隨著社會的發(fā)展,大家對于生鮮產(chǎn)品的要求越來越高了,為了更好的服務(wù)消費者,各大平臺都在優(yōu)化自己的運營模式,而呆蘿卜作為首創(chuàng)到店自提運營模式的生鮮電商平臺,憑借獨特的運營模式,成為了大家買菜的首選之地。

生鮮零售生存的關(guān)鍵是成本和效率的對弈,為了降低成本增加效率,呆蘿卜在采、倉、配、達(dá)進(jìn)行了全面的信息化建設(shè)。

首先,呆蘿卜平臺實現(xiàn)了80%果蔬原產(chǎn)地直采模式,加之信息化采購預(yù)測在采購端的實行,整體采購成本降低了百分之二十以上。

其次,為了確保倉內(nèi)作業(yè)高效率,呆蘿卜在各大生鮮倉已經(jīng)實現(xiàn)了全面的數(shù)據(jù)化管理,上線了WMS系統(tǒng),既生鮮倉作業(yè)系統(tǒng)。在呆蘿卜各地倉內(nèi),每個工作人員所有的工作流程都是由作業(yè)系統(tǒng)統(tǒng)一指揮,工作人員什么時間點發(fā)貨,什么時間點分揀,什么時間點進(jìn)行稱重,什么時間點交付,都會清晰的記錄下來。

現(xiàn)在,通過采購+倉儲管理的信息化,呆蘿卜正在不斷實現(xiàn)從原產(chǎn)地到倉的高效率、將生鮮倉周轉(zhuǎn)控制在24小時之內(nèi),倉內(nèi)損耗控制在百分十一以下。

第三,在配送環(huán)節(jié)采取中心倉模式。在合肥設(shè)置中心倉,利用合肥中心倉輻射到南京、蕪湖、合肥、馬鞍山、淮南、六安等城市,大幅度較少了一級城市直接采購而導(dǎo)致的議價空間小、物流運輸滿載率低等問題。

從中心倉到分倉,分倉再到中心倉的物流配送,呆蘿卜也通過信息化管理減低成本,比如說通過信息化管理,測算最優(yōu)滿載率,從而大幅度降低件均物流成本。

第四,WMS系統(tǒng)將會持續(xù)推進(jìn)到門店中,系統(tǒng)管理門店操作,提高門店效率。

最終信息化的效率之戰(zhàn)打通人貨場,充分的效率周轉(zhuǎn),幫助呆蘿卜構(gòu)建有力的競爭優(yōu)勢,未來呆蘿卜會繼續(xù)標(biāo)準(zhǔn)化和產(chǎn)業(yè)化的研磨,最終走向產(chǎn)業(yè)的勝利,引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展。