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當(dāng)前,我國的白酒產(chǎn)業(yè)增速放緩,整體進(jìn)入平穩(wěn)發(fā)展階段,現(xiàn)象級增長已經(jīng)成為過去式,“穩(wěn)才是快”成為酒企發(fā)展的普遍共識。同時,在頭部品牌量價齊升的帶動下,次高端價格帶成為消費熱點,傳統(tǒng)以平價酒為主的區(qū)域品牌紛紛加快向高而行的步伐,安徽金種子酒業(yè)就是其中的佼佼者。憑借多年對馥合香型品類的探索,穩(wěn)中求進(jìn)的金種子酒業(yè)成功推出金種子馥合香系列,其“濃醬芝、一口三香”的獨特品質(zhì)收獲了行業(yè)專家及終端消費者的一致好評,成為次高端賽道上的一匹黑馬。
為何金種子馥合香能在競爭激烈的徽酒市場中占據(jù)一席之地,單憑其創(chuàng)新香型、獨特口感或許不足以征服消費者,背后還有著金種子酒一以貫之的品質(zhì)基礎(chǔ)以及傳承千年的文化背景。
最能打動消費者的始終是卓越的品質(zhì),金種子馥合香有著四大品質(zhì)支撐。
一是地理位置。金種子酒業(yè)位于淮河支流潁河之濱,地處黃淮名酒帶,這里土地肥沃,氣候優(yōu)越,為微生物群繁衍生息提供了稀缺的生態(tài)環(huán)境,而這正是產(chǎn)品品質(zhì)的基礎(chǔ)保障;
二是生態(tài)原糧。優(yōu)質(zhì)原料是釀造好酒的基礎(chǔ),金種子馥合香的六種原糧均來自綠色原糧種植基地,其顆粒飽滿、天然無公害,從源頭上保障了金種子馥合香的純凈。
三是優(yōu)質(zhì)水源。據(jù)悉,金種子馥合香釀造用水取自地下470多米深層礦泉,水源形成于遠(yuǎn)古地質(zhì)年代,是一種稀缺的自然資源,水質(zhì)清冽純凈,礦化程度低,且富含多種有益釀酒微量元素,用之釀酒,能使酒體澄澈,入口更加馥郁,落胃更加柔和;
四是傳統(tǒng)工藝。金種子酒傳承至今,仍堅持古法釀造工藝,采用“老五甑混蒸混燒”“高溫潤料堆積”“輔料集中清蒸”,歷經(jīng)五次精蒸、投料等,整個發(fā)酵過程需歷時130余天。
如果說品質(zhì)是叩開消費者心門的基礎(chǔ),那文化則是打動消費者的核心要素。
“金種子酒不僅是一款酒,它還是一個文化產(chǎn)品?!苯鸱N子集團(tuán)董事長賈光明如是說。5000多年的歷史積淀、1700多年的品牌傳承,500多年的明代窖池群、70多年的建廠史……一個個數(shù)字不僅表明了金種子酒業(yè)是一個具有深厚歷史底蘊和文化內(nèi)涵的企業(yè),更重要的是與阜陽釀酒史一脈相承的金種子酒見證了阜陽酒文化的繁榮與傳承。
不難看出,金種子酒業(yè)一方面通過釀造高品質(zhì)白酒,為消費者帶去愉悅的品飲體驗,另一方面也以傳承和弘揚中國優(yōu)秀文化為己任,為消費者帶來精神上的豐盈與富足。左手品質(zhì)、右手文化,不難推斷,未來,金種子馥合香必將創(chuàng)造“馥合香時代”。
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