當(dāng)前，隨著越來越多消費(fèi)者注重綠色食品和健康生活方式，植物肉概念持續(xù)受到資本的關(guān)注和青睞。近日，亞洲植物性食品行業(yè)迎來了規(guī)模最大的融資。

9月22日，成立于香港的植物性科研食品企業(yè)綠客盟（Green Monday Holdings）宣布完成7千萬美元（約4.8億元人民幣）融資。本輪融資由全球私募基金巨頭TPG旗下的全球影響力投資基金睿思基金（ The Rise Fund）和太古股份有限公司領(lǐng)投。

CPT資本、富瑞集團(tuán)及信和集團(tuán)的黃氏家族信托基金，以及知名歌手王力宏也在新進(jìn)投資者之列。現(xiàn)有投資者則包括李錦記健康產(chǎn)品集團(tuán)的爽資本、著名導(dǎo)演詹姆斯·卡梅隆、知名攝影師、藝術(shù)家和植物性飲食倡導(dǎo)者瑪麗·麥卡特尼以及著名保育家和Musings創(chuàng)辦人蘇珊·洛克菲勒等。

消費(fèi)零售領(lǐng)域始終是另類投資巨頭TPG的一大投資板塊，旗下睿思基金致力于在全球范圍內(nèi)投資兼顧社會(huì)效益和財(cái)務(wù)回報(bào)的項(xiàng)目。TPG中國區(qū)管理合伙人孫強(qiáng)表示：“植物蛋白膳食市場(chǎng)在全球快速增長，綠客盟無疑是亞洲這一領(lǐng)域的先驅(qū)。除了研發(fā)多樣化的肉類替代品外，綠客盟還是亞洲最大的植物蛋白膳食產(chǎn)品批發(fā)分銷商，為零售和餐飲合作伙伴提供服務(wù)。”

綠客盟創(chuàng)始人兼行政總裁楊大偉表示：“我們很高興能與理念相同的全球領(lǐng)先機(jī)構(gòu)及投資者合作，齊心協(xié)力應(yīng)對(duì)氣候變化、公共健康及糧食危機(jī)等影響亞洲乃至全球的迫切挑戰(zhàn)。在TPG睿思基金、太古等投資者的支持下，我們朝著共同目標(biāo)邁進(jìn)了一大步?！?/p>

綠客盟成立于2012年，致力為全球提供可持續(xù)、創(chuàng)新和健康的植物性食品。借助本輪融資，在接下來的半年時(shí)間里，綠客盟計(jì)劃將公司由現(xiàn)在的10個(gè)市場(chǎng)，擴(kuò)展至橫跨亞洲、北美及歐洲、中東和非洲地區(qū)的20多個(gè)市場(chǎng)，并在全球各地迅速增加銷售點(diǎn)。

目前，綠客盟在中國內(nèi)地的業(yè)務(wù)合作伙伴包括連鎖咖啡店星巴克、西餐連鎖店沃歌斯、德國百年連鎖超市奧樂齊、美國漢堡連鎖品牌白色城堡等。綠客盟計(jì)劃未來進(jìn)一步拓展中國內(nèi)地等重要市場(chǎng)，并開設(shè)其集合植物性產(chǎn)品零售、分銷及餐飲的一站式全方位食品平臺(tái)綠客門（Green Common）旗艦店。

據(jù)悉，植物肉最早興起于歐美，利用植物蛋白經(jīng)現(xiàn)代食品技術(shù)制作而成，以代替動(dòng)物蛋白，環(huán)保健康、營養(yǎng)豐富、口感近似真肉是植物肉的主要賣點(diǎn)。研究顯示，2019年全球植物性人造肉市場(chǎng)規(guī)模約121億美元，預(yù)計(jì)2025年增長至279億美元，其中亞太地區(qū)是增速最快的肉類替代品市場(chǎng)。

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