2022年6月13日，白石山居“明星業(yè)主”孫建設(shè)教授回到華中小鎮(zhèn)，為小鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)園區(qū)進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)。孫建設(shè)是河北農(nóng)業(yè)大學(xué)教授，博士生導(dǎo)師，國(guó)家現(xiàn)代蘋果產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系專家，農(nóng)業(yè)部水果專家工作指導(dǎo)組蘋果專家，榮獲“第二屆全國(guó)創(chuàng)新爭(zhēng)先獎(jiǎng)”、“全國(guó)脫貧攻堅(jiān)先進(jìn)個(gè)人”。

不僅如此，孫教授還是華中小鎮(zhèn)采薇園（淶源太行山農(nóng)業(yè)創(chuàng)新驛站、保定市生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)示范園）的專家顧問。孫建設(shè)教授雖已年逾花甲，但精氣神十足，幾十年如一日地扎根在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，足跡遍布全國(guó)的蘋果主產(chǎn)區(qū)，將先進(jìn)的農(nóng)業(yè)科技播種在祖國(guó)的大地上，用甘甜可口的蘋果助力脫貧增收，大家都親切地稱呼他為“蘋果教授”。

華中小鎮(zhèn)地處京西淶源，屬于冷涼氣候帶。這里平均海拔858米，夏天清爽宜人，土壤水源純凈，無重金屬和霧霾等污染。年均2900小時(shí)的充足光照與約533.1毫米的豐沛降水，讓果蔬茁壯成長(zhǎng)，營(yíng)養(yǎng)豐富。華中小鎮(zhèn)健康農(nóng)業(yè)區(qū)，通過聚集豐富的農(nóng)業(yè)資源，以生態(tài)種植為大家營(yíng)造綠色科技、農(nóng)耕體驗(yàn)、休閑采摘、特色果蔬于一體的田園生活。

以優(yōu)良的氣候環(huán)境為基礎(chǔ)，在孫教授指導(dǎo)下，采薇園應(yīng)用矮化密植技術(shù)進(jìn)行栽植，優(yōu)選適合淶源氣候特征的特色品種，引進(jìn)以色列水肥一體化智能滴灌系統(tǒng)進(jìn)行管理。采薇蘋果沐雨露、飲山泉，不催熟、不使用激素類藥物，造就了858米海拔上的甘甜美味。

此次，孫建設(shè)教授帶領(lǐng)華中的農(nóng)業(yè)技術(shù)員深入到采薇園、櫻桃園等農(nóng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)，針對(duì)小鎮(zhèn)的蘋果、桃子、櫻桃、香梨等果樹，從品質(zhì)、技術(shù)提升等方面給出了很多專業(yè)指導(dǎo)，大到園區(qū)的規(guī)劃與設(shè)施建設(shè)，細(xì)到田間旋耕松土、肥料的施用以及雜草處理、果樹拉枝修剪等種植管理措施。

在孫教授的辛勤指導(dǎo)下，小鎮(zhèn)健康農(nóng)業(yè)的技術(shù)人員將更努力地提升園區(qū)種植技術(shù)水平與科技管理標(biāo)準(zhǔn)，為新鮮果蔬注入更多科技基因，為家人帶來更多健康安全的新鮮果蔬和賞心悅目的田園景觀，也為小朋友們提供農(nóng)業(yè)科普、農(nóng)業(yè)研學(xué)的課堂。

采薇蘋果口感清脆，果香濃郁，品嘗過的人都贊不絕口，今年10月將迎來大豐收！還有7月初甜軟的杏兒、7月中下旬水潤(rùn)的李子、9月中下旬脆甜的梨兒等多個(gè)品種的水果……為大家送上珍貴的原鄉(xiāng)禮物。一起來這座度假夢(mèng)鄉(xiāng)，感受科技農(nóng)業(yè)的魅力、賞原鄉(xiāng)風(fēng)光、品山間野趣，擁抱更大的世界。