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【川渝快訊5月22日訊】2020年5月21日,四川省滎經(jīng)縣塔山有限責任公司旗下主打品牌塔山茶在線上展開了以“品味自然,傳承經(jīng)典”為主題的知識宣講會?;顒又荚趲椭櫩土私獠枞~的投泡方法以及如何儲存茶葉等等相關(guān)的常識,讓優(yōu)質(zhì)的茶葉得到高品質(zhì)品鑒。
塔山茶品牌創(chuàng)建于2001年 ,是一家以經(jīng)營綠茶為主,集基地種植、新品研發(fā)、生產(chǎn)加工和產(chǎn)品銷售于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈、全茶類連鎖經(jīng)營品牌。品牌一直致力于茶葉生產(chǎn)技術(shù)的發(fā)展,擁有國內(nèi)茶葉最先進的、最完備的生產(chǎn)加工技術(shù)和設(shè)備,專業(yè)化程度高,生產(chǎn)標準嚴格,選用上等原料并采用獨特的加工工藝,以其“湯清、味濃,入口芳香,回味無窮”的特色,深得國內(nèi)外茶客的歡迎。
據(jù)悉在直播中,塔山茶的品牌顧問為觀看直播的顧客分別演示了“泡茶三投法”,并逐步進行講解。比如像碧螺春、信陽毛尖一類身骨重、多芽毫的名優(yōu)綠茶,適合上投法,即先倒水,再放茶,讓茶慢慢沉下去。因為身骨重的茶葉投入水中后會自行慢慢下沉,并逐漸釋放內(nèi)含物質(zhì),這樣泡出來的茶湯口感鮮活,并且也不會因為茶毫過多而顯得渾濁。中投法則是先倒水,大概注滿容器三分之一的位置,然后放茶,等茶浸潤一會兒,再注水。這種方法適合泡龍井一類的綠茶。采用這樣的泡法,可以不用擔心鮮嫩的綠茶因水溫過高而出現(xiàn)澀味。最后塔山茶的品牌顧問演示了下投法,即先放茶,再倒水,可以使茶葉的滋味更飽滿。
塔山茶的品牌顧問強調(diào),在泡茶時一定要注意水溫,因為有些茶都是用新葉和嫩芽制成的,過熱的水會導致茶葉被泡熟,同時里面的成分會發(fā)生性變以及流失,從而影響到茶湯的營養(yǎng)價值和口感。所以泡茶的水溫最好是80℃,這樣才可以完美保留茶葉的營養(yǎng)成分。
塔山茶自成立以來,始終以“奉獻健康,創(chuàng)造和諧”為品牌使命,在繼承傳統(tǒng)優(yōu)秀制茶技藝的同時,不斷強化科研創(chuàng)新與產(chǎn)品研發(fā)的綜合能力,以科研帶動創(chuàng)新,以技術(shù)引領(lǐng)發(fā)展,致力于為顧客帶來品質(zhì)優(yōu)、體驗好的茶葉產(chǎn)品。
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