近日，“川酒全國行·上海站”剛好遇上了上海酒博會，自然兩場都不能缺席。在上海這個國際化的大都市，劍南春以酒為媒，將宮廷御酒，連同盛唐文化帶入了長江經(jīng)濟(jì)帶的源頭。

　　與劍南春同行的，還有來自宜賓、瀘州、成都產(chǎn)區(qū)，規(guī)模龐大的川酒軍團(tuán)，五糧液、瀘州老窖等“川酒六朵金花”和“十朵小金花”等企業(yè)均悉數(shù)到場，共同亮相兩場盛會。盛會期間，四川省委常委、省直機(jī)關(guān)工委書記曲木史哈及六朵金花企業(yè)負(fù)責(zé)人共同開啟上海酒博會“川酒展館”，正式拉開了本次川酒全國行上海站的序幕。

　　強(qiáng)勢吸睛，劍南春香醉大都市

　　在上海酒博會上，劍南春的展廳布置得美輪美奐，金碧輝煌的的展區(qū)配色與高貴典雅的紅地毯相得益彰。陳列中采用的唐代宮廷樂舞元素，更是生動地展現(xiàn)出唐朝的風(fēng)情文化。

　　與此同時，劍南春工作人員耐心細(xì)致地向觀眾講解劍南春悠久的文化。從被列為“國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”的劍南春傳統(tǒng)釀造技藝與天益老號古窖池群，到劍南春在“終極烈酒挑戰(zhàn)賽”上贏取最高獎項(xiàng)“主席獎杯”，讓來賓對劍南春有了更加豐富、立體的了解。在“川酒全國行·上海站”的品鑒晚宴上，劍南春更是大放異彩，憑借過硬的品質(zhì)，讓在場來賓記住了這個名字。

　　傳承匠心，亦不忘與時俱進(jìn)

　　劍南春之所以常年保持魅力，還是在于其對傳統(tǒng)文化與工藝的傳承。不忘初心，堅(jiān)持純釀固態(tài)釀造，不僅釀造技藝與窖池入選“雙國寶”，還在業(yè)內(nèi)首家通過了純釀固態(tài)認(rèn)證。對傳承的堅(jiān)守，是劍南春常年保持酒質(zhì)穩(wěn)定的基石，也是劍南春永葆魅力的源泉。

　　但在謹(jǐn)記傳承的同時，劍南春也不忘記技術(shù)創(chuàng)新，從科研實(shí)力來看，劍南春的名酒研究中心擁有數(shù)億的釀酒科研設(shè)備，現(xiàn)已躋身世界一流的行列，其科技水平在整個白酒行業(yè)首屈一指。

　　通過“揮發(fā)系數(shù)鑒別法”，突破年份酒市場亂象的多年難題;透過“酒體風(fēng)味設(shè)計(jì)學(xué)”，將不可控的生產(chǎn)環(huán)節(jié)變成可操控的科學(xué)規(guī)程;經(jīng)由“秒持值衡定評酒法”，使白酒的感觀評定走上了數(shù)據(jù)化、標(biāo)準(zhǔn)化的科學(xué)軌道。

　　傳承與創(chuàng)新，古典與現(xiàn)代，劍南春此次在上海的驚艷亮相，便是將這種沖突與融合做到了極致。

　　攜手共贏，做川酒頭排標(biāo)兵

　　在“一帶一路”倡議的大力推進(jìn)之下，川酒中的頂級陣容已經(jīng)率先邁開了白酒國際化的步伐，而身為川酒“六朵金花”之一的劍南春，正是這前進(jìn)步伐中的頭排標(biāo)兵。

　　據(jù)悉，川酒全國行西安首站由劍南春承辦，通過對唐代文化的繼承與創(chuàng)新，到近年來頻頻走向全球的各種文化活動，再到劍南春2018年征服國際評委的味蕾，勇奪“終極烈酒挑戰(zhàn)賽”最高獎”主席獎杯”。我們不難看出，劍南春不僅找準(zhǔn)了文化輸出的方向，更在國際化上取得了卓越進(jìn)展，為行業(yè)樹立了一個標(biāo)桿。

　　在川酒推介品鑒晚宴上，四川省經(jīng)濟(jì)和信息化廳副廳長馮錦花表示：“川滬兩地分處祖國東西部，在經(jīng)濟(jì)、科技、教育、市場等方面有著巨大的合作潛力?！ň迫珖小瘉淼缴虾?，不僅是川酒品牌的宣傳推廣，更是向全世界展現(xiàn)中國的人文風(fēng)貌與文化底蘊(yùn)?！彪S著“川酒全國行·上海站”圓滿落幕，我們值得期待：以劍南春為代表的川酒企業(yè)必將行至全國，行至全世界!