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有這么一群孩子,
從來都不知道山外面的世界;
有這么一些村落,
遍布貴州的偏遠的山窩窩里;
有這么一群村民,
世世代代以種地為存活之道。
您知道那水的味道嗎?
您走過這樣的路上學嗎?
您這樣洗過衣服嗎?
? ? 作為普通人,我們難以想象在貴州山區(qū)貧困農(nóng)民過著怎樣的生活,貴州是全國脫貧攻堅的主戰(zhàn)場,貧困面廣,貧困程度深,截止2018年9月,全省88個縣(區(qū))85個有扶貧開發(fā)任務,85個縣(區(qū))中貧困縣66個,其中重點貧困縣50個。
? ? 而貴州同時又有著得天獨厚的氣候條件,據(jù)貴州省林業(yè)廳統(tǒng)計,貴州森林覆蓋率達55.3%以上,年平均氣溫在15-20℃之間,這樣的氣候更有利于食用菌生長,但是由于山區(qū)農(nóng)民大多沒有專業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗,缺乏銷售渠道,所以依然過著貧苦的生活...
? ? 正是在這樣的嚴峻勢態(tài)下,作為貴州好品匯農(nóng)業(yè)科技有限公司創(chuàng)始人,同時也是廣東省汕頭人,貴州潮汕商會執(zhí)行會長、貴州省廣東總商會常務副會長的劉壬池,自愿響應貴州省委省政府的號召,采取公司+合作社的模式,參與建設基地,以產(chǎn)銷無縫對接的方式,帶動脫貧發(fā)展。
? ? 食用菌基地均位于高海拔深山中,水清土肥、遠離城市工業(yè)污染、無農(nóng)藥無污染無添加劑,由農(nóng)民自己種植,人工新鮮采摘,在政府專家的指導培訓下,種植技術(shù)比以前更加成熟、專業(yè)。
? ? 市面上的食用菌多用燒煤、燒柴烘干,容易殘留二氧化硫等有毒有害物質(zhì),而好品匯的食用菌采用自然晾曬或電熱箱烘烤干,既保留材料的新鮮品質(zhì),又環(huán)保安全。
? ? 說了這么久,吃食用菌到底有什么好處?在這里給大家科普一下:
? ? 羊肚菌——野生名菌
? ? 羊肚菌生長在大山區(qū)森林之中,一年只長一次,由于受地區(qū)、資源等條件限制,產(chǎn)量稀少,采集十分困難,因此變得更加珍貴。
? ? 作為世界四大野生名菌之首,羊肚菌有“素中之葷”的美稱。據(jù)測定:羊肚菌含有大量蛋白質(zhì)、粗脂肪、氨基酸,多種維生素及礦物質(zhì)元素,有些營養(yǎng)成份甚至超過了“冬蟲夏草”的含量,被譽為食品之冠。
? ? 它既是宴席上的珍品,又是醫(yī)藥中久負盛名的良藥,過去作為敬獻皇帝的滋補貢品。如今已成為出口西歐國家的高級食品,是一種不含任何激素,無任何副作用的保健食品,作為健康禮品,深受消費者的喜愛。
? ? 織金紅托竹蓀——黔之珍寶
? ? 織金竹蓀因產(chǎn)于貴州織金縣而聞名,自古就列為“草八珍”之一的竹蓀同樣含有人體所需的多種氨基酸,維生素,鋅,鐵,銅,無機鹽等微量元素。常吃竹蓀具有滋補、營養(yǎng)、益氣等作用。
? ? 它具有延長湯羹等食品存放時間、保持菜肴鮮味不腐不餿的奇特功能,一向被帝王列為御膳,現(xiàn)在則是國宴中不可缺少的一味山珍。
? ? 姬松茸——高山種植
? ? 姬松茸又名巴西蘑菇,含有人體所需的各種氨基酸,蛋白質(zhì),脂肪,維生素及鈣,磷等營養(yǎng)。是一種夏秋生長的腐生菌,菌蓋嫩、菌柄脆,口感好具有較高的食用價值。
? ? 黑雞樅菌——食藥兩用
? ? 黑雞樅肉質(zhì)細膩、脆嫩爽口,含有多種人體所需的氨基酸,食藥同源,生熟皆可食,黑雞樅菌對生長環(huán)境要求苛刻,稍有污染不潔,使用農(nóng)藥,便不會生長,所以保證無論炒菜還是清蒸或做湯,其滋味都很鮮美。
? ? 貴州是廣東省的對口扶貧省,作為廣東人到貴州發(fā)展,劉會長更加希望能通過自己的努力,幫助農(nóng)民打通銷售的最后一公里,為“黔貨出山”發(fā)揮綿薄之力,助推貴州山區(qū)農(nóng)民打贏脫貧攻堅戰(zhàn),把新鮮的農(nóng)產(chǎn)品賣到祖國的大江南北,也為市場提供中高端的貴州特色的農(nóng)產(chǎn)品。
? ? ?目前好品匯正在帶動500戶以上的農(nóng)戶實現(xiàn)脫貧,如果您也想幫助貴州山區(qū)農(nóng)民擺脫貧困,品嘗來自貴州大山的特色食用菌
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