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一杯奶茶,可以伴隨消費(fèi)者融入任何一個(gè)消費(fèi)娛樂場(chǎng)景,同樣也能在行業(yè)內(nèi)引起一場(chǎng)江湖大戰(zhàn)。從2017年“新茶飲運(yùn)動(dòng)”爆發(fā),中國(guó)茶飲行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)就逐步進(jìn)入白熱化階段,優(yōu)秀的茶飲企業(yè)在大環(huán)境之下也紛紛步入數(shù)據(jù)決策時(shí)代。
近日,國(guó)內(nèi)茶飲排名前10品牌CoCo都可奶茶(以下簡(jiǎn)稱“CoCo”)與觀遠(yuǎn)數(shù)據(jù)達(dá)成合作,共建一站式智能數(shù)據(jù)分析與決策平臺(tái),用數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)精細(xì)化運(yùn)營(yíng),加速企業(yè)數(shù)字化升級(jí)。
業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)化之后,茶飲企業(yè)更需要數(shù)據(jù)業(yè)務(wù)化
CoCo于1997年誕生于寶島臺(tái)灣,之后以加盟連鎖的方式走向全國(guó)并發(fā)展到全球,成為各大百貨公司與購(gòu)物中心曝光度最高的連鎖茶飲品牌。
作為老牌的茶飲品牌,CoCo在產(chǎn)品上不斷推陳出新,用產(chǎn)品抓住消費(fèi)者味蕾;在管理上也緊跟時(shí)代發(fā)展潮流,積極擁抱大數(shù)據(jù),推動(dòng)信息化建設(shè)和數(shù)字化升級(jí)。
當(dāng)一杯奶茶從原料采購(gòu)到最終遞到消費(fèi)者手中整個(gè)過程被數(shù)字化之后,企業(yè)可以用這些數(shù)據(jù)做什么?
除了在終端給消費(fèi)者帶來無感知的智能推薦和優(yōu)惠活動(dòng),在管理層面,如何用數(shù)據(jù)洞悉不同門店不同品類的銷量,追溯新品表現(xiàn),協(xié)調(diào)供應(yīng)鏈配送,優(yōu)化出貨速度,縮短客戶等待時(shí)間等等,都將成為茶飲企業(yè)業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)化之后可以用數(shù)據(jù)反哺業(yè)務(wù)的點(diǎn),這也是CoCo希望和觀遠(yuǎn)共同探索的方向。
數(shù)據(jù)賦能CoCo奶茶智能決策
CoCo從2017年開始布局信息化,在采購(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)、訂單、渠道各個(gè)環(huán)節(jié)都積累了海量的數(shù)據(jù)資源。此次合作觀遠(yuǎn)數(shù)據(jù),計(jì)劃打破原有的數(shù)據(jù)孤島,實(shí)現(xiàn)各個(gè)系統(tǒng)數(shù)據(jù)之間的互通互聯(lián),通過深入場(chǎng)景的智能數(shù)據(jù)分析方案快速定位問題、解決問題,找到增長(zhǎng)點(diǎn)。
打造多場(chǎng)景數(shù)據(jù)分析指標(biāo)體系
基于CoCo已有的信息系統(tǒng),觀遠(yuǎn)數(shù)據(jù)在POC階段已經(jīng)幫助其實(shí)現(xiàn)了公司各個(gè)部門的業(yè)績(jī)指標(biāo)監(jiān)控、門店業(yè)績(jī)追蹤和單品表現(xiàn)分析等場(chǎng)景化分析。
合作之后,雙方將對(duì)于“企業(yè)經(jīng)營(yíng)、門店、商品”各條線的細(xì)分場(chǎng)景展開深入分析,并通過數(shù)據(jù)大屏、移動(dòng)BI輕應(yīng)用等載體為CoCo提供實(shí)時(shí)分析、動(dòng)態(tài)交互的智能數(shù)據(jù)分析與決策平臺(tái),自上而下培養(yǎng)全員的數(shù)據(jù)決策意識(shí)。
可視化自助分析,提升數(shù)據(jù)決策效率
在產(chǎn)品應(yīng)用層面,觀遠(yuǎn)數(shù)據(jù)可以為CoCo提供可視化自助分析、智能數(shù)據(jù)準(zhǔn)備等能力,普通業(yè)務(wù)人員通過拖拉拽的方式就可以高效完成所在部門的數(shù)據(jù)分析工作,減少對(duì)IT部門的依賴,提高數(shù)據(jù)分析效率和業(yè)務(wù)的洞察能力。
過去幾年,CoCo已經(jīng)借助線上線下的一體化營(yíng)銷,縮短了產(chǎn)品從生產(chǎn)到消費(fèi)者手中的路徑,在終端帶來了用戶體驗(yàn)感的極大升級(jí)。而在茶飲行業(yè)下半場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)中,CoCo將加大管理端的數(shù)字化投入,通過智能數(shù)據(jù)分析,用數(shù)據(jù)更好地反哺業(yè)務(wù),提升企業(yè)的數(shù)字化競(jìng)爭(zhēng)力。
觀遠(yuǎn)數(shù)據(jù)成立于2016年,以“AI+BI 讓決策更智能”為使命,深耕零售、消費(fèi)以及互聯(lián)網(wǎng)領(lǐng)域,致力于為客戶提供新一代智能數(shù)據(jù)分析平臺(tái)以及零售消費(fèi)行業(yè)的最佳數(shù)據(jù)分析實(shí)踐。目前服務(wù)聯(lián)合利華、沃爾瑪、全家、來伊份、生鮮傳奇、lily女裝、紅豆、小紅書、蜜芽寶貝等知名企業(yè)。公司總部位于杭州,并在北京、上海、深圳等地設(shè)有辦事處。
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