2023年春節(jié)假期一過，廚電行業(yè)都“忙碌”了起來。在“中國家電品牌基地”的廣東中山，粵系廚電代表品牌之一的櫻雪也于近日召開了2023年?duì)I銷大會(huì)暨春季新品發(fā)布會(huì)，通過成立櫻雪品牌運(yùn)營商-戰(zhàn)略聯(lián)盟，發(fā)布源套系Ⅲ新品等多項(xiàng)舉措，積極搶跑“新開局”。

　　正如櫻雪集團(tuán)董事長李榮坤在會(huì)上所言，疫情三年，給整個(gè)家電行業(yè)帶來了巨大影響和不確定性，市場嚴(yán)重失能。但隨著政策松綁，新一輪家電下鄉(xiāng)等政策紅利持續(xù)釋放，家電消費(fèi)必將迎來新的“小陽春”。

　　如何把握這一輪復(fù)蘇紅利?李榮坤告訴記者，廚電行業(yè)已來到變革的“深水區(qū)”，分化不可避免。強(qiáng)者逆勢(shì)突圍，弱者折戟沉沙。櫻雪已經(jīng)啟動(dòng)新“三駕馬車”發(fā)展戰(zhàn)略，在產(chǎn)品創(chuàng)新、人才和團(tuán)隊(duì)建設(shè)、國民品牌塑造等多維度提升。“目標(biāo)很明確，櫻雪要做穿越周期的企業(yè)，要成為基業(yè)長青的‘百年企業(yè)’?！?/p>

　　讓長期主義成為櫻雪的思維慣性

　　2023年的廚電市場，能否像當(dāng)下的天氣一樣告別寒冬，迎來新一輪春暖花開?對(duì)于這個(gè)問題，有業(yè)內(nèi)人士預(yù)測，隨著穩(wěn)樓市、促消費(fèi)等相關(guān)政策持續(xù)落地，營商大環(huán)境向好，“復(fù)興”將成為廚電市場的主旋律。

　　對(duì)此，李榮坤也持有相同觀點(diǎn)。他表示，目前廚電行業(yè)進(jìn)入存量時(shí)代，全域增量不再。但以集成廚電、套系廚電和洗碗機(jī)為代表的健康廚電產(chǎn)品依然保持了較好的增長態(tài)勢(shì)，這說明新的增長空間正在形成，行業(yè)復(fù)蘇進(jìn)度有望加速。

　　2022年12月，相關(guān)機(jī)構(gòu)就已預(yù)測家電行業(yè)會(huì)率先回暖。各項(xiàng)消費(fèi)數(shù)據(jù)也印證了這一推論：春節(jié)期間，京東生活電器銷售額同比增226%，蘇寧易購上空氣炸鍋等產(chǎn)品銷售環(huán)比增長117%。

　　談及如何看待后市發(fā)展，李榮坤認(rèn)為，應(yīng)該保持樂觀，同時(shí)理性對(duì)待?！耙咔槿辏┬鑳啥硕冀?jīng)歷了巨大的沖擊，品質(zhì)化、套系化、高端化等新趨勢(shì)越發(fā)凸顯，對(duì)企業(yè)發(fā)展提出了更高的要求。”他進(jìn)一步介紹，“根據(jù)政策和市場變化，櫻雪已經(jīng)制定了針對(duì)性發(fā)展戰(zhàn)略，未來要在產(chǎn)品、品牌、渠道等多方面形成合力，打破內(nèi)卷，突圍向上?！?/p>

　　同時(shí)，他總結(jié)了櫻雪集團(tuán)經(jīng)營實(shí)力：獨(dú)資民營企業(yè)，實(shí)力雄厚，誠信經(jīng)營;擁有自有廠房、自有品牌，自主生產(chǎn);自有資金，企業(yè)經(jīng)營健康穩(wěn)定發(fā)展;掌握廚電行業(yè)核心研發(fā)實(shí)力，自主完成產(chǎn)品技術(shù)研發(fā)和產(chǎn)品設(shè)計(jì);降本增效，實(shí)現(xiàn)自產(chǎn)營銷，將更多利潤讓利給經(jīng)銷商;26年品牌匠心沉淀，專業(yè)專注廚電領(lǐng)域，打下堅(jiān)實(shí)發(fā)展基礎(chǔ);董事長直接參與經(jīng)營管理，親臨一線，帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行市場深度開發(fā)。

　　打造新“三駕馬車”，構(gòu)建高質(zhì)量發(fā)展

　　越是在逆境中，越能體現(xiàn)一個(gè)品牌的韌性。面對(duì)傳統(tǒng)支柱品類(油煙機(jī)、燃?xì)庠?增長乏力，渠道碎片化、流量稀釋等難題，櫻雪在本次營銷大會(huì)提出的新“三駕馬車”發(fā)展戰(zhàn)略令人眼前一亮。

　　據(jù)介紹，櫻雪新“三駕馬車”主要是創(chuàng)新力、組織力和品牌力。2023年，櫻雪計(jì)劃通過高端人才聘請(qǐng)和培養(yǎng)、人才隊(duì)伍擴(kuò)編、培訓(xùn)優(yōu)化等方式繼續(xù)完善團(tuán)隊(duì)建設(shè)，提高綜合競爭力。李榮坤告訴記者，櫻雪堅(jiān)持“團(tuán)隊(duì)是企業(yè)的價(jià)值”，高端專業(yè)人才的加入將有力提高櫻雪新品研發(fā)和迭代速度，全面提升產(chǎn)品性價(jià)比和競爭力?！敖衲晡覀儠?huì)重點(diǎn)推動(dòng)凈水器、洗碗機(jī)和集成灶高級(jí)工程師的培養(yǎng)和聘請(qǐng)，同時(shí)加強(qiáng)燃?xì)鉄崴?、燃?xì)庠睢煓C(jī)等技術(shù)人員的儲(chǔ)備，為消費(fèi)者帶來更多兼具智能和美學(xué)的廚電產(chǎn)品，打造更舒適的廚房生活空間。”

　　產(chǎn)品創(chuàng)新上，活動(dòng)現(xiàn)場，櫻帶來了2023年櫻雪春季新品：源套系Ⅲ。本次發(fā)布的新品均為當(dāng)下大熱的套系化產(chǎn)品，包括煙灶、凈水器、燃熱、洗碗機(jī)等，非常契合當(dāng)下廚房體驗(yàn)升級(jí)的消費(fèi)熱潮?，F(xiàn)場體驗(yàn)時(shí)，除了靚麗的外觀設(shè)計(jì)給人耳目一新的視覺享受外，櫻雪源套系產(chǎn)品通過智能聯(lián)動(dòng)，讓原本孤立的洗凈、烹飪、餐后清潔等場景有機(jī)融合，不僅極大優(yōu)化了廚房動(dòng)線，更讓雜亂變得高效有序，煥新廚房體驗(yàn)。

　　“從單品到整體解決方案，這是消費(fèi)升級(jí)的必然結(jié)果，廚電行業(yè)發(fā)展的必經(jīng)之路?！崩顦s坤告訴記者，接下來櫻雪會(huì)繼續(xù)深耕套系廚電，探索打造更具實(shí)用價(jià)值的廚房新場景、新產(chǎn)品。

　　他同時(shí)表示，品牌力提升一直是櫻雪工作的重中之重。近年來，櫻雪堅(jiān)持“大品牌”戰(zhàn)略，除簽約國民女神陳數(shù)為代言人，還大力推進(jìn)全域營銷，包括央視、高鐵站、高速公路高炮等線下品牌高地，還有小紅書、抖音、視頻號(hào)等線上公私域流量池等均已完成品牌覆蓋。

　　締造品牌運(yùn)營商戰(zhàn)略聯(lián)盟，創(chuàng)“高效能”渠道

　　作為耐用消費(fèi)品，重體驗(yàn)、重安裝的廚電產(chǎn)品，線下體驗(yàn)空間依然是消費(fèi)決策和成交的關(guān)鍵場所。正因此，線下渠道建設(shè)和賦能也始終是行業(yè)熱議的焦點(diǎn)。

　　可以說，李榮坤對(duì)渠道賦能的思考十分深刻。會(huì)上，川粵桂等地經(jīng)銷商代表與櫻雪簽約了“品牌運(yùn)營商戰(zhàn)略聯(lián)盟”。對(duì)于這一創(chuàng)新之舉，李榮坤表示，核心目的是打造全新的“利益共同體”?！皞鹘y(tǒng)代理模式已經(jīng)不適應(yīng)新的消費(fèi)環(huán)境，代理商必須轉(zhuǎn)型為品牌運(yùn)營商，與品牌緊密合作，共創(chuàng)品牌價(jià)值，共享品牌紅利，雙方協(xié)力，跑出新的發(fā)展加速度。”

　　另外早在2019年，櫻雪就提出了“品牌向上，渠道向下”的差異化競爭策略。采訪中，李榮坤再次強(qiáng)調(diào)了櫻雪加速、加大渠道下沉的決心和策略。他指出，相比一二線城市，下沉市場的消費(fèi)潛力和升級(jí)空間都更加巨大。“特別是國家大力推動(dòng)鄉(xiāng)村振興的當(dāng)下，3-6級(jí)市場會(huì)成為新的增量市場?！?/p>

　　抓住機(jī)遇的前提是在市場低迷期就提前布局。近年來，櫻雪通過渠道下沉、產(chǎn)品下沉、價(jià)格下沉“三個(gè)下沉”策略，成功開辟了多個(gè)空白市場，擴(kuò)大了品牌市占率。做大規(guī)模的同時(shí)，櫻雪也不忘強(qiáng)化品牌在區(qū)域的影響力，一方面加快品牌體驗(yàn)大店建設(shè)，以場景化、高品質(zhì)的新終端在當(dāng)?shù)厥袌鰳淞I(yè)、年輕的品牌形象;另一方面，用新品、“9999元源套系四件套”爆品為終端賦能，縮短“引流 – 成交”的周期，有力提高終端競爭力和坪效。

　　“想要將櫻雪打造‘百年企業(yè)’，就要拿出百年企業(yè)的魄力。征程萬里風(fēng)正勁，我們有堅(jiān)定不移的前進(jìn)方向，也乘風(fēng)破浪的力量。”李榮坤表示，櫻雪是一個(gè)成熟的廚電品牌，更是隨著時(shí)代變化、行業(yè)發(fā)展不斷進(jìn)化的品牌。