北京時間2018年12月12日上午9：00，由中國肉類協(xié)會主辦，中國肉類協(xié)會牛人俱樂部分會北京區(qū)承辦，西藏自治區(qū)當雄縣凈土產(chǎn)業(yè)投資開發(fā)有限公司和雪域凈土納木措(北京)國際牦牛有限公司鼎力戰(zhàn)略支持的“納木錯牦牛--第三屆12.12牛人大會”在北京國家體育場(鳥巢)盛大開幕。

本次“12.12牛人大會”以“牛人耀華夏，實干贏未來”為主題，通過專業(yè)研討、成果發(fā)布展示、行業(yè)高峰論壇等形式，旨在推動中國牛羊肉產(chǎn)業(yè)的未來發(fā)展;探尋產(chǎn)業(yè)支撐的“精準扶貧”國家戰(zhàn)略的推進實施;探討促進中國牛羊肉行業(yè)的轉型升級，做強做大中國牛羊肉行業(yè)的新思路、新途徑。出席本次會議的有中國牛羊肉行業(yè)主管部門領導、行業(yè)協(xié)會領導、國內外行業(yè)專家、文化名人、國內外肉類品牌、戰(zhàn)略合作伙伴品牌、國際貿易及物流企業(yè)、國內外知名餐飲品牌以及國內知名品牌策劃、營銷專家等1000余名嘉賓參加了本次大會。吸引人民網(wǎng)、央視網(wǎng)、海外網(wǎng)、光明網(wǎng)、中國新聞網(wǎng)、騰訊視頻、愛奇藝、新浪、搜狐、網(wǎng)易、今日頭條、鳳凰視頻、優(yōu)酷視頻等多家媒體對大會進行全程報道。

(世界肉類組織副主席、中國肉類協(xié)會會長李水龍)

(西藏當雄縣政府 縣長其美次仁)

(中國肉類協(xié)會牛人俱樂部分會 會長馬廣勝)

(中國肉類協(xié)會牛人俱樂部分會副會長游忠飛)

(美國駐華大使館農業(yè)貿易處主任馬克)

(中國人民公安大學食品藥品環(huán)境犯罪研究中心教授 李春雷)

世界肉類組織副主席、中國肉類協(xié)會會長李水龍，西藏當雄縣縣長其美次仁，承辦方代表(中國肉類協(xié)會牛人俱樂部分會副會長、北京區(qū)區(qū)長)游忠飛，美國駐華大使館農業(yè)貿易處主任馬克，中國人民公安大學食品藥品環(huán)境犯罪研究中心教授李春雷等嘉賓分別在現(xiàn)場進行了熱情洋溢的致辭。世界肉類組織主席胡儒、法國畜牧與肉類協(xié)會會長多米尼克·朗格拉發(fā)來祝福視頻，祝賀大會召開。

(剪彩儀式照片)

伴隨著熱烈掌聲，世界肉類組織副主席、中國肉類協(xié)會會長李水龍，西藏當雄縣縣長其美次仁、中國肉類協(xié)會牛人俱樂部分會會長馬廣勝、朱寶鈞董事長、金勇秘書長、中國肉類協(xié)會牛人俱樂部分會副會長游忠飛等嘉賓為本次大會剪彩，精彩就此開啟!

隨后，會議戰(zhàn)略合作代表、金牛、銀牛贊助商和牛人俱樂部八大區(qū)區(qū)長上臺共同為大會助力，點燃牛人們的激情!

(西藏當雄凈土投資開發(fā)有限公司董事長鄒萬明)

在上午的大會主旨演講中，西藏當雄凈土投資開發(fā)有限公司董事長鄒萬明和中國航天員科研訓練中心航天營養(yǎng)與食品研究室副主任臧鵬，分別就西藏當雄牦牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀及需要解決的問題和航天食品的品質要求等相關主題做了深度分享。

西藏自治區(qū)當雄縣是國家認定的貧困縣。當雄縣政府積極響應習總書記關于“精準扶貧”的號召，將當?shù)貎?yōu)質牦牛資源產(chǎn)業(yè)化、品牌化同時，結合當?shù)貙嶋H狀況，制定了當雄縣精準扶貧和就業(yè)發(fā)展計劃，將牦牛的繁育、養(yǎng)殖、生產(chǎn)、技術培訓以及銷售管理等精準落實到集體、養(yǎng)殖戶以及個人，從而推動了當?shù)孛撠氈赂坏恼w步伐，真正將“精準扶貧”政策落到了實處。不僅利用牦牛養(yǎng)殖幫助解決了當?shù)鼐用竦臏仫枂栴}，更探索出了一條當?shù)仃笈ＹY源保護和利用的新途徑，為將納木錯品牌牦牛肉打造成為中國乃至世界最高端牛肉品牌打下了堅實的基礎。目前當雄縣牦牛產(chǎn)業(yè)已成為當?shù)氐姆鲐毣蒉r產(chǎn)業(yè)，通過一系列的品牌運作已獲得了一定的知名度和市場占有率。

在《中外牛羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇》環(huán)節(jié)，中國肉類協(xié)會常務副會長兼秘書長陳偉擔綱主持，國際、國內與肉類產(chǎn)業(yè)相關的領導、行業(yè)專家、企業(yè)家們現(xiàn)場就牛人們最關心的核心話題，包括：產(chǎn)業(yè)技術發(fā)展和生產(chǎn)效率的提升、食品安全及行業(yè)標準及全球肉類產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展等諸多方面，進行了實時、深入、精彩的對話與交流。以期為國內(外)肉類企業(yè)共同面臨的問題尋求解決之道。

(中外肉類產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇合影)

下午的大會更是精彩連連，由中國肉類協(xié)會牛人俱樂部分會常務會長王峰開場，作牛人俱樂部年度工作總結。

(中國肉類協(xié)會牛人俱樂部分會常務會長王峰)

隨后，中國肉類協(xié)會副會長高觀、國家肉牛體系研究中心主任孫寶忠、中國檢驗檢疫學會副會長肖雪、中國牛羊肉行業(yè)資深專家原草原興發(fā)董事長張振武、中國人民公安大學食品藥品環(huán)境犯罪研究中心研究員賴粵明、中國畜牧業(yè)協(xié)會牛業(yè)分會會長許尚忠、牛人俱樂部分會法律顧問/知名律師孫曉煒等人分別就發(fā)展產(chǎn)業(yè)扶貧，促進共同富裕;肉牛、牦牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況，質量鏈助力高質量發(fā)展，食品安全法律剖析，中國牛業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，民營企業(yè)如何運用法律保護財產(chǎn)權等進行了主題演講。受到在場牛人的一致好評，現(xiàn)場的掌聲不絕于耳，更將12.12牛人大會不斷推向新的高潮。

(牛人大會熱情高漲的現(xiàn)場)

會議一直持續(xù)到17：00點結束，整個過程高潮不斷，受到了與會牛人們的高度贊揚。之后的自由交流環(huán)節(jié)，四海歸“巢”的牛人們開始了熱情的互動和商務溝通，牛人們穿梭于會場的各展廳展位之中，人流、信息流，資源流相互交錯涌動，在互動中碰撞，在交流中迸發(fā)，為12.12牛人大會添上了“實干”這濃墨重彩的一筆。

1212的北京，雖寒風料峭，但難掩鳥巢噴涌的熱情。納木錯牦牛-牛人之夜晚會，在中國肉類協(xié)會牛人俱樂部分會常務會長游忠壽的總結致辭中拉開帷幕。

(中國肉類協(xié)會牛人俱樂部分會常務會長游忠壽)

回“巢”的牛人，與北京各界文化文藝名人共聚鳥巢，共聚中國百年夢想騰飛之地，用歡聚、用歌舞，共賀大會的成功;用實干精神，共赴牛人的未來;用一腔熱枕，共筑中國百年夢想的騰飛!

(頒獎現(xiàn)場)

晚會的高潮在頒獎環(huán)節(jié)迸發(fā)，晚會共頒發(fā)了金牛獎、銀牛獎、銅牛獎、奧牛特別貢獻獎、奧牛奉獻精神獎和奧牛品牌策劃貢獻獎等6大獎項，共計46家優(yōu)秀企業(yè)獲獎。

期間進行了火炬?zhèn)鬟f儀式，王峰會長代表著首屆牛人大會舉辦地鄭州，將火炬?zhèn)鬟f給第二屆的舉辦地上海游忠壽會長，游會長將火炬?zhèn)鬟f給第三屆牛人大會的舉辦地北京游忠飛副會長，大會最后，西南區(qū)區(qū)長張良云接棒，預示著2019牛人大會將在重慶舉辦，就此為2018第三屆牛人大會劃上圓滿句號。