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“農(nóng)字號(hào)”網(wǎng)紅月餅融合科技和“國(guó)潮風(fēng)”

作者: 編輯 來源:互聯(lián)網(wǎng) 發(fā)布時(shí)間:2021-09-10

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  中秋臨近,月餅市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈。但是隨著人們生活水平的提高,對(duì)健康的追求日益增加,關(guān)注的不僅僅是月餅的口味,更關(guān)注是否健康。今年,一款由中國(guó)農(nóng)科院“世壯”品牌首發(fā)的燕麥低糖月餅,將傳統(tǒng)文化的“國(guó)潮風(fēng)”與科研屬性的“科技范兒”融合,受到市場(chǎng)追捧成為“網(wǎng)紅”。

  40年前,在研究員陸大彪的主導(dǎo)下,中國(guó)農(nóng)科院組建燕麥降脂研究課題,成立燕麥降血脂作用研究協(xié)作組。凝結(jié)其研究成果的“世壯燕麥片”一經(jīng)問世就受到歡迎,供不應(yīng)求。如今,這個(gè)老牌產(chǎn)品家族迎來了新成員——中國(guó)農(nóng)科院低糖燕麥月餅已于8月投放市場(chǎng)。

  延續(xù)燕麥片的科研屬性,小小月餅背后,承載了無數(shù)研發(fā)人員的心血。產(chǎn)品從設(shè)計(jì)到成型歷時(shí)近一年,燕麥月餅與世壯燕麥保健片為同一原料,是科學(xué)家歷經(jīng)十余年從1492份燕麥資源中經(jīng)品質(zhì)鑒定篩選出來的燕麥專用品種。燕麥粉黏合性、甜度都經(jīng)過了專門的技術(shù)攻關(guān),以確保月餅口感醇厚,總糖含量符合國(guó)家低糖標(biāo)準(zhǔn),同時(shí)0蔗糖,是一款名副其實(shí)的健康低糖月餅。

  月餅包裝設(shè)計(jì)體現(xiàn)了“國(guó)潮風(fēng)”,也承載了美好的祝福:眾麥捧月寓意事業(yè)有成,月兔追麥寓意闔家團(tuán)聚,麥好月圓寓意家庭美滿,麥如滿月寓意身體健康,月中折麥寓意學(xué)業(yè)有成,不同的口味各有特色。

  作為背靠中國(guó)農(nóng)科院的產(chǎn)品品牌,世壯一直堅(jiān)持產(chǎn)品品質(zhì)是企業(yè)的立足根本。世壯品牌負(fù)責(zé)人表示,在千變?nèi)f化的市場(chǎng)中不忘初心,踏踏實(shí)實(shí)投入到產(chǎn)品研發(fā)當(dāng)中去,在產(chǎn)品過關(guān)的基礎(chǔ)之上勇于創(chuàng)新,把品牌做好做大。從燕麥研究課題立項(xiàng)到市場(chǎng)運(yùn)營(yíng),世壯經(jīng)歷了40年時(shí)間,這40年正是因?yàn)榇蟊姷男湃魏驼J(rèn)可?!笆缐选睂?dān)當(dāng)社會(huì)責(zé)任,做好農(nóng)科院科研成果轉(zhuǎn)化的出口,把科研成果轉(zhuǎn)化為人人都能享用的健康食品。(李麗穎)


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