伴隨著健康意識(shí)的覺醒，健身幾乎成為了年輕人的一種信仰，面對(duì)著越來(lái)越大的健身塑形需求，輕食開始在年輕人中走紅。這種需求在社交平臺(tái)上表現(xiàn)得尤為明顯：小紅書上關(guān)于輕食的筆記有超過(guò)58萬(wàn)篇;打開微博搜索輕食，與之相關(guān)的話題多達(dá)數(shù)百個(gè)，包括輕食分享、教學(xué)等，僅“輕食”話題有超過(guò)8萬(wàn)次討論，1.2億次閱讀。旺盛的消費(fèi)需求驅(qū)動(dòng)越來(lái)越多的“輕食”產(chǎn)品走向臺(tái)前。其中，“金鑼健食力低脂香腸”就是頗受消費(fèi)者喜愛的一款輕食肉制品。

　　在“健身塑形”越來(lái)越成為年輕消費(fèi)者的主流行為之時(shí)，“金鑼健食力低脂香腸”以“健康食力派 悅享輕生活”為品牌主張，成功抓住了年輕消費(fèi)者的胃。據(jù)公開資料顯示，2018年7月，金鑼健食力低脂香腸首發(fā)上市，成為健康肉制品這個(gè)藍(lán)海市場(chǎng)的絕對(duì)王者。這款產(chǎn)品脂肪含量?jī)H有2.5%，對(duì)比同品牌其他產(chǎn)品減脂60%以上，可以讓消費(fèi)者輕松愉悅地大口吃肉，同時(shí)幫助消費(fèi)者喚醒更輕松的身體、塑造更輕松的心態(tài)、迎接更輕松的生活。

　　金鑼健食力低脂香腸

　　除了產(chǎn)品本身具備“低脂高蛋白”的輕食標(biāo)簽，“金鑼健食力低脂香腸” 在營(yíng)銷上也充滿了想象空間。筆者觀察到，“金鑼健食力低脂香腸”通過(guò)營(yíng)銷的觸角，給輕食行業(yè)帶來(lái)了很多的話題。

　　比如，產(chǎn)品上市后在抖音平臺(tái)開展了#這種身材才叫6#全民挑戰(zhàn)賽，傳遞“好身材不止一種，健康陽(yáng)光才叫6”，呼吁大家保持健康好身材，活動(dòng)實(shí)現(xiàn)了現(xiàn)象級(jí)傳播，并助力金鑼品牌與年輕族群的溝通互動(dòng)。

　　金鑼健食力#這種身材才叫6#抖音挑戰(zhàn)賽

　　此外，品牌還通過(guò)短視頻和圖文的形式教給消費(fèi)者如何食用，同時(shí)加持品牌私域內(nèi)容營(yíng)銷，迅速搶占新一代群體的輕食心智。比如，不少視頻博主向消費(fèi)者推薦用金鑼健食力低脂香腸制作蛋餅、面、炒飯等吃法;也有博主推薦用金鑼健食力低脂雞胸肉搭配沙拉、煮湯等。

　　業(yè)內(nèi)專家認(rèn)為，這是一種“種草”模式，是一種“內(nèi)容打法”。因?yàn)楝F(xiàn)在年輕人上網(wǎng)的時(shí)間更多，去超市的時(shí)間越來(lái)越少，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)內(nèi)容將產(chǎn)品和品牌推廣出去，吸引消費(fèi)者。

　　有食品專家表示，輕食行業(yè)面臨著巨大發(fā)展機(jī)遇，但同時(shí)也要開辟出新的產(chǎn)品研發(fā)思路、擁有持續(xù)的生命力和綜合實(shí)力，才能真正拓寬輕食市場(chǎng)的發(fā)展空間。值得一提的是，多年來(lái)，“金鑼健食力”深度踐行“輕食無(wú)負(fù)擔(dān)”的品牌理念，緊跟消費(fèi)變化，相繼推出了“金鑼健食力膳食纖維低脂香腸”“金鑼健食力減鹽火腿腸”和“金鑼健食力低脂雞胸肉”等新品，不斷豐富產(chǎn)品線覆蓋新消費(fèi)場(chǎng)景，為消費(fèi)者創(chuàng)造“低脂高蛋白”“低脂高纖維”“減鹽不減味”的高品質(zhì)輕食消費(fèi)方式。

　　金鑼健康明星品牌“健食力”系列產(chǎn)品

　　輕食是順應(yīng)時(shí)代潮流的產(chǎn)物。為人們提供健康、快捷和良好飲食體驗(yàn)，是輕食產(chǎn)業(yè)的終極目標(biāo)。作為輕食賽道的明星品牌，“金鑼健食力”依靠有競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品和成熟穩(wěn)定的經(jīng)營(yíng)模式，以及年輕化的營(yíng)銷方式，與消費(fèi)者無(wú)隙互動(dòng)，層層破圈，牢牢鎖定大眾的消費(fèi)熱情，成功引領(lǐng)輕食“新食尚”。