“極致的產(chǎn)品擁有極高的性價(jià)比，好產(chǎn)品才是好口碑的基石，好產(chǎn)品是會(huì)讓用戶為自己尖叫?！?/p>

　　“肉食控?zé)o法拒絕的零食”“無(wú)限回購(gòu)，人間美味好吃到打鳴”“越吃越上癮，根本停不下來(lái)”……

　　在國(guó)民種草平臺(tái)小紅書(shū)上好評(píng)筆記鋪天蓋地，這款“看似普通，實(shí)則驚艷”的產(chǎn)品就是“金鑼健食力低脂香腸”。這款由肉業(yè)龍頭企業(yè)金鑼打造的健康明星產(chǎn)品出道即巔峰，產(chǎn)品從2018年7月上市迄今，從產(chǎn)品、渠道、營(yíng)銷三管齊下精心運(yùn)作，始終穩(wěn)坐該品類“頭把交椅”。

　　金鑼健食力低脂香腸

　　產(chǎn)品端 ： 產(chǎn)品為王，憑 低脂高蛋白 帶來(lái) 健康肉食風(fēng)暴

　　相較于傳統(tǒng)肉制品，“金鑼健食力低脂香腸”在配方上構(gòu)建了差異化優(yōu)勢(shì)：產(chǎn)品通過(guò)精選脂肪含量低的豬瘦肉和雞肉，運(yùn)用領(lǐng)先的三重去脂工藝實(shí)現(xiàn)成品脂肪含量?jī)H有2.5%，對(duì)比同品牌普通香腸更是“減脂60%以上”;低脂之余，“金鑼健食力低脂香腸”的蛋白質(zhì)含量也很“吸睛”，每100克香腸中的蛋白質(zhì)含量高達(dá)14.5g。擁有天然的肉香風(fēng)味，以及“低脂+高蛋白”兩大健康標(biāo)簽，“金鑼健食力低脂香腸”讓消費(fèi)者可以盡情享受美味的同時(shí)，不再有發(fā)胖負(fù)擔(dān)，成功引領(lǐng)國(guó)人開(kāi)啟了低脂肉制品的健康肉食風(fēng)暴。

　　金鑼健食力低脂香腸

　　渠道端 ： 優(yōu)先 搶占 線下 市場(chǎng)，積極布局線上 渠道

　　據(jù)品牌數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，金鑼在線下已發(fā)展58個(gè)系統(tǒng)、30000多家門(mén)店、2000多家經(jīng)銷商、100多萬(wàn)個(gè)銷售網(wǎng)點(diǎn)，構(gòu)建了覆蓋全國(guó)的銷售力，也同步增強(qiáng)了在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的渠道滲透能力。憑借基礎(chǔ)牢固、性價(jià)比高的渠道基礎(chǔ)，“金鑼健食力低脂香腸”的線下優(yōu)勢(shì)非常明顯。

　　除此之外，金鑼還積極開(kāi)辟新零售渠道，不斷擴(kuò)寬自己的品牌護(hù)城河。經(jīng)過(guò)多年的布局，金鑼已成功開(kāi)展“微商城”計(jì)劃，與京東、天貓、有贊等電商渠道合作，并拓展社區(qū)新零售貨架模式、直播賣貨和社區(qū)團(tuán)購(gòu)等新興渠道。緊抓渠道紅利，“金鑼健食力低脂香腸”廣泛進(jìn)駐消費(fèi)者的家庭餐桌。

　　營(yíng)銷端：探索互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷，撬動(dòng)“z世代”消費(fèi)群體

　　隨著新生代消費(fèi)群擴(kuò)容，食品企業(yè)的營(yíng)銷重點(diǎn)變成了與互聯(lián)網(wǎng)的適配性。“金鑼健食力低脂香腸”也明確了與千禧一代對(duì)話的核心戰(zhàn)略，就是尊重年輕人娛樂(lè)至上的理念，構(gòu)建社交媒體矩陣，加強(qiáng)與目標(biāo)消費(fèi)者的互動(dòng)，達(dá)到情感和價(jià)值觀的共鳴。

　　面對(duì)時(shí)下備受推崇的社交網(wǎng)絡(luò)，“金鑼健食力低脂香腸”以雙微一抖、小紅書(shū)和B站為主陣地，上線全民挑戰(zhàn)賽、征集種草筆記，引發(fā)年輕人群的積極響應(yīng)和互動(dòng)，幫助品牌成功實(shí)現(xiàn)從流量到用戶的有效沉淀。

　　總結(jié)來(lái)看，任何一個(gè)品牌的成功，并不依賴于單個(gè)環(huán)節(jié)的用力，更多是通過(guò)產(chǎn)品、渠道和營(yíng)銷等多方面進(jìn)行針對(duì)性的布局，以快速響應(yīng)市場(chǎng)變化?！敖痂尳∈沉Φ椭隳c”緊抓新“食”機(jī)，以獨(dú)特的健康價(jià)值成功開(kāi)辟出一個(gè)新賽道，才做到了火速出圈和銷量長(zhǎng)虹。