中國福建網(wǎng)

當(dāng)前位置:中國福建網(wǎng) > 餐飲 > 正文

下沉市場(chǎng)+小店型門店 NOWWA挪瓦咖啡躋身全球連鎖餐飲TOP100

作者: 編輯 來源:互聯(lián)網(wǎng) 發(fā)布時(shí)間:2022-12-20

┊文章閱讀:

自今年11月宣布120家門店齊開起,NOWWA挪瓦咖啡門店數(shù)已突破1700,覆蓋到全國100座城市。值得注意的是,早在NOWWA挪瓦咖啡門店僅有1210家時(shí),就已被知名餐飲數(shù)據(jù)查詢平臺(tái)窄門餐眼收錄進(jìn)《全球連鎖餐飲品牌門店數(shù)100強(qiáng)榜單》,且以“最年輕品牌”身份成為全球第六大咖啡連鎖品牌。

成立于2019年6月(首家門店于次月開出)的NOWWA挪瓦咖啡,在三年半時(shí)間里能有如此擴(kuò)張速度,著實(shí)令業(yè)界驚嘆。

同時(shí),NOWWA挪瓦咖啡的綜合實(shí)力也得到了廣泛認(rèn)可。近日,NOWWA挪瓦咖啡憑借強(qiáng)大增長(zhǎng)力、產(chǎn)品力與品牌力,被36氪評(píng)為“WISE2022 新經(jīng)濟(jì)之王 年度300企業(yè)”;在此之前,NOWWA挪瓦咖啡還登陸了艾媒金榜《2022年中國咖啡連鎖品牌15強(qiáng)榜單》,排名第二,僅次于瑞幸咖啡……

來自加盟商的肯定,或許更能證明NOWWA挪瓦咖啡的品牌影響力與生命力。

今年7月,NOWWA挪瓦咖啡加盟商子鵬首家門店剛開業(yè),日銷售額便超過了萬元;3個(gè)月后,子鵬開出了第二家門店,并打算“年底把第三家門店開出來”。

事實(shí)上,單店單月外賣單突破9999+,霸屏美團(tuán)、餓了么榜單,在多個(gè)城市登上抖音、點(diǎn)評(píng)熱榜第一的NOWWA挪瓦咖啡正贏得越來越多加盟商的肯定。用多位加盟商的話說,之所以選擇加盟NOWWA挪瓦咖啡,是因?yàn)樵撈放颇茏屗麄儭疤少崱薄?/p>

那么,NOWWA挪瓦咖啡究竟做對(duì)了什么?

外賣優(yōu)勢(shì)+科學(xué)選址 滿足年輕消費(fèi)者“即取即走”需求

如今,一方面人們對(duì)空間已經(jīng)沒那么多新鮮感,更希望能將咖啡隨時(shí)帶到辦公室等其它場(chǎng)景隨時(shí)喝,一方面外賣日益成為主要消費(fèi)場(chǎng)景,“即取即走”成為更高頻剛需。

天然具備外賣基因(聯(lián)創(chuàng)成員4位有3位來自餓了么)的NOWWA挪瓦咖啡自誕生之初便以外賣切入,入駐餓了么、美團(tuán)、大眾點(diǎn)評(píng)等各大平臺(tái),為消費(fèi)者提供“到店自提”與“外賣配送”服務(wù),讓年輕上班族不用花時(shí)間排隊(duì)就能喝到咖啡。這無疑會(huì)極大提升復(fù)購率。

與此同時(shí),NOWWA挪瓦咖啡特意將門店開在人流較多的中心商務(wù)區(qū)、中高端辦公寫字樓、居民區(qū)及部分網(wǎng)紅臨街區(qū),以方便22~29歲目標(biāo)群體能隨時(shí)購買咖啡。

口味創(chuàng)新+平民價(jià)格 精準(zhǔn)擊中年輕消費(fèi)者消費(fèi)痛點(diǎn)

考慮到國人口味喜好,NOWWA挪瓦咖啡選擇“以茶飲思維做咖啡”,將水果與咖啡結(jié)合,陸續(xù)推出“小馬果咖”系列、櫻花荔枝抹茶拿鐵、“0卡糖果咖”等產(chǎn)品,受到消費(fèi)者熱烈追捧。

如今,咖啡消費(fèi)群體趨向年輕化,更平價(jià)的產(chǎn)品顯然更受歡迎。NOWWA挪瓦咖啡將核心單品價(jià)格定在了15元左右,自然恰中年輕人下懷。

品質(zhì)保證+強(qiáng)大供應(yīng)鏈物流體系 夯實(shí)NOWWA挪瓦咖啡品牌力

平價(jià)的同時(shí),NOWWA挪瓦咖啡極為重視產(chǎn)品品質(zhì)。以咖啡豆為例,NOWWA挪瓦咖啡嚴(yán)選了南北回歸線以內(nèi)的耶加雪菲、危地馬拉、哥倫比亞、云南高海拔阿拉比卡豆種,還在云南擁有近千畝掛牌咖啡種植基地,其咖啡豆連續(xù)2年獲得IIAC國際咖啡品鑒大賽金獎(jiǎng)。

為進(jìn)一步保障產(chǎn)品品質(zhì),同時(shí)更好地把控效率與成本,NOWWA挪瓦咖啡搭建了自身完整的物流體系,滿足加盟商“訂單—采購—倉儲(chǔ)—生產(chǎn)—配送—客戶”全流程需求。目前,NOWWA挪瓦咖啡已在上海、南京、杭州、無錫、福州、鄭州、溫州、廈門、廣州、深圳、成都、重慶、武漢、長(zhǎng)沙擁有物流中心,在中國擁有2個(gè)電商配送中心,覆蓋80多個(gè)城市。

新式營銷+門店高效運(yùn)營 保障加盟商持續(xù)盈利

作為新消費(fèi)品牌,NOWWA挪瓦咖啡在品牌營銷方面可謂深諳年輕人喜好:話題頻出,與多家知名網(wǎng)紅品牌聯(lián)名造勢(shì),讓更多消費(fèi)者到門店參與互動(dòng),在小紅書、微博等社交平臺(tái)不斷進(jìn)行輿論發(fā)酵等,在年輕消費(fèi)群體中成功打造了生動(dòng)的品牌人設(shè),這無形中為加盟商帶來了極大的品牌助力。

針對(duì)加盟商,NOWWA挪瓦咖啡還會(huì)剖析當(dāng)?shù)剡_(dá)人的帶貨能力、流量能力、粉絲數(shù)量,篩選出達(dá)人后供加盟商根據(jù)自身情況選擇,用以引流。同時(shí),NOWWA挪瓦咖啡還會(huì)幫助加盟商設(shè)計(jì)各種話題與活動(dòng),通過線下門店導(dǎo)流、外賣隨單接觸精準(zhǔn)用戶等手段,為門店帶來實(shí)打?qū)嵉牧髁俊?/p>

天眼查數(shù)據(jù)顯示,截至目前,我國咖啡相關(guān)企業(yè)17萬余家,其中,約有2.3萬家連鎖咖啡店。NOWWA挪瓦咖啡能在上萬家連鎖咖啡品牌中脫穎而出,成為全球第六,無疑證明了其強(qiáng)大的綜合實(shí)力。

讓加盟商持續(xù)盈利,是挪瓦咖啡一以貫之的愿景。感興趣的朋友可以咨詢NOWWA咖啡加盟相關(guān)問題~會(huì)有專線客服解答疑問。

  • 軟文發(fā)布平臺(tái)
  • 帆布水池
  • 運(yùn)維開發(fā)網(wǎng)
  • IT新聞
  • 淘寶erp
  • 植物提取物網(wǎng)
  • 站長(zhǎng)網(wǎng)
  • 青島月子會(huì)所
  • 辦公家具
  • 呱呱贊小程序
  • 盈江新財(cái)網(wǎng)
  • 工程拍照軟件
  • 包裝新聞
  • 甘州文化網(wǎng)
  • 客服寶
  • andon系統(tǒng)
  • 系統(tǒng)
  • 奢侈品回收
  • 中國市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)
  • 黑客視野新聞