2017年12月20日，壹號(hào)餐桌宣布，公司Pre-A輪系列融資獲得了常州水木數(shù)字信息技術(shù)有限公司數(shù)百萬(wàn)元的投資，這是繼12月8日公司獲得上海雷允上源和藥房有限公司的戰(zhàn)略投資后，不到半個(gè)月內(nèi)獲得的第二筆投資。

　　常州水木數(shù)字信息技術(shù)有限公司是一家以數(shù)字信息技術(shù)為支撐，專(zhuān)業(yè)從事動(dòng)漫節(jié)目制作及動(dòng)漫軟件設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)的公司，擁有上海和常州兩大研發(fā)基地，公司是常州動(dòng)漫基地二十家重點(diǎn)企業(yè)之一，同時(shí)也是中國(guó)首批認(rèn)定的動(dòng)漫企業(yè)之一。

　　壹號(hào)餐桌為上海滿(mǎn)口香電子商務(wù)有限公司打造的一個(gè)專(zhuān)注于生態(tài)健康的生鮮食材品牌，主要業(yè)務(wù)為向廣大消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)生鮮食材(黑土豬肉、土雞肉、黑山羊等土味生鮮食材)。

　　(左為壹號(hào)餐桌CEO朱奇山，右為常州水木董事長(zhǎng)胡子松)

　　常州水木董事長(zhǎng)胡子松說(shuō)：“可能有人會(huì)納悶，為什么我們一家IT動(dòng)漫公司會(huì)投資一家做農(nóng)業(yè)生鮮的公司。其實(shí)我們雙方的業(yè)務(wù)有很大的協(xié)同空間，壹號(hào)餐桌本質(zhì)上是一個(gè)生鮮品牌公司，未來(lái)品牌是其核心價(jià)值，而我們?cè)诖蛟炱放品矫鎿碛胸S富的資源;其次，我們看好朱總和他的團(tuán)隊(duì)，朱總之前從事IT行業(yè)，我們的交流會(huì)在一個(gè)頻道上，他做農(nóng)業(yè)可謂跨界轉(zhuǎn)行，但是他的很多想法和做法我是認(rèn)同的，我相信他能給這個(gè)傳統(tǒng)的行業(yè)帶來(lái)一些新變化?！?/P>

　　據(jù)悉，這次合作，除了常州水木投資壹號(hào)餐桌之外，由胡子松擔(dān)任大中華區(qū)CEO的另外一家公司索利通(中國(guó))將與壹號(hào)餐桌共同出資開(kāi)發(fā)一套農(nóng)業(yè)溯源系統(tǒng)。索利通是一家在計(jì)算機(jī)信息系統(tǒng)集成尤其是計(jì)算機(jī)信息系統(tǒng)安全領(lǐng)域具有全球知名度的跨國(guó)企業(yè)，由曾經(jīng)就職于英特爾的鐮田信夫等人于1979年創(chuàng)建，2007年在日本JASDAQ上市。索利通(中國(guó))是索利通株式會(huì)社(日本)在中國(guó)的全資子公司。索利通(中國(guó))將出資三百萬(wàn)與壹號(hào)餐桌共同開(kāi)發(fā)這套系統(tǒng)。

　　壹號(hào)餐桌CEO朱奇山談到這次合作：“非常開(kāi)心胡總投資我們，有了胡總背后資源的支持，我們的營(yíng)銷(xiāo)能力、品牌打造能力將再上一層樓。我們不是一家傳統(tǒng)的賣(mài)豬肉的公司，我們是一家有科技含量的農(nóng)業(yè)公司，壹號(hào)餐桌主打生態(tài)健康的生鮮食材，所以安全是我們的核心，索利通做的就是信息安全。如何保證食材的安全?我覺(jué)得利用信息系統(tǒng)來(lái)監(jiān)管，是很好的解決之道，我與胡總交流下來(lái)，大家達(dá)成了共識(shí)，找到了這個(gè)行業(yè)的解決方案?！?/P>

　　壹號(hào)餐桌的商業(yè)模式是：自己不做養(yǎng)殖，通過(guò)整合上游的養(yǎng)殖農(nóng)戶(hù)及養(yǎng)殖基地，自建商品化中心，把非標(biāo)的活禽標(biāo)準(zhǔn)化之后，再通過(guò)線(xiàn)上自營(yíng)的淘寶天貓店鋪銷(xiāo)售，通過(guò)自己的冷庫(kù)發(fā)貨，利用第三方物流配送給客戶(hù)。

　　目前壹號(hào)餐桌已經(jīng)整合了將近100家養(yǎng)殖基地，隨著供應(yīng)鏈的持續(xù)投入建設(shè)，預(yù)計(jì)未來(lái)兩年整合的養(yǎng)殖基地將達(dá)到數(shù)千家，由于養(yǎng)殖基地都不是自己的，監(jiān)督管理將是一個(gè)大問(wèn)題，靠人來(lái)監(jiān)管不是辦法，壹號(hào)餐桌希望能有一套智慧溯源系統(tǒng)來(lái)完成，這樣就可以替代原本需要幾百號(hào)人甚至上千號(hào)人的工作。而且人的監(jiān)管可以作假，系統(tǒng)無(wú)法作假。有了這套智慧溯源系統(tǒng)，生鮮食材的安全就可以從源頭監(jiān)管了。

　　索利通非?？春弥袊?guó)農(nóng)業(yè)的廣闊市場(chǎng)，看重壹號(hào)餐桌近百家養(yǎng)殖基地的養(yǎng)殖場(chǎng)景，胡子松認(rèn)為，一旦這套智慧溯源系統(tǒng)開(kāi)發(fā)出來(lái)，可以從養(yǎng)殖源頭上解決生鮮食材安全問(wèn)題，未來(lái)這套系統(tǒng)更是可以應(yīng)用到全國(guó)數(shù)十萬(wàn)家養(yǎng)殖基地，價(jià)值無(wú)限。

　　在壹號(hào)餐桌CEO朱奇山看來(lái)，他們這支帶有互聯(lián)網(wǎng)基因的團(tuán)隊(duì)進(jìn)來(lái)做生鮮食材，先從最難做的豬肉下手，反而更加容易勝出，因?yàn)樨i肉不像牛肉，更難標(biāo)準(zhǔn)化，他們先把豬肉做標(biāo)準(zhǔn)化，一只豬屠宰后做成了20多個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品，在淘寶上做豬肉的公司里面，他們是第一家這么做的，同時(shí)更是業(yè)內(nèi)第一家提出給豬肉做分級(jí)的，壹號(hào)餐桌根據(jù)豬的養(yǎng)殖環(huán)境、喂養(yǎng)飼料、品種血統(tǒng)、肌腱脂肪、分割程度等幾十項(xiàng)不同的標(biāo)準(zhǔn)一一細(xì)化，最后把豬肉分為T(mén)7、T9、T10三個(gè)等級(jí)，在給客戶(hù)的小范圍測(cè)試中，取得不錯(cuò)的反響。更加全面及標(biāo)準(zhǔn)的豬肉分級(jí)制度將在2018年推出。

　　壹號(hào)餐桌的團(tuán)隊(duì)成員都有過(guò)多次電商行業(yè)創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)，營(yíng)銷(xiāo)能力是非常強(qiáng)的，2016淘寶年貨節(jié)上，用“穿越”的復(fù)古形象直播烹飪，僅僅1小時(shí)便吸引10萬(wàn)網(wǎng)友圍觀，3天時(shí)間銷(xiāo)售了2萬(wàn)只土雞;2017年12月4日的淘寶雙12預(yù)熱活動(dòng)，公司在大別山養(yǎng)殖基地的直播得到了655萬(wàn)互動(dòng)，351萬(wàn)點(diǎn)贊，在3天后的12月7日公司雙12世外桃源特輯直播大涼山黑山羊，又獲得了550萬(wàn)＋的觀看與1700萬(wàn)＋的點(diǎn)贊。

　　在朱奇山看來(lái)，公司成立至今，基本上沒(méi)有為流量費(fèi)過(guò)心，公司強(qiáng)大的內(nèi)容運(yùn)營(yíng)能力在流量獲取方面有明顯優(yōu)勢(shì)，有了水木數(shù)字的投資，未來(lái)可以利用其動(dòng)漫影視資源，更加有利于壹號(hào)餐桌的品牌運(yùn)營(yíng)和推廣?，F(xiàn)階段他最苦惱的反而是品控，經(jīng)歷了2016年的高速成長(zhǎng)，尤其是營(yíng)銷(xiāo)的快速增長(zhǎng)，品控問(wèn)題不可避免凸顯出來(lái)，而品控問(wèn)題本質(zhì)上又是供應(yīng)鏈的問(wèn)題，于是在2017年，他有意識(shí)地在營(yíng)銷(xiāo)上放慢了腳步，公司把重心放到供應(yīng)鏈的建設(shè)上來(lái)，一年下來(lái)，公司已經(jīng)在安徽建立起了一座商品化中心及3座冷庫(kù)、福州的1座冷庫(kù)，基本上支持每年2000萬(wàn)的產(chǎn)能及長(zhǎng)三角地區(qū)24小時(shí)到貨，但一座商品化中心遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。

　　在朱奇山的規(guī)劃中，2018年公司計(jì)劃在四川、天津、湖北等地要總共新建5座商品化中心，公司與華中農(nóng)大聯(lián)合研發(fā)了金蟬酶飼料，與湘大獸藥聯(lián)合研發(fā)了豬種種苗，飼料廠的投產(chǎn)與豬種的生產(chǎn)也是2018年商品化中心建設(shè)的一部分，屆時(shí)從種苗、飼料、防疫、養(yǎng)殖監(jiān)管等源頭上全方位把控，食材安全將得到全面落實(shí)，5座商品化中心能滿(mǎn)足壹號(hào)餐桌未來(lái)兩年1億元-3億元的銷(xiāo)售支持。

　　朱奇山心中的壹號(hào)餐桌不是一個(gè)淘系品牌，不僅僅只是線(xiàn)上銷(xiāo)售，未來(lái)線(xiàn)下渠道也是很重要的一塊。隨著壹號(hào)餐桌Pre-A輪融資的結(jié)束，A輪融資也已經(jīng)啟動(dòng)，計(jì)劃引進(jìn)一兩家財(cái)務(wù)投資者，融資用于供應(yīng)鏈投入、線(xiàn)下渠道拓展及團(tuán)隊(duì)的建設(shè)。