隨著居民人均可支配收入的持續(xù)遞增以及新興消費(fèi)業(yè)態(tài)的迅猛發(fā)展，休閑零食成功“上位”日常必需品、不斷霸屏消費(fèi)榜單。對(duì)青島沃隆食品股份有限公司的休閑零食企業(yè)而言，“零食自由”也推動(dòng)著企業(yè)保證高品質(zhì)的同時(shí)，持續(xù)推陳出新，滿足消費(fèi)者的多樣化需求。

青島沃隆食品的最早“出圈”，得益于其創(chuàng)造性地開發(fā)了“每日?qǐng)?jiān)果”這一品類。此后，品類豐富度高，混合多種口味及營(yíng)養(yǎng)的混合堅(jiān)果逐漸走向市場(chǎng)，備受消費(fèi)者喜愛。

據(jù)悉，在青島沃隆食品股份有限公司，從全球化供應(yīng)鏈、線上線下銷售渠道、產(chǎn)品迭代研發(fā)再到品牌營(yíng)銷，沃隆在每一個(gè)環(huán)節(jié)都持續(xù)提升核心競(jìng)爭(zhēng)力，在堅(jiān)果行業(yè)賽道上繼續(xù)以創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)引領(lǐng)潮流。

多年深耕堅(jiān)果行業(yè)，青島沃隆食品在創(chuàng)立伊始就將“好品質(zhì)”奉為企業(yè)的立根之本。為此，沃隆在青島投資建設(shè)自有工廠，采用以自主生產(chǎn)為主的生產(chǎn)模式，通過一環(huán)環(huán)嚴(yán)苛的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)現(xiàn)對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)的全方位把控。

從原料的篩選、烘烤，到分裝，青島沃隆食品都嚴(yán)格按照BRCGS（食品安全標(biāo)準(zhǔn)）體系認(rèn)證來執(zhí)行。其大部分的原材料都采購(gòu)于國(guó)外優(yōu)質(zhì)堅(jiān)果原產(chǎn)地，采用業(yè)內(nèi)較嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行采購(gòu)，每一種原材料，都經(jīng)過嚴(yán)苛篩選。

烘烤的過程中，青島沃隆食品統(tǒng)一采用輕加工工藝，更大程度鎖住堅(jiān)果營(yíng)養(yǎng)。為更好地保證生產(chǎn)安全，沃隆建立完善風(fēng)險(xiǎn)預(yù)防管理機(jī)制。硬件上，工廠引入先進(jìn)的烘烤設(shè)備和自動(dòng)化生產(chǎn)線，車間按照GMP的要求進(jìn)行設(shè)計(jì)裝修，并采用國(guó)內(nèi)先進(jìn)的殺菌技術(shù)。

自建工廠，讓青島沃隆食品對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)有了嚴(yán)格的把控，也讓它成為業(yè)內(nèi)為數(shù)不多的“BRCGS”認(rèn)證達(dá)到A級(jí)的企業(yè)。信息化系統(tǒng)追溯、控制生產(chǎn)過程的加持，讓食品安全可追溯、產(chǎn)品質(zhì)量有保障。