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全球首家蒂芙尼Tiffany主題奶茶店COCO DAILY可可熟成紅茶即將進駐廣州,這是該品牌在中國的全球第一家茶飲店,也是大中華區(qū)的第一家店。
據(jù)悉,獨特的主題風格讓COCO DAILY可可熟成紅茶未開先火,引發(fā)話題討論熱潮!
細分市場,源自健康的COCO DAILY熟成紅茶
在COCO DAILY熟成紅茶創(chuàng)始之初,該團隊做過一個有關(guān)“茶飲功能性”的深入調(diào)查。報告稱,隨著人們健康意識的不斷增強,對于飲料的選擇也越加理性。人們更加注重產(chǎn)品的安全和健康,對飲料的訴求,已經(jīng)從“好喝”、“甜”、“解渴”向“健康”、“功能性”、“低糖”等方向轉(zhuǎn)移。
健康與甜度已成為臺灣年輕人的主要選擇之一,市場在細分,產(chǎn)品的屬性也在不斷變換,2020年的市場仍要繼續(xù)下沉,不斷的細分下沉才是迎合年輕人需求最好的辦法。
面對細分市場的美好前景,COCO DAILY熟成紅茶團隊通過不斷的研發(fā),終于將熟成紅茶制作成功。所謂熟成紅茶即是選用茶葉牙尖往下數(shù)的第三批嫩葉,再經(jīng)由適當?shù)臏貪穸葍Υ嬉荒?,使其紅茶氧化進入后熟階段,其香氣及甜度會加深濃郁,而產(chǎn)生獨特的花香與果香。這樣的茶,茶濃郁帶果香,相比其他產(chǎn)品甜度更甜,風味更明顯。
三年百店,COCO DAILY熟成紅茶的“零售百家”規(guī)劃
據(jù)說,廣州COCO DAILY熟成紅茶店的負責人表示,COCO DAILY熟成紅茶的開店計劃有一個詳細的規(guī)劃,預(yù)計在未來兩年開店200-500家。COCO DAILY熟成紅茶的Tiffany店致力于將茶飲打造成貼近國人喜好的新式茶飲品牌,以當代美學演繹Tiffany,呈現(xiàn)極具現(xiàn)代感的夢幻空間,盡顯雋永迷人的Tiffany Blue魅力!
“零售百家”的計劃就是基于此理念誕生的,結(jié)合新零售的運作方式,在紅茶的衍生品類上下功夫,深耕產(chǎn)品,通過打造沙琪瑪、餅干、軟歐包等特色周邊產(chǎn)品吸引流量,拓展產(chǎn)品受眾人,同時也能滿足細分人群的不同需求。
廣州區(qū)COCO DAILY熟成紅茶負責人還談到擴張資金的問題,并表示無需擔心,背靠COCO DAILY熟成紅茶的雄厚實力,融資前景良好的情況下,該項計劃實施難度并不大。唯一要解決的則是,產(chǎn)品落地時能否更好的契合本地消費者,這會是一個較為麻煩的問題,因為要有一個詳實、科學、漫長的調(diào)查與研發(fā)的過程。
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