作為擁有悠久釀酒文化的安徽金種子酒業(yè)，在做強(qiáng)主業(yè)、多元經(jīng)營的基礎(chǔ)上，不斷積極推進(jìn)第四批國家工業(yè)遺產(chǎn)申報(bào)和國家4A級(jí)工業(yè)旅游景區(qū)創(chuàng)建。目前，金種子文化產(chǎn)業(yè)園國家4A級(jí)工業(yè)旅游景區(qū)通過景觀價(jià)值評(píng)審，處于創(chuàng)建期;第四批國家工業(yè)遺產(chǎn)申報(bào)已完成資料提交，處于申請(qǐng)認(rèn)定階段。

　　一步一景點(diǎn)、一景一故事，是正在推進(jìn)建設(shè)的北區(qū)廠區(qū)酒文化項(xiàng)目改造工作總目。據(jù)了解，北區(qū)廠區(qū)酒文化項(xiàng)目設(shè)計(jì)工作已結(jié)束，目前正在籌備施工事宜。通過推進(jìn)創(chuàng)新發(fā)展中心、北區(qū)沉浸式場(chǎng)景打造，使消費(fèi)者了解金種子千余年酒文化史、500余年作坊史和70年建廠史，感受非遺傳承釀造的魅力，從而獲得深度沉浸式的品牌體驗(yàn)。

　　事實(shí)上，金種子酒業(yè)一直以來都高度重視酒文化的傳承和發(fā)揚(yáng)。目前，位于安徽阜陽的金種子酒業(yè)已建設(shè)3A景區(qū)金種子文化產(chǎn)業(yè)園等文化景點(diǎn)和場(chǎng)所。金種子文化產(chǎn)業(yè)園占地700畝，集古老工藝、生態(tài)釀造、科技智造于一體，具有非遺傳續(xù)、老窖傳承、科普教育、文化體驗(yàn)、工業(yè)觀覽等功能，已成為阜陽旅游新地標(biāo)，是阜陽旅游一道亮麗的風(fēng)景。該景區(qū)景觀品位高、數(shù)量多、類型齊，資源豐富，其中，“非遺”釀酒工藝傳承千年;魏晉時(shí)期“杜康釀酒醉劉伶，一醉三秋始醒來”的典故膾炙人口，迄今已有1700多年歷史;明代古窖池至今已延用500余年，是省級(jí)重點(diǎn)文物保護(hù)單位，有“中原第一窖”之美譽(yù)。游客在園區(qū)不僅可以體驗(yàn)“老五甑”非遺釀造工藝，還能感受博大精深的中華酒文化。

　　目前，金種子文化產(chǎn)業(yè)園累計(jì)接待全國游客近200余萬人次，“金種子故鄉(xiāng)游”成為安徽乃至全國影響面廣、受眾廣泛的旅游品牌，更是為阜陽地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展作出了積極貢獻(xiàn)。

　　金種子酒的歷史是悠久的，金種子酒的釀造史就是一部酒文化史。阜陽酒業(yè)煌煌數(shù)千年，源遠(yuǎn)而流長。阜陽釀酒技藝，肇始于史前先民族群，最早可上溯到距今5000——5500年的大汶口文化中期，發(fā)展于商周，勃興于漢唐，繁榮于北宋，隆盛于明清至民國時(shí)期。金種子就坐落在阜陽這樣一個(gè)物華天寶、人杰地靈、有酒鄉(xiāng)之稱的地方。

　　金種子明代古窖池是黃淮地區(qū)現(xiàn)存窖齡最老、連續(xù)沿用時(shí)間最長、保存最完整的大曲酒發(fā)酵窖池之一。經(jīng)安徽省文物局組織專家鑒定，均屬明代正德年間(1506—1522年)的釀酒作坊，是明代潁州大升酒坊遺址，距今500余年。

　　據(jù)了解，窖泥中的有益微生物與香味物質(zhì)越多，酒香就愈濃。據(jù)測(cè)定，金種子明清古窖中的微生物種群多達(dá)數(shù)百種，這些微生物發(fā)酵釀造的金種子美酒，其品質(zhì)和口感卓爾不群。

　　由此可見，1700多年的釀酒歷史文化、傳承500多年明代古窖池、地處黃河名酒帶的產(chǎn)區(qū)底氣、醉三秋的“名士風(fēng)流”等，都是金種子文化品牌的有力支撐，更是品牌突圍同質(zhì)化市場(chǎng)、開啟全新轉(zhuǎn)型和自我變革的底氣。