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你有你的漢堡薯?xiàng)l,我有我的吐司咖啡
近年,韓國(guó)一家主打吐司的咖啡館Egg mon快速走紅。時(shí)尚簡(jiǎn)約的風(fēng)格,很快在大城市流行起來(lái)。兩年不到,線下已擴(kuò)張了約70家;并成功進(jìn)軍東南亞。在線上YouTube和ins上都有超高人氣。對(duì)比高油高糖的肯德基麥當(dāng)勞,新鮮 低卡 零添加Eggmon更滿足大城市青年對(duì)早餐午餐需求。Eggmon主打厚蛋吐司,全部采用無(wú)菌雞蛋??诟心刍?xì)膩,更符合年輕人的用餐習(xí)慣。一場(chǎng)里程碑似的輕食戰(zhàn)役就此打響。
健康與時(shí)尚相結(jié)合,人氣爆款
Egg mon主攻早午餐市場(chǎng)。店內(nèi)熱賣的韓式吐司出品優(yōu)質(zhì),營(yíng)養(yǎng)豐富,低卡高纖維、既能滿足年輕人對(duì)身材的高要求,又能滿足年輕人挑剔的味蕾,小山形狀,吃起來(lái)很有份量感。產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)是品牌的重要一環(huán),eggmon的包裝是印有格紋和店名的紙盒,文藝簡(jiǎn)約,擺拍利器。超有質(zhì)感,十分上鏡。非常受時(shí)下年輕人的歡迎。
瑞幸與星巴克的最佳搭檔
每一杯冰美式旁邊都缺少一盒eggmon,金燦燦松軟的黃油吐司搭配清新牛油果,和高品質(zhì)培根,在口腔中完美融合,再喝一口冰涼香醇咖啡,美好的一天又開始了。
Egg mon店面小巧精致。臺(tái)前方放有誘人可愛的模型供客人參考,可以機(jī)器自助點(diǎn)餐,店員依照訂單順序制作餐點(diǎn)并出單。鼓勵(lì)顧客外帶用餐,降低成本。
隨著時(shí)代的發(fā)展和消費(fèi)水平的提高,中國(guó)餐飲市場(chǎng)的需求在發(fā)生轉(zhuǎn)變,在保證味道的同時(shí)還要保證低油低鹽低卡,多元素?cái)z入。與肯德基麥當(dāng)勞相比炸雞薯?xiàng)l相比。Egg mon有絕對(duì)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),更適合亞洲人挑剔的味蕾。
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