隨著新冠疫情逐漸接近尾聲，萬物復(fù)蘇，餐飲界也開始慢慢回血。開杠缽缽雞——以缽缽雞和冒鴨血為主打的川味小店熱火朝天的開啟了新一輪的招商?！伴_杠缽缽雞”將四川的麻辣與四川的麻將完美結(jié)合，餐廳以麻將為主題，為食客打造了“在成都的老麻將館里，吃著缽缽雞和冒鴨血”的消費(fèi)場景，在這里，食客們可以體味著四川人開寶馬擼串串的智慧，感受發(fā)自內(nèi)心的輕松與愜意。

隨著時間的發(fā)展，川味小吃已經(jīng)在餐飲江湖打下了一片江山，許多創(chuàng)業(yè)者紛紛嗅到商機(jī)，瞄準(zhǔn)川味小吃領(lǐng)域。在不斷的探索過程中，“開杠”憑借其獨特的產(chǎn)品優(yōu)勢、經(jīng)營優(yōu)勢和合作優(yōu)勢，成為了諸多創(chuàng)業(yè)者的上乘選擇。

“開杠缽缽雞”主要有以下幾個優(yōu)勢：

國內(nèi)23家店+海外1家店，品牌可信程度高

一個靠譜的合作品牌，首先要擁有一定數(shù)量的直營店，要經(jīng)歷過市場的考驗才能驗證產(chǎn)品和經(jīng)營模式的競爭力。換句話說，創(chuàng)業(yè)者正是因為沒有經(jīng)驗才來找品牌合作，作為品牌方只有踏踏實實做好直營店才能做強(qiáng)品牌，而不是靠盲目收合作費(fèi)來圈錢。

目前開杠在全國范圍內(nèi)擁有23家店面，國外1家。已經(jīng)在市場上營造出了一定的品牌影響力，同時在經(jīng)營過程中積攢了豐富的運(yùn)營管理經(jīng)驗，形成了一套完整的經(jīng)營體系，可以做為合作商學(xué)習(xí)和參照的榜樣。

創(chuàng)意麻將主題餐廳，自帶網(wǎng)紅屬性

開杠是國內(nèi)最佳創(chuàng)意“老四川麻將館”主題餐廳，還原了一個更具傳統(tǒng)文化特色的用餐場景：一張方桌，兩壺老鷹茶，三五好友，四條板凳。店內(nèi)還設(shè)有全世界最可愛的招財熊貓，紅磚墻、川劇變臉、篾匠、手工竹桌椅……集和了最豐富的四川文化元素，新鮮有趣，引得小哥兒、幺妹兒爭先拍照，已經(jīng)成為了大眾點評上的網(wǎng)紅口碑店。同時利用麻將特性，打造了許多易傳播、高度參與感的活動，將麻將玩法充分運(yùn)用，線上線下同步，提升品牌熱度。有趣又好玩的網(wǎng)紅“開杠”，自然圈粉無數(shù)，合作商無需擔(dān)心客流問題。

　　地道川味，總部供應(yīng)料包和技術(shù)

開杠以川味小吃為主營產(chǎn)品，選用川渝籍資深名廚研發(fā)團(tuán)隊，保證地道的巴蜀風(fēng)味。開杠總部自有供應(yīng)鏈，可為合作商提供核心料包供應(yīng)，成本可控，保證口味。同時設(shè)有物流配送中心，可為全國幾千家門店提供物流配送服務(wù)，這不僅降低了合作商的投資疑慮，更是開杠品牌實力的彰顯，助力品牌向全國各地進(jìn)軍目標(biāo)極速前進(jìn)。