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聚餐時(shí),第一個(gè)想到的詞應(yīng)該就是“火鍋”了,當(dāng)紅彤彤的麻油火鍋?lái)懫稹肮緡9緡!钡穆曇?,屬于火鍋的麻辣香味就?huì)瞬間充滿整個(gè)房間,在酣暢淋漓之間享受美食帶來(lái)的輕松和愉悅。
根據(jù)科學(xué)研究發(fā)現(xiàn),一頓火鍋所產(chǎn)生的熱量大致和10碗米飯的熱量相等,如果一周吃上一頓火鍋,那么一個(gè)冬天長(zhǎng)胖5.3公斤是非常容易的事。那么怎么樣才能使我們既享受了美食,又不會(huì)因發(fā)胖而煩惱呢?
吃火鍋不發(fā)胖還掉秤的秘訣之一就是那一小碗不起眼的油碟蘸料。
中醫(yī)理論曾說(shuō),芝麻油具有清火潤(rùn)燥的作用,巧妙的使用油碟可以清熱去火,減少食物上的油脂,從而減少油脂的攝入,遏制發(fā)胖,還可保護(hù)腸胃。油碟主要的成分就是芝麻油,芝麻油中含有豐富的脂肪和維生素E、維生素A等等,其中脂肪所含的油酸、亞油酸比較豐富,所以經(jīng)常食用麻油不但可以減少心腦血管疾病的發(fā)生,還能在一定程度上延緩衰老,擁有如此強(qiáng)大功能的正是馨田火鍋油碟。
那么馨田油碟為何如此受歡迎呢?其本身的優(yōu)勢(shì)在哪里?
在原料上,馨田火鍋油碟選用的是優(yōu)質(zhì)芝麻,再經(jīng)過(guò)低溫物理法進(jìn)行壓榨,既不會(huì)破壞芝麻油原本的營(yíng)養(yǎng)成分,還能使芝麻的濃厚口味發(fā)揮到極致,不添加香精、色素、防腐劑,健康美味兩不誤,乃是食用火鍋時(shí)的黃金拍檔!
在品質(zhì)上,馨田油碟開(kāi)蓋即可聞到芝麻特有的濃郁香氣,這與添加了香精的火鍋油碟是截然不同的;再者,將馨田油碟倒入碗中輕輕搖晃會(huì)有些許透明的氣泡,但很快就會(huì)消失;顏色如琥珀,清亮又澄澈,長(zhǎng)期靜止地步會(huì)有少許芝麻沉淀,這才是采用了上好芝麻油的油碟。
在口感上,好的火鍋油碟會(huì)明顯提升食物的香味,保留食材本身的鮮嫩質(zhì)感還不會(huì)掩蓋火鍋本身的味道。蘸取馨田油碟后的火鍋食材,不但可以降低溫度,還能感受到滿口的芝麻香味在口齒間縈繞。天然的香味加上優(yōu)質(zhì)的火鍋,才是對(duì)美食的不辜負(fù)。
馨田火鍋油碟研發(fā)耗資千萬(wàn),只為用心打造卓越品質(zhì),從而不辜負(fù)每一位顧客的信賴,在油碟研制的道路上馨田將繼續(xù)初心不改,砥礪前行!
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