秋景總是格外吸引人，探秋更是要去到一個(gè)有景有食的地方。臺(tái)兒莊古城小吃能讓你賞景的同時(shí)，嘬到一口秋天的“味道”，讓你用舌尖去感受秋天，去感知一個(gè)地方的文化底蘊(yùn)！京杭大運(yùn)河在臺(tái)兒莊穿境而過(guò)，給臺(tái)兒莊帶來(lái)了坐商行賈的云集，帶來(lái)了不同地域文化融匯的機(jī)緣，也使得南北各地菜系云集于此，成就了臺(tái)兒莊南北交匯的魯南風(fēng)味飲食。

不管是北方人還是南方人，在臺(tái)兒莊古城是肯定不愁找到自己喜歡的美食的。更不用說(shuō)像菜煎餅、運(yùn)河石頭大餅、黃花牛肉面、辣子雞、羊肉湯等這些具有濃郁特色的地道臺(tái)兒莊古城小吃。南滋北味相融合的美食一定會(huì)讓你的心和味蕾都充滿愉悅，讓你漫步在古城的街道上，感受舊時(shí)光，品味這跨越時(shí)間的特色，看遍臺(tái)兒莊古街滄桑，細(xì)數(shù)舌尖上的美食。

俗話說(shuō)“一夏無(wú)病三分虛”，夏盡秋來(lái)，涼風(fēng)降至，正是養(yǎng)生的好時(shí)候，若是能喝上一碗熱騰騰的牛肉湯，怕是最舒坦不過(guò)了。羊肉大熱大補(bǔ)，具有補(bǔ)中益氣，安神止驚，壯陽(yáng)益腎之功效，其食用的方法一般為喝清湯為主，清湯就是不加任何佐料的原湯，小小一碗羊湯，融進(jìn)了豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸和鈣、鐵等多種人體必須營(yíng)養(yǎng)元素。怪不得乾隆爺把它稱為“天下第一湯”呢。

棗莊是一個(gè)有著濃厚文化積淀的禮儀之地，棗莊人們熱情好客，性格豪爽。菜煎餅在棗莊飲食文化的不斷改進(jìn)下，發(fā)展成了一種受人歡迎的特色美食，它是以魯南地區(qū)煎餅為主料，配以種種蔬菜煎烤而成，老少兼宜且被稱為“中國(guó)熱狗”。

這里望得見山看得見水，記得住鄉(xiāng)愁，感受的到濃濃的魯南文化風(fēng)情。古運(yùn)河畔的古城，續(xù)寫著昔日的繁華，讓臺(tái)兒莊古城小吃帶你嘗盡秋之“味道”。