2019年5月27日，被譽(yù)為中國(guó)“廚衛(wèi)奧斯卡”、中國(guó)廚衛(wèi)行業(yè)“風(fēng)向標(biāo)”的第24屆中國(guó)國(guó)際廚房、衛(wèi)浴設(shè)施展覽會(huì)（簡(jiǎn)稱(chēng)“2019KBC”）在上海新國(guó)際博覽中心隆重開(kāi)幕，吸引了來(lái)自全球各地的優(yōu)秀企業(yè)以及業(yè)內(nèi)人士齊聚一堂。新浪家居有幸在展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)采訪(fǎng)到了德意電器執(zhí)行副總經(jīng)理章榮中，以下為本次的采訪(fǎng)實(shí)錄：

德意電器德意電器執(zhí)行副總經(jīng)理章榮中

采訪(fǎng)地點(diǎn)：上海浦東新國(guó)際博覽中心德意N5D15展位

采訪(fǎng)人物：德意電器執(zhí)行副總經(jīng)理章榮中

【新浪家居】：在這屆廚衛(wèi)展中，德意推出了很多新品，有什么比較有代表性的新品能推薦給我們的新浪網(wǎng)友嗎？

【章榮中】：你們也看到了，這次的廚衛(wèi)展我們新品的陣容還是很強(qiáng)大的，比如說(shuō)我們?cè)谶@個(gè)月10號(hào)正式對(duì)外發(fā)布的A6系列的側(cè)吸的油煙機(jī)，這個(gè)產(chǎn)品的系列非常強(qiáng)大，有四款，9877、9876、9875和9873。比如說(shuō)75、76、77的風(fēng)壓值都可以做到900Pa，是行業(yè)之最。去年極致系列的風(fēng)壓是850Pa，今年I6系列風(fēng)壓做到900Pa得益于我們不斷創(chuàng)新的MAX9.0大風(fēng)壓核心科技，德意一直在不斷地創(chuàng)新。具體有三個(gè)方面，一方面，它是全直流變頻電機(jī)組成的核心的動(dòng)力系統(tǒng)。

第二塊是我們專(zhuān)利的仿生葉輪的設(shè)計(jì)，它可以使整個(gè)紊流系統(tǒng)非常好，而且可以提高整個(gè)的油煙的排放的順暢性，無(wú)論從導(dǎo)風(fēng)、引流還是排煙都一氣呵成。

第三是由我們的五組增壓風(fēng)道系統(tǒng)，MAX9.0的大風(fēng)壓核心科技有三個(gè)方面，這三個(gè)方面決定了我們的風(fēng)壓值可以做到行業(yè)之最，只有這種大風(fēng)壓才給消費(fèi)者帶來(lái)的好處，才可以真正地解決廚房油煙倒灌的難題，實(shí)現(xiàn)煙機(jī)不僅能把煙攏得住，吸得進(jìn)，更能排得暢的特性。

A6系列產(chǎn)品，是德意900Pa大風(fēng)壓的核心技術(shù)的代表作，除了大風(fēng)壓外，我們的風(fēng)量在爆炒的時(shí)候可以做到22立方，也是非常智能的，比如說(shuō)有揮手的感應(yīng)，既可以通過(guò)揮手去控制開(kāi)關(guān)，也可以控制整個(gè)風(fēng)量的大小，還可以控制燈光的明暗等等。它的結(jié)構(gòu)也非常獨(dú)特，A6系列一上市就具備行業(yè)現(xiàn)象級(jí)爆款項(xiàng)，它非常受消費(fèi)者青睞。

那么這次的集成灶，我們也推出很多新品。比如說(shuō)我們新一代的集成灶，有三大核心特點(diǎn)，一個(gè)是把核心的MAX9.0的大風(fēng)壓核心科技用到集成灶上，使集成灶未來(lái)的新品都可以把風(fēng)壓提升到900Pa，解決油煙不倒灌和強(qiáng)排油煙、排盡油煙的難題。第二個(gè)特點(diǎn)是大火力，現(xiàn)在德意集成灶的火力，可以做到5.0千瓦，燃灶效率可以做到70%以上，火力很大，滿(mǎn)足消費(fèi)者爆炒的飲食習(xí)慣，同時(shí)又很環(huán)保，因?yàn)槿紵屎芨?。同時(shí)，德意消毒柜上面的空間可以做到202.8升，比原來(lái)120升的大容積又整整提升了80%以上。我們的工業(yè)設(shè)計(jì)也越來(lái)越漂亮，顏值越來(lái)越高，符合整個(gè)德意一貫的PI風(fēng)格，簡(jiǎn)潔、俊朗、時(shí)尚……未來(lái)德意的工藝會(huì)越做越細(xì)

還有很多的新品，比如說(shuō)燃?xì)?、熱水器里有?shù)字零冷水。原來(lái)零冷水是通過(guò)水氣的物理方法，我們的溫度用數(shù)字的、大數(shù)據(jù)的深度學(xué)習(xí)功能，通過(guò)人使用的沐浴的習(xí)慣，把溫度恒定在0.1度范圍內(nèi)，真正做到了數(shù)字恒溫零冷水點(diǎn)。

以及德意蒸烤一體機(jī)也是非常有明星相的產(chǎn)品，我們把原來(lái)的蒸烤一體機(jī)里面的水箱通過(guò)我們的專(zhuān)利把它去掉了，可以全程自動(dòng)補(bǔ)齊新鮮的活水，避免了水的擠垢和二次污染，真正做到了健康的烹飪。

德意集成灶展區(qū)

【新浪家居】：您覺(jué)得什么樣的廚衛(wèi)產(chǎn)品是最適合中國(guó)消費(fèi)者的呢？

【章榮中】：好的廚衛(wèi)產(chǎn)品一定要解決廚衛(wèi)產(chǎn)品它本來(lái)帶來(lái)的核心功能的利益點(diǎn)。比如說(shuō)煙機(jī)，煙機(jī)就是要把煙不僅吸得盡，而且要排得暢，這就是一臺(tái)好煙機(jī)。比如說(shuō)一臺(tái)好的灶，就要滿(mǎn)足大火力、高燃燒效率。比如說(shuō)烤箱蒸箱，要從空間上集合蒸箱和烤箱的特點(diǎn)，要滿(mǎn)足前蒸、全烤。一臺(tái)好的廚電產(chǎn)品一定是解決了消費(fèi)者痛點(diǎn)，滿(mǎn)足了消費(fèi)者不斷升級(jí)的需求，同時(shí)讓消費(fèi)者使用起來(lái)體驗(yàn)更好、更方便、更智能的。

【新浪家居】：您覺(jué)得當(dāng)下新中產(chǎn)階層，他們消費(fèi)需求對(duì)廚電產(chǎn)品發(fā)展有哪些影響嗎？

【章榮中】：新中產(chǎn)這個(gè)概念，我覺(jué)得大家把它用爛了，中國(guó)人對(duì)廚房的熱情是非常高漲的，無(wú)論是普通的消費(fèi)者還是中產(chǎn)，還是更高端的人群，對(duì)廚房的熱愛(ài)可以說(shuō)是最高的。因?yàn)橹袊?guó)人是民以食為天，我們特別強(qiáng)調(diào)飲食文化，特別強(qiáng)調(diào)在家庭里面廚房的飲食文化，正好廚房可以滿(mǎn)足了中國(guó)人情感的需求。我覺(jué)得中國(guó)廚房的升級(jí)是一個(gè)大趨勢(shì)，中國(guó)人在廚房里追求更好的廚房、廚電產(chǎn)品，也是一個(gè)大趨勢(shì)，而且中國(guó)人也愿意在廚房里面投入更大的成本、更大的資金去升級(jí)在廚房的消費(fèi)。

【新浪家居】：非常感謝您接受此次采訪(fǎng)。