?“酸、甜、苦、辣、咸”中的“辣”可以說是當(dāng)下最受歡迎的味道了，夏天吃辣不僅可以發(fā)汗排除體內(nèi)的濕氣，還可以刺激味蕾使人產(chǎn)生一種上癮的感覺。但對于不能吃辣的朋友來說，辣只會讓他們的感官體會到灼熱的痛感，所以在吃麻辣火鍋時必須要搭配解辣的飲料。生活中能解辣的飲料有不少，其中當(dāng)然少不了營養(yǎng)健康的豆本豆豆奶了。

豆本豆豆奶

? ?解辣飲品No.1——牛奶

? ?要說解辣飲品排行榜上的No.1那就非牛奶莫屬了。牛奶作為最常見的飲品之一，憑借醇厚香濃的味道俘獲了不少食客的味蕾。牛奶中富含蛋白質(zhì)和多種礦物質(zhì)，能夠補充人體每日所需營養(yǎng)，還能促進人體生長發(fā)育，因此常喝牛奶對人體很有好處。牛奶之所以能夠解辣是因為其所含的酪蛋白可以和辣椒素快速結(jié)合，二者結(jié)合后的產(chǎn)物不會刺激口腔和消化道產(chǎn)生痛覺，所以就不會感覺到辣了。

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? 最省錢的解辣飲品——涼白開

? 眾所周知自家煮的白開水是最健康的飲品，其實涼白開也是一款非常好的解辣飲品。在你吃麻辣火鍋感覺到很辣時，不妨喝一些涼白開來解辣，因為涼白開能緩解嘴中和腸胃里的灼燒感。而且涼白開十分物美價廉，一般家里只需要燒一點就可以了，外面餐廳也會免費供應(yīng)。

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? ?營養(yǎng)健康的解辣飲品——豆本豆豆奶

? 如果問“最解辣的飲品是什么”，那么大部分四川人都會告訴你：當(dāng)然是豆奶??！如果你不知道該選擇哪種豆奶比較好，那么不妨試試精選有機大豆為原料，歷經(jīng)“破壁、提純、乳化、鎖真”四大核心工藝制作而成的豆本豆豆奶。豆本豆豆奶之所以能解辣，是因為辣椒素為非水溶性物質(zhì)，可以與脂肪、油類及酒精相結(jié)合。豆本豆豆奶每100ml中含有3.8g植物蛋白可以中和辣味，阻斷辣椒素與受體結(jié)合，在緩解辣感的同時還能緩解胃腸道的壓力。豆本豆豆奶不僅能解辣，而且脂肪含量較少，多喝也不用擔(dān)心自己會長胖，絕對稱得上是營養(yǎng)健康的解辣飲品。

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? 經(jīng)過以上的介紹，想必你一定有心儀的解辣飲品了吧？如今再有人約你去吃麻辣火鍋，千萬別忘了帶上營養(yǎng)健康的豆本豆豆奶哦！相信有了豆本豆豆奶的陪伴，你的火鍋大餐定能吃的有滋有味。