第四屆CIIE中國國際進(jìn)口博覽會(huì)將于2021年11月5日至10日在上海國家會(huì)展中心舉行。屆時(shí)，法國乳業(yè)巨頭蘭特黎斯（Lactalis）集團(tuán)將攜旗下明星品牌總統(tǒng)（President）、格巴尼（Galbani）和保利（Pauls）的優(yōu)質(zhì)乳制品參與本次展會(huì)，與現(xiàn)場(chǎng)的專業(yè)觀眾和美食愛好者進(jìn)行友好交流。

蘭特黎斯集團(tuán)Lactalis

蘭特黎斯（Lactalis）集團(tuán)的展位設(shè)立在上海國家會(huì)展中心的食品及農(nóng)產(chǎn)品展區(qū)，位于2.2展廳B5-03展位，館內(nèi)匯集了眾多國際參展商和高端食材供應(yīng)商。本次進(jìn)博會(huì)，法國蘭特黎斯集團(tuán)將以“蘭特黎斯奶酪王國”為主題，為消費(fèi)者帶來豐富多樣的奶酪產(chǎn)品，提供多款奶酪試吃，增加消費(fèi)者對(duì)奶酪的認(rèn)知和喜愛。屆時(shí)，每個(gè)奶酪展臺(tái)將由數(shù)個(gè)代表性奶酪展示所在分類，展示內(nèi)容包括奶酪樣品、經(jīng)典搭配和用法、奶酪卡片（產(chǎn)地，制作方法，分割，風(fēng)味等）和直播互動(dòng)。

蘭特黎斯集團(tuán)擁有豐富的乳制品生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，能夠生產(chǎn)從最傳統(tǒng)的原產(chǎn)地保護(hù)（AOP）奶酪到大眾化奶酪。蘭特黎斯集團(tuán)是全球第一大奶酪制造商，法國第一大AOP奶酪制造商。在法國及其他地區(qū)，總計(jì)擁有38款A(yù)OP奶酪，在保護(hù)傳統(tǒng)乳品制作工藝方面起到了重要的作用。

蘭特黎斯集團(tuán)CIIE現(xiàn)場(chǎng)展位

作為蘭特黎斯（Lactalis）集團(tuán)的標(biāo)志性品牌之一，總統(tǒng)（President）旗下產(chǎn)品銷往全世界160多個(gè)國家，2018年度銷售額高達(dá)26億歐元。它擁有強(qiáng)大的產(chǎn)品線，包括奶油、黃油、天然奶酪、加工奶酪等乳制品。不僅能滿足人們?nèi)粘Ｅ胝{(diào)需要，同時(shí)也受到眾多廚師的青睞。

總統(tǒng)（President）品牌

總統(tǒng)品牌生產(chǎn)的第一塊奶酪就是極具法國代表性的卡蒙貝爾奶酪。它屬于軟質(zhì)奶酪，奶香味濃郁，帶有蘑菇香味，擁有可食用雪白色外皮?？韶悹柸槔沂欠▏臉?biāo)志性奶酪，而總統(tǒng)則是卡蒙貝爾奶酪的第一品牌?？偨y(tǒng)旗下另一個(gè)明星奶酪是布里奶酪，它常被稱為“奶酪之王”。它外表披著雪白的表皮，內(nèi)部絲滑，布里奶酪可以在任何時(shí)刻享用。布里奶酪的特點(diǎn)是在熟成過程中，奶酪內(nèi)質(zhì)會(huì)變得更加柔軟，具有流動(dòng)性，味道也會(huì)變得更加濃郁。布里奶酪味道多樣，總統(tǒng)布里奶酪奶香明顯，略帶黃油味，有輕微的霉菌味道，非常適合做奶酪拼盤或者搭配面包食用。

總統(tǒng)卡蒙貝爾奶酪與布里奶酪

作為蘭特黎斯（Lactalis）集團(tuán)的另一重要品牌，格巴尼（Galbani）在展會(huì)上將帶來多款新鮮奶酪產(chǎn)品。格巴尼（Galbani）由Egidio Galbani 先生創(chuàng)立于1882 年，是意大利第一大奶酪品牌。格巴尼是純正意式傳統(tǒng)美食的代表，與高質(zhì)量食材和誘人食譜密不可分。

格巴尼（Galbani）品牌

格巴尼的代表性奶酪是新鮮馬蘇里拉奶酪，它被稱為“意大利白金”。格巴尼新鮮馬蘇里拉奶酪用意式傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)而成，質(zhì)地柔軟多汁，入口清爽，營養(yǎng)豐富。每一塊格巴尼馬蘇里拉奶酪都用新鮮牛奶制作，奶味十足。

　　格巴尼新鮮馬蘇里拉球

除了常規(guī)的產(chǎn)品展示，蘭特黎斯（Lactalis）集團(tuán)還將舉辦進(jìn)博會(huì)現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)和直播活動(dòng)-來塊奶酪吧。展會(huì)期間，蘭特黎斯將舉辦現(xiàn)場(chǎng)奶酪快閃課堂，屆時(shí)將邀請(qǐng)現(xiàn)場(chǎng)觀眾參與其中。活動(dòng)內(nèi)容包括奶酪制作過程的揭秘，奶酪種類及品鑒，奶酪的CP搭配。11月7日，蘭特黎斯還將在微博平臺(tái)上進(jìn)行直播活動(dòng)，直播現(xiàn)場(chǎng)將邀請(qǐng)美食達(dá)人安鬧鬧與線上的觀眾互動(dòng)，介紹奶酪的分類和產(chǎn)品，并親手教學(xué)制作3-4款奶酪美食。

展會(huì)時(shí)間：2021年11月5日至10日

活動(dòng)地址：上海國家會(huì)展中心2.2展廳B5-03展位

關(guān)于蘭特黎斯（Lactalis）集團(tuán)

蘭特黎斯Lactalis集團(tuán)創(chuàng)立于1933年，由Andre Besnier先生在法國西部產(chǎn)奶核心區(qū)建立,目前已發(fā)展成為乳品種類豐富的大型集團(tuán)公司。迄今為止，蘭特黎斯集團(tuán)在50個(gè)國家擁有250多家工廠，旗下著名品牌有總統(tǒng)President、格巴尼Galbani、蘭特Lactel、佩樂Bridel、法芮雅Flory、保利Pauls等在全球160多個(gè)國家蓬勃發(fā)展。

關(guān)于中國國際進(jìn)口博覽會(huì)（CIIE）

中國國際進(jìn)口博覽會(huì)是迄今為止世界上第一個(gè)以進(jìn)口為主題的國家級(jí)展會(huì)，是新時(shí)代中國高水平對(duì)外開放的里程碑。進(jìn)博會(huì)體現(xiàn)了中國主動(dòng)開放市場(chǎng)的真誠意愿和負(fù)責(zé)任的大國擔(dān)當(dāng)，表明了中國堅(jiān)定支持多邊貿(mào)易體制、推動(dòng)自由貿(mào)易的一貫立場(chǎng)，為經(jīng)濟(jì)全球化和建設(shè)開放型世界經(jīng)濟(jì)注入了新動(dòng)力。