加氏莊園坐落在加拿大BC省(不列顛哥倫比亞省)，BC省這片富饒的土地一向被譽(yù)為加拿大的“產(chǎn)糧之籃”。BC省著名的金三角區(qū)，更是以牧場，麥田及其優(yōu)美的自然環(huán)境而聞名，這就是加氏莊園的所在之處。蜂園是凱姆家族的祖業(yè)，從1892年開始，致力于生產(chǎn)加拿大一級(jí)蜂蜜120年。莊園所產(chǎn)的世界皇家級(jí)蜂蜜更是被美譽(yù)為“蜂蜜中的勞斯萊斯”。

　　純凈的產(chǎn)地

　　加氏莊園位于加拿大BC省廣闊的大草原。長達(dá)半年早晚巨大溫差是大自然神奇的凈化器。莊園周邊有兩個(gè)零污染天然湖泊的水可供直接飲用。

　　安全的蜜源

　　加拿大已立法禁止使用抗生素喂養(yǎng)蜜蜂，禁止種植轉(zhuǎn)基因植物。我們有百萬畝具美國“真實(shí)來源蜂蜜”認(rèn)證的蜜源，從源頭上保證每一瓶加氏莊園蜜都來自天然。

　　加氏莊園的蜂

　　加拿大屬溫帶海洋性氣候，大量豐富的植物群落使其蜜蜂種群品質(zhì)優(yōu)良、健康無疾病，在國際市場上享有盛譽(yù)。加氏莊園身強(qiáng)體壯的蜜蜂在全球?yàn)?zāi)難性“蜜蜂CCD事件”中也安然無恙。

　　注釋CCD：2006年在世界范圍內(nèi)爆發(fā)的Colony Collapse Disorder 簡稱CCD，譯為蜂群崩潰失

　　為何加氏莊園的蜂蜜有“蜂蜜屆勞斯萊斯”之稱?加氏莊園為結(jié)晶蜂蜜，蜂蜜似乳狀且不透明，濃郁似凝脂口感順滑，采用冷提取工藝提升蜂蜜中各種原始有效成分，從蜂巢到顧客手中，采用最少的加工環(huán)節(jié)，保持最高的營養(yǎng)價(jià)值。

　　充分的釀造

　　加氏莊園的蜜蜂在釀造蜂蜜時(shí)，蜂箱14天以上的野外放置時(shí)間是傳統(tǒng)蜜蜂的兩倍多，讓蜂蜜的營養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)超1-2天就釀造成的速成蜂蜜。

　　加氏莊園園主凱姆在被電臺(tái)采訪時(shí)曾說，我們養(yǎng)蜂人與蜜蜂吃同樣的蜂蜜，而顧客也應(yīng)該與我們養(yǎng)蜂人吃的一樣，即成熟蜜。成熟蜜在中華古法養(yǎng)顏中并不陌生，明朝李時(shí)珍也曾記載成熟蜜與茯苓末敷于面而淡斑。

　　冷提取工藝

　　我們堅(jiān)持傳統(tǒng)保密的冷提取工藝以確保蜂蜜中寶貴的維生素和生理活性物質(zhì)不被破壞，加氏莊園已獲得“Kosher猶太潔食”與“CFIA加拿大食品檢驗(yàn)署”嚴(yán)格的品質(zhì)，安全，被譽(yù)為“上帝賜予的花蜜”

　　引以為豪的加氏莊園蜜未經(jīng)高溫處理，無添加的精細(xì)結(jié)晶蜜，“One Single Source”(單一資源)意味著所有的加氏莊園蜂蜜的蜜源全部來自加氏莊園，產(chǎn)品的可追溯性和質(zhì)量控制都是能夠得到保證的。

　　加氏莊園 家族工藝

　　1蜜蜂的“家”，清潔安全的蜂箱是加氏莊園采用加拿大松木制成。

　　2蜜蜂的“小區(qū)”，平均8千米距離的蜜園由幾個(gè)蜂箱組成，周邊一圈太陽能電網(wǎng)，防止抵擋不住誘惑的熊的偷食行為。

　　3蜜蜂的“社會(huì)” 聘請國際上經(jīng)驗(yàn)豐富的養(yǎng)蜂專家一同維護(hù)健康的蜜蜂。多次確保干凈的蜂箱，充足的食物，健康的蜂群。

　　4獲取加氏莊園蜂蜜時(shí)，全程不超過蜜蜂本身的體溫，保留了蜂蜜中所有容易被高溫破壞的天然維生素，氨基酸和酶。

　　(經(jīng)驗(yàn)豐富的專家凱姆也曾被聘用BC省養(yǎng)蜂人協(xié)會(huì)主席，和一群熱愛蜂蜜事業(yè)的養(yǎng)蜂人共同維護(hù)著加拿大蜂蜜的高品質(zhì)。)