2019年5月6日-5月17日,首都保健營(yíng)養(yǎng)美食學(xué)會(huì)“食育”推動(dòng)計(jì)劃公益項(xiàng)目組在甘肅天水汪川和慶陽(yáng)正寧舉辦了兩周的關(guān)注留守兒童健康公益活動(dòng)。同時(shí)也恰逢全民營(yíng)養(yǎng)周、臨近學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日,所以在此期間他們?yōu)?2所學(xué)校開展了173堂食育健康課,參與人次數(shù)為3245次。其中有針對(duì)學(xué)生、老師、家長(zhǎng)的不同課程內(nèi)容。內(nèi)容豐富、形式多樣,受到了學(xué)生及校方的一致好評(píng)。

　　學(xué)生“食育”課堂

　　興趣是最好的老師。 “食育”公益周活動(dòng)的核心是教育,教育離不開師生們共同的努力,志愿者老師們悉心備課,應(yīng)用多媒體、小實(shí)驗(yàn)、圖書、貼紙、畫畫、游戲等方式教學(xué),學(xué)生們積極參與,課堂效果倍增。通過這種方式,我們希望可以激發(fā)學(xué)生對(duì)知識(shí)的渴望和探索、對(duì)學(xué)習(xí)的主動(dòng)和追求。

　　家長(zhǎng)“食育”課堂

　　教育是一件急不得的事,但今年令我們驚喜的是,家長(zhǎng)們對(duì)食育有了更深的認(rèn)識(shí)和重視。正值農(nóng)忙季,家長(zhǎng)們?nèi)匀蛔鴿M了食育課堂的教室,認(rèn)真聆聽,課后還主動(dòng)詢問有關(guān)孩子的健康問題,并且通過家訪,我們更能夠體會(huì)到,家長(zhǎng)對(duì)于孩子飲食搭配及健康問題的重視,這種改變無疑是讓人興奮的,充滿動(dòng)力的。

　　只有小手拉大手,孩子帶動(dòng)家長(zhǎng),家長(zhǎng)帶著孩子,共同踐行食育,才能帶來更加有成效的改變。

　　有人認(rèn)為營(yíng)養(yǎng)是富人談的事情,這是錯(cuò)誤的理念,營(yíng)養(yǎng)健康教育應(yīng)該讓人民擁有從食物中獲取對(duì)健康最大價(jià)值的能力,誰都需要,無一例外。貧困地區(qū)因?yàn)闆]有寬裕的條件抵抗疾病的發(fā)生,所以保護(hù)好自己的健康,就是對(duì)于自己和家庭尤為重要的事情。

　　為此“食育”推動(dòng)計(jì)劃公益項(xiàng)目組已經(jīng)堅(jiān)持7年來到甘肅為同一批孩子持續(xù)的開展健康教育課程。我們希望通過食育課,引導(dǎo)學(xué)生形成終生健康的生活與健全豐富的人格 ,激發(fā)學(xué)生對(duì)飲食的關(guān)注與興趣,培養(yǎng)學(xué)生規(guī)律生活的意識(shí)和習(xí)慣,從而可以幫助學(xué)生達(dá)到五方面的能力:保持健康的能力、日常生活的基本能力、獨(dú)立處事的能力、感恩的能力、愛的能力。每年的如期而至如約開展,都離不開多方的支持。感謝甘肅慶陽(yáng)團(tuán)委及各學(xué)校的支持,也謝謝本年度“關(guān)注留守兒童健康”愛心企業(yè)維固斯VIGRUS的大力支持,還有幾年來不忘初心陪著我們一起走過的“食育”推動(dòng)計(jì)劃的志愿者老師們。有大家,相信前路必定美好。