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當(dāng)下的國潮茶飲在創(chuàng)新上仍有巨大的發(fā)展空間,以功夫熊貓茶為例,得益于其對水果茶的更迭邏輯、營銷策略以及品牌升級等領(lǐng)域的努力,品牌在2021年得到了飛速的發(fā)展。
產(chǎn)品創(chuàng)新要考慮市場的普適性,迎合大眾需求,水果的研發(fā)需要突破市場上千篇一律的格調(diào),更有特色、有差異化才是產(chǎn)品研發(fā)的未來,這符合年輕消費者的審美習(xí)慣。功夫熊貓茶的產(chǎn)品迭代升級,不是為了上新而上新,而是充分考慮下沉市場的普適性原則,以大眾的需求為上新的最大動力。
比如此次升級的【靈界】系列,依據(jù)功夫熊貓電影里的靈界而研發(fā),打造一個具備水與花的元素的產(chǎn)品,像靈界一樣寧靜祥和卻別有色彩,追求水的調(diào)和,釀出花果的芬香。
例如【靈界】系列中的檸愿,茉莉清新綠茶底加入香水檸檬,清爽搭配,口感更迷人。盡管檸檬果肉帶有一定苦澀感,不是所有人都能接受,但對新時代的茶飲消費者而言,這種口感的接受度已經(jīng)非常高了,回甘明顯,是多數(shù)人喜歡靈界系列的原因。
據(jù)了解,目前功夫熊貓茶研發(fā)團(tuán)隊有近15人,分別分為奶茶組、果茶組、酸奶組等,一個品類一個研發(fā)小組,有針對性地定期對各類產(chǎn)品進(jìn)行市場調(diào)研與研發(fā)。
而新品的推出,則采取內(nèi)部PK賽制,通過一個特定主題,多個研發(fā)專員進(jìn)行調(diào)配,從而激發(fā)更大的研發(fā)靈感,再由公司內(nèi)部人員統(tǒng)一進(jìn)行感官評價與評比,最后定出上新產(chǎn)品。
產(chǎn)品更新跟得上,營銷手段要跟上。新式茶飲消費者的線上社交需求同樣強烈。
這幾年,功夫熊貓茶的營銷創(chuàng)新手段也始終在線。比如此次新品,功夫熊貓茶除了在微博、微信等傳統(tǒng)渠道上宣傳之外,這一次還上線了年輕人社交氛圍更濃的B站、抖音、小紅書、微信社群等平臺。
除了產(chǎn)品和社交渠道,功夫熊貓茶還通過對品牌的升級來向年輕消費者傳達(dá)品牌的新形象,進(jìn)而強化品牌特色。借助各類激勵手段,激發(fā)IP周邊的線下人群參與裂變。相比線上,線下流量相對廉價,通過功夫熊貓“超級IP”的可靠形象背書,加上其國潮國風(fēng)的電影場景魅力打造獨特的粉絲聚集地,應(yīng)作為長期的、主要的獲客途徑。
當(dāng)下新式茶飲市場,高手云集,打法日新月異,同質(zhì)化嚴(yán)重,創(chuàng)新已成為茶飲賽道上最強力的核心能力之一。功夫熊貓茶另辟蹊徑的打法,值得學(xué)習(xí)與思考。
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