他們的“生活圈”。
針對新出現(xiàn)的消費痛點,金鑼選擇主動登陸微信、微博、抖音、B站等社交平臺,找準(zhǔn)與年輕人溝通的策略和方式,策劃推出全民挑戰(zhàn)賽、金鑼小廚房、互動抽獎等新潮活動,并在女足出圈后迅速官宣成為“中國國家女子足球隊官方合作伙伴”,精準(zhǔn)輸出“健康、活力、高品質(zhì)”的品牌形象,鼓勵并陪同消費者大膽嘗試、盡情體驗金鑼產(chǎn)品,成為全國人民的“榮耀陪伴者”。
金鑼成為中國國家女子足球隊官方合作伙伴
與此同時,金鑼也快速搭建起多觸點、更立體的線上渠道布局,不僅入駐天貓、京東、零售通、新通路等平臺,還積極拓展直播賣貨和社區(qū)團購等新興渠道,并投入專項費用,配合線下渠道實現(xiàn)銷售強觸達。
對健康理念、健康產(chǎn)品、健康態(tài)度的長期堅持,讓金鑼實現(xiàn)了理念、產(chǎn)品、營銷、渠道的有效合作,為消費者帶來了數(shù)不勝數(shù)的驚喜,與消費者產(chǎn)生深度溝通,從而真正實現(xiàn)“讀懂”消費者、打動消費者、“綁定”消費者的長期戰(zhàn)略目標(biāo)。
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