什么是植物基酸奶?

　　區(qū)別于用牛奶發(fā)酵的傳統(tǒng)酸奶，植物基酸奶使用植物蛋白為主要原料發(fā)酵而成。而豆言豆語BEANS STORY酸奶，使用豆乳發(fā)酵而來。

　　植物基酸奶有哪些優(yōu)勢?

　　植物基相較傳統(tǒng)酸奶優(yōu)勢：不含膽固醇，不含乳糖，飽和脂肪酸含量也更低。相較傳統(tǒng)酸奶更加健康。

　　為什么植物基酸奶受到廣泛歡迎?

　　首先，植物基的第一次出現是因為有人牛奶過敏，即乳糖不耐癥和牛奶蛋白過敏，對于想喝酸奶的人，植物基酸奶可以適應這些過敏人群;其次，還有部分宗教信仰者和素食主義者不喝傳統(tǒng)牛乳酸奶，讓植物基酸奶有了廣泛存在的基礎;再次，大批素食主義者堅定認為食用素食可以降低心臟病，糖尿病，高血壓的風險，加上植物基酸奶技術更加嫻熟，在歐洲和美國受到熱捧，燎原之火燒遍全球。

　　第二，植物基食品全球需求量暴增。植物基酸奶的誕生和流行，起源于近年來在全球范圍興起的“植物基食品浪潮”。Innova Market Insights的數據顯示，植物性食品的全球需求量在2013年至2017年間增長了62%。

　　中國植物基酸奶市場一片藍海

　　亞洲植物基酸奶蓬勃發(fā)展在日本與韓國，中國還沒有大量企業(yè)進入市場，甚至龍頭酸奶企業(yè)也沒有推出植物基酸奶，而現在中國人的飲食結構逐漸變化，加上植物基酸奶未來市場巨大，所以豆言豆語BEANS STORY來到中國。

　　豆言豆語BEANS STORY將成為植物基酸奶開拓者與引領者

　　植物基酸奶的未來已經可以預測，豆言豆語BEANS STORY也已經克服了植物基酸奶最難的問題——口味，所以登錄中國市場，一定會引發(fā)巨大的轟動，傳統(tǒng)酸奶將受到嚴重的挑戰(zhàn)!

　　植物基酸奶往往帶有強烈的淀粉感，有豆腥味或者苦味，讓大眾難以適應，極大程度限制大眾消費體驗，而豆言豆語BEANS STORY率先實現技術突破，達到與酸奶幾乎一樣的口感，也最大限度的保留豆乳中的膳食纖維，聚集營養(yǎng)不流失，這一技術在全世界處于前列!

　　而且豆言豆語BEANS STORY聚焦豆乳酸奶，研發(fā)出豆乳奶昔，豆乳果茶，豆乳奶茶的全方位“產品矩陣”，讓豆言豆語BEANS STORY圍繞豆乳酸奶的核心，變化出適應人群的各種口味和營養(yǎng)的酸奶。

　　藍海市場，一流技術，巨大需求，都為豆言豆語BEANS STORY提供了最佳的入場時機，豆言豆語BEANS STORY得天獨厚的條件必將讓它成為植物基酸奶的引領者，掀起一場革命性的酸奶風暴!