8月19日-21日，由中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會主辦、養(yǎng)樂多（中國）投資有限公司等單位支持的“第十五屆益生菌與健康國際研討會”在南京成功舉辦。來自國內(nèi)外多位權(quán)威專家、40多所科研院所的專家與學(xué)者，以及50多家企業(yè)代表近500人共聚一堂，交流行業(yè)間的前沿觀點，探尋益生菌發(fā)展的未來航向。

第十五屆益生菌與健康國際研討會現(xiàn)場

有效的科企對接，夯實了益生菌行業(yè)發(fā)展的科學(xué)基石

2020年疫情期間，益生菌行業(yè)在這個特殊時期卻“逆勢上漲”，彰顯了它與健康之間強韌的關(guān)聯(lián)性。作為食品工業(yè)中科技含量高、學(xué)科綜合交叉能力強的行業(yè)之一，益生菌行業(yè)承載著科技界探索營養(yǎng)與健康的需求，亦擁有企業(yè)界持續(xù)助推發(fā)展的源源“動力”。

8月20日下午，養(yǎng)樂多本社中央研究所研究管理中心所長長南治博士線上分享了題為《短期攝入益生菌對HIV感染越南兒童的免疫特征和菌群易位的影響》主題演講，這是養(yǎng)樂多在益生菌領(lǐng)域內(nèi)又一項研究成果。據(jù)介紹，該項研究結(jié)果表明：短期攝入干酪乳桿菌代田株（LcS）是一種安全的，對于HIV感染兒童具有免疫學(xué)、病毒學(xué)和營養(yǎng)學(xué)影響的輔助干預(yù)方法。

此外，為了加強企業(yè)間的交流與溝通，此屆研討會特別設(shè)置了“企業(yè)家峰會”環(huán)節(jié)，圍繞“疫情常態(tài)化控制時代，益生菌行業(yè)發(fā)展的新契機”展開深入探討。養(yǎng)樂多（中國）投資有限公司董事長兼總經(jīng)理平野晉表示：“作為一家以益生菌為事業(yè)核心，向消費者提供健康提案的企業(yè)，養(yǎng)樂多將在疫情常態(tài)化控制時代繼續(xù)攜手全球?qū)I(yè)機構(gòu)和學(xué)術(shù)團體，合作開展共同研究證實LcS的科學(xué)性與安全性，并通過開展學(xué)術(shù)活動和科普推廣，匯聚益生菌領(lǐng)域前沿知識，用簡潔易懂的語言傳遞給普通消費者，讓他們理解益生菌的健康作用，關(guān)注腸道健康?！?/p>

養(yǎng)樂多（中國）投資有限公司董事長兼總經(jīng)理平野晉在“企業(yè)家峰會”現(xiàn)場發(fā)言

消費者的科學(xué)認知，影響著益生菌行業(yè)的發(fā)展?jié)摿?/strong>