臨近中午，安徽省懷遠(yuǎn)縣古城鎮(zhèn)廟荒村村民馬成和愛(ài)人黃麗華才一前一后把沾滿(mǎn)泥巴的三輪車(chē)推進(jìn)了家門(mén)。“今天跑了周邊4個(gè)村子，有些路不好走，還好昨晚做的大饃全部賣(mài)掉了?！瘪R成說(shuō)，只要不下大雨他們夫妻倆每天都要出去賣(mài)大饃。

　　早在幾年前，馬成父親因腦梗塞住院治療，原本他們家庭就并不富裕，這次重病掏空了家里所有的積蓄，還背上了一筆外債，這讓馬成家被村里確定為建檔立卡貧困戶(hù)。

　　面對(duì)貧窮，馬成并沒(méi)有心灰意冷。他開(kāi)始琢磨著致富的門(mén)路，“一沒(méi)技術(shù)、二沒(méi)本錢(qián)，外出打工老母親一個(gè)人在家也沒(méi)人照顧。”廟荒村扶貧工作隊(duì)又為他們夫婦上報(bào)了脫貧培訓(xùn)班進(jìn)行學(xué)習(xí)，經(jīng)過(guò)學(xué)習(xí)和市場(chǎng)調(diào)研馬成和愛(ài)人黃麗華學(xué)起了做大饃，和面、發(fā)酵、折面、剁塊，每一個(gè)環(huán)節(jié)，馬成很快就做的有模有樣，他知道，脫貧不能單單“等靠要”，還是要有一技之長(zhǎng)在身。

　　很快，夫妻倆便對(duì)做大饃的技巧熟練掌握?，F(xiàn)在馬成每天夜里12點(diǎn)起床和面、發(fā)酵，黃麗華每天凌晨3點(diǎn)折面、剁塊，夫妻倆利用家里僅有的一輛三輪車(chē)，每天早上8點(diǎn)出門(mén)賣(mài)饃，一賣(mài)就是一上午，由于他家饃饃的口感好，做生意又講誠(chéng)信，不多久，十里八村的人都知道了這個(gè)30來(lái)歲的“大饃哥”。

　　賣(mài)饃生意越來(lái)越好，往往供不應(yīng)求，這讓他產(chǎn)生了擴(kuò)大生產(chǎn)線的想法。在廟荒村扶貧工作隊(duì)的幫扶下，馬成又拿到了5萬(wàn)元貧困戶(hù)免息貸款，并獲得了3000元的產(chǎn)業(yè)脫貧補(bǔ)助。

　　馬成用這筆錢(qián)，添置了做饃設(shè)備，改進(jìn)了做饃工藝，不但做大饃，還做起了“花卷子”。“以前一天只能做一袋面，現(xiàn)在設(shè)備跟上了一天能做四袋面，5毛錢(qián)一個(gè)饃，一天能賣(mài)兩百到三百多元?！笨粗刻斓倪M(jìn)賬，馬成心里越來(lái)越踏實(shí)。