隨著市場環(huán)境和消費結(jié)構(gòu)的變化，消費者的購買決策已經(jīng)向高品質(zhì)、個性化轉(zhuǎn)移。品牌方的“質(zhì)造”也從單純的產(chǎn)品質(zhì)量的好壞，發(fā)展為品牌創(chuàng)意、智能創(chuàng)新、產(chǎn)品功能等全方位升級。

7月29日，由數(shù)央網(wǎng)聯(lián)合國內(nèi)眾多財經(jīng)媒體共同發(fā)起的2020首屆國際質(zhì)造節(jié)隆重開幕。本次質(zhì)造節(jié)集合了“質(zhì)造”品牌的頭部力量，以獨立演講、行業(yè)對話、成果展示、深度分享等形式全面展示質(zhì)造成果，傳遞質(zhì)造精神，探尋企業(yè)高品質(zhì)成長路徑。在大會頒獎晚宴上，新銳烘焙品牌榴芒一刻榮獲2020國際質(zhì)造節(jié)“新零售產(chǎn)業(yè)質(zhì)造引領(lǐng)獎”。

垂直品類新零售迎來全面增長期，以專注力為增長賦能

用戶個性化需求催生市場業(yè)態(tài)發(fā)展多元化、細(xì)分化、垂直化、精深化。面對激烈市場競爭，企業(yè)需要不斷提升精細(xì)化運營能力。在國內(nèi)，榴蓮食品以其高度粘性，強社交感滿足細(xì)分用戶需求，而深加工市場空缺，榴芒一刻因在垂直品類烘焙領(lǐng)域的專注力，注重產(chǎn)品品質(zhì)和用戶體驗迅速占領(lǐng)市場。

重構(gòu)榴蓮食品品牌戰(zhàn)略，整合渠道優(yōu)勢蓄力產(chǎn)業(yè)鏈

產(chǎn)品即內(nèi)容，產(chǎn)品即增長。榴芒一刻CBO首席品牌官李悅嘉表示，榴芒一刻重視產(chǎn)品力、技術(shù)力和傳播力打造，專注細(xì)分市場，關(guān)注垂直品類用戶需求，始終追求好的產(chǎn)品和用戶體驗。一方面利用單品品牌化拉動品類市場增量，從產(chǎn)品原料、技術(shù)研發(fā)、食品保鮮三個維度去打造榴蓮千層蛋糕系列爆品；另一方面利用垂直類目榴蓮芒果冰皮月餅、榴蓮芒果雪花酥、榴蓮曲奇餅干、榴蓮泡泡等補充產(chǎn)品線多樣的消費場景，基于榴蓮美食愛好者的需求，逐步構(gòu)建起了榴蓮+的產(chǎn)品矩陣。

新零售產(chǎn)業(yè)加速融合，新型營銷全渠道、數(shù)字化鏈接緊密。新零售企業(yè)只有做好戰(zhàn)略布局，積極打造質(zhì)感品牌，才能在不斷更新迭代的浪潮中站穩(wěn)腳跟。榴芒一刻投建了8000㎡的智能化工廠，不僅實現(xiàn)了商品網(wǎng)絡(luò)信息管理的智能化分揀，還擁有獨立數(shù)據(jù)庫中心，有效指導(dǎo)產(chǎn)品研發(fā)及用戶觸達。目前冷鏈配送已覆蓋國內(nèi)200多座城市，累計為超過500萬用戶提供榴蓮芒果美食。

牽引性深耕拉動持續(xù)性增長，品類化大容量助力產(chǎn)業(yè)發(fā)展

在后疫情時代，新零售業(yè)或?qū)⒂瓉沓掷m(xù)增長，不忘初心，堅守“質(zhì)感”，是新零售業(yè)態(tài)持續(xù)健康發(fā)展的重要一環(huán)。未來五年，榴芒一刻將繼續(xù)用好產(chǎn)品好服務(wù)回饋用戶，為榴蓮食品愛好者定制個性化產(chǎn)品蘇丹王榴蓮千層、榴蓮冰皮月餅等，同時全面升級場景體驗，鋪設(shè)線下渠道，增強場景化體驗感，設(shè)置VIP專屬客服，有效提升觸達效能；加速擁抱數(shù)字化、智能化、信息化，迭代智能化研發(fā)生產(chǎn)設(shè)備，在榴蓮芒果美食細(xì)分領(lǐng)域繼續(xù)精耕細(xì)作，為拉動垂直品類新零售產(chǎn)業(yè)增長助力。