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SUPER SHACK的成功,讓所有餐飲人驚訝,人們都在好奇為何SUPER SHACK能將品牌運(yùn)作的如此出色,瞬間躋身巨頭之列。到底有哪些值得我們所有餐飲人值得學(xué)習(xí)的地方呢?
作為一個餐飲狂熱愛好者,小編就來盤點一下SUPER SHACK的品牌進(jìn)階之路值得我們學(xué)習(xí)的一些方面。
首先,在21世紀(jì),當(dāng)下的消費(fèi)形式已經(jīng)發(fā)生了巨大的變化,從過去的基本需求躍升到了更多的需求,太多年輕人希望現(xiàn)在的品牌能夠有具體的精神,來凸顯他們的性格和喜好,最好還是能引領(lǐng)潮流的發(fā)展,這樣的品牌會受到年輕人更多的愛。
而SUPER SHACK就是如此,品牌僅僅抓住高端,健康等流行前沿的餐飲觀念,讓休閑漢堡往高逼格漢堡模式發(fā)展,這就完全迎合了年輕人獵奇,時尚的健康理念,從而為品牌傳播打下堅實的基礎(chǔ)。
其次,品牌文化的營造,SUPER SHACK打造“員工快樂,顧客才能快樂”的員工文化,給人有活力,輕快,積極向上的切身感受,讓顧客愿意在SUPER SHACK用餐,而快樂,放松的飲食環(huán)境,會讓年輕人更覺得品牌懂自己,更能吸引更多的年輕人不斷來聚會交友,戀愛,而且愿意花費(fèi)更多的時間來等待精品漢堡的出爐,更有耐心享受更有質(zhì)量和更健康的食物。
打造愉快的就餐環(huán)境和文化,是我們能學(xué)習(xí)到的第二個餐廳求勝之路。
最后,在移動互聯(lián)網(wǎng)發(fā)達(dá)的時代,餐廳一定要有可以值得年輕人分享的點,比如精致的裝修設(shè)計,好看的食材擺盤,五顏六色的飲料杯子,這些貼心的設(shè)計,都會讓現(xiàn)在標(biāo)榜自己,喜歡秀曬炫的年輕人欣喜若狂,不斷在社交平臺上分享店內(nèi)信息,圖片,評價,從而將與自己相同喜好的朋友聯(lián)結(jié)在一起,這樣會形成品牌,餐廳與消費(fèi)者更加深層次的鏈接,這樣透過社群媒體與品牌形象的高度契合,拉動品牌成長,擴(kuò)大品牌影響力。
通過移動互聯(lián)網(wǎng),讓顧客成為自己品牌的用戶,將餐廳當(dāng)成一款移動互聯(lián)產(chǎn)品來運(yùn)營,更好發(fā)揮品牌影響力,是餐廳與品牌進(jìn)階的第三個層次。
通過SUPER SHACK品牌分析出來的三個實用的層次,你學(xué)到了嗎?
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