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近日,大連烤魚品牌禾上魚正式登陸大連,加速布局活魚供應(yīng)鏈。
據(jù)了解,禾上魚主打“現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)殺活魚”和四川正宗口味;秘制烤魚醬,主打三種口味。此外,還有口水雞飯、蒜泥白肉飯、特色烤魚飯、土豆牛腩飯等暢銷熱品。
布局供應(yīng)鏈,禾上魚為消費(fèi)者提供更多元的場(chǎng)景與產(chǎn)品!
活鮮一向是烤魚中的“黃金品類”,但倉儲(chǔ)養(yǎng)殖、冷鏈配送等專業(yè)技術(shù)問題,使這個(gè)品類成為魚火鍋行業(yè)公認(rèn)的“難啃的骨頭”,沒有強(qiáng)大的供應(yīng)鏈體系和成熟的配送運(yùn)營經(jīng)驗(yàn),根本無法進(jìn)入。
禾上魚茶飲電商負(fù)責(zé)人表示,未來會(huì)將禾上魚活魚供應(yīng)鏈系統(tǒng)打通,立足北方水庫大市場(chǎng),為消費(fèi)者提供更多元的場(chǎng)景和更豐富的產(chǎn)品。
禾上魚創(chuàng)始人憑借在餐飲行業(yè)多年的經(jīng)營以及對(duì)于食客的了解,顛覆傳統(tǒng),打破了吃法單一、菜品單一、模式單一等弊端,以其獨(dú)特的口味與模式,瞄準(zhǔn)大眾需求,贏得了食客芳心。他通過產(chǎn)品一體化、倉儲(chǔ)一體化、營銷一體化、訂單一體化、結(jié)算一體化、服務(wù)一體化,”禾上魚致力于“讓餐桌上的烤魚都是鮮活魚”成為消費(fèi)者最喜歡的新鮮體驗(yàn)。
巨大商機(jī)涌現(xiàn),禾上魚打造烤魚的創(chuàng)業(yè)藍(lán)海
禾上魚能為廣大投資者提供巨大的商機(jī),圍繞消費(fèi)新場(chǎng)景,禾上魚形成特色口味與模式,線上線下融合,打造沉浸式體驗(yàn),通過優(yōu)質(zhì)的活魚供應(yīng)鏈,菜品的潛心研發(fā),快捷高效的運(yùn)營模式,為創(chuàng)業(yè)者打開一片創(chuàng)業(yè)藍(lán)海。
門面裝修上,禾上魚更是與眾不同,整體以藍(lán)色為主基調(diào),現(xiàn)代輕奢風(fēng)設(shè)計(jì)。食客進(jìn)店就餐心情愉悅,潮流風(fēng)格更受年輕人喜愛。
禾上魚個(gè)性化運(yùn)營,制作流程簡單,無需額外招聘大廚,就能保證出餐速度快,翻臺(tái)率高,人工成本上,因?yàn)榍暗拦ば虻膬?yōu)化,只需2-3人就能完成流程項(xiàng)目,省人力省物料,為小成本創(chuàng)業(yè)保駕護(hù)航。
現(xiàn)代化餐飲,一定要具備科學(xué)化管理水平。禾上魚通過線上媒體推廣,線下會(huì)員客戶增流、社群營銷等,全力促進(jìn)合作商業(yè)績?cè)鲩L;專業(yè)的運(yùn)營團(tuán)隊(duì),通過店址評(píng)估、預(yù)算分析,全程跟蹤督導(dǎo),助力合作商快速發(fā)展,借助于強(qiáng)大的運(yùn)營支持、營銷支持、技術(shù)指導(dǎo),創(chuàng)業(yè)難題一步解決到位。
預(yù)計(jì)2022年下半年,禾上魚門店將完成在北方主要城市的布局,包括北京、天津、大連、秦皇島、哈爾濱、河北、遼寧等地。
北方烤魚市場(chǎng)持續(xù)升溫,禾上魚的機(jī)會(huì)來了!
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