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快看《味道》經(jīng)濟學(xué)家馬光遠(yuǎn)攜手“燒臘一哥”徐祥燒制正宗粵式燒臘

作者: 編輯 來源:互聯(lián)網(wǎng) 發(fā)布時間:2021-02-05

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新華社快看《味道》,以“中國味道,尋味正宗”為主旨,以各大菜系為線索,探尋正宗中國味道。節(jié)目一經(jīng)上線便受到了廣大網(wǎng)友與觀眾們的喜愛。

本期《味道》節(jié)目主持人張竹攜手著名經(jīng)濟學(xué)家馬光遠(yuǎn)前往中國醬香型白酒核心產(chǎn)區(qū)——貴州茅臺鎮(zhèn),品嘗正宗醬香白酒——國臺酒,更有“廣州燒臘一哥”徐祥特意從廣州飛到節(jié)目拍攝現(xiàn)場,親手燒制最正宗的粵式燒臘。

有趣的是徐強請徐祥喝美酒,徐祥給徐強烤乳豬。中國醬酒勾調(diào)大師、國臺酒業(yè)副總經(jīng)理徐強先生在品嘗了“燒臘大師”徐祥的烤乳豬后,盛情邀請大家一起去參觀了國臺酒的釀造工廠,親身感受了國臺酒業(yè)20年堅守“打造現(xiàn)代健康白酒,創(chuàng)新現(xiàn)代白酒文化”的初心。

說到醬香白酒不得不說一下我們本次拍攝的地方——貴州茅臺鎮(zhèn),因其獨特的水源、土壤、氣候、氣溫與優(yōu)勢微生物群落渾然天成,造就著“離開茅臺鎮(zhèn)就造不出茅臺酒,同樣也釀不出國臺酒”的傳奇。貴州國臺酒業(yè)股份有限公司是天士力大健康產(chǎn)業(yè)集團歷經(jīng)近20年精心打造的茅臺鎮(zhèn)第二大釀酒企業(yè)。

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