馬爾代夫庫(kù)達(dá) 薇琳姬麗 度假村 Fire 餐廳榮獲 2024 年《葡萄酒觀察家》卓越餐廳獎(jiǎng)

　　—馬爾代夫庫(kù)達(dá)薇琳姬麗度假村里的Fire餐廳躋身世界最佳葡萄酒餐廳之列—

　　馬爾代夫庫(kù)達(dá)薇琳姬麗度假村(2024年7月)——Fire餐廳因其出色的葡萄酒項(xiàng)目在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator)2024年餐廳大獎(jiǎng)中榮獲殊榮，該獎(jiǎng)項(xiàng)旨在表彰全球葡萄酒最佳餐廳。

　　“我們非常高興能夠獲得《葡萄酒鑒賞家》頒發(fā)的2024年卓越獎(jiǎng)，”庫(kù)達(dá)薇琳姬麗商務(wù)總監(jiān)阿姆賈德(Amjad Thaufeeq)說?！斑@個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)證明了我們團(tuán)隊(duì)致力于為顧客提供出色的用餐體驗(yàn)和廣泛的葡萄酒選擇。我們的葡萄酒項(xiàng)目旨在迎合鑒賞家和休閑葡萄酒愛好者，確保每一位顧客都能找到一些值得享受的東西。”

　　“餐飲業(yè)正在蓬勃發(fā)展，餐廳開業(yè)數(shù)量首次超過疫情前的水平。為了利用這一上升趨勢(shì)，餐館老板們正在重新投資他們的葡萄酒項(xiàng)目”，《葡萄酒觀察家》的編輯兼出版人馬文·尚肯(Marvin R.Shanken)說?！鞍哑咸丫品旁谑孜坏牟蛷d是《葡萄酒觀察家》餐廳獎(jiǎng)所重點(diǎn)關(guān)注的對(duì)象。我很高興地祝賀全部的3777家餐廳對(duì)葡萄酒的貢獻(xiàn)和堪稱典范的酒單?！?/p>

　　餐廳獎(jiǎng)于1981年推出，是世界上唯一一個(gè)專注于餐廳葡萄酒服務(wù)的獎(jiǎng)項(xiàng)。該獎(jiǎng)項(xiàng)被劃分為三個(gè)類別:卓越獎(jiǎng)，最佳卓越獎(jiǎng)和大獎(jiǎng)，這些年在每個(gè)類別分別有2150、1531和96個(gè)獲獎(jiǎng)?wù)摺?/p>

　　Fire餐廳獲得 卓越獎(jiǎng)

　　卓越獎(jiǎng)表彰那些在酒單上精心挑選各種優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)商，并在價(jià)格和風(fēng)格上與菜單主題相適配的餐廳。

　　關(guān)于馬爾代夫庫(kù)達(dá) 薇琳姬麗 度假村 的Fire 餐廳

　　“Fire”的靈感來自于一直以來都很經(jīng)典的美式牛排館經(jīng)驗(yàn)，其概念是探索完美烤肉的藝術(shù)。在行政總廚拉利斯·夏爾馬(Lalith Sharma)的指導(dǎo)下，一支才華橫溢的廚師團(tuán)隊(duì)，提供了最好的上等肉以及令人垂涎的調(diào)味品和自制醬汁。餐廳采用了來自世界各地的有機(jī)、自由貿(mào)易認(rèn)證和自由放養(yǎng)的食材，使得這種高級(jí)用餐體驗(yàn)得以進(jìn)一步增強(qiáng)。每一道端上來的菜肴都是對(duì)永恒固有風(fēng)味的豐富提升。Fire餐廳于午餐和晚餐時(shí)段開放，坐落在別致而和諧的氛圍中，咸咸的微風(fēng)和輕輕拍打的海浪使這樣的水上用餐體驗(yàn)更加完美。餐廳的酒單，旨在反映生產(chǎn)商土壤和葡萄品種的多樣性，展示了從經(jīng)典到鄉(xiāng)村、從現(xiàn)代到充滿活力的精致葡萄酒的選擇。 餐廳特別重視確?？腿嗽谧∷奁陂g能夠品嘗到來自舊世界和新世界豐富多樣的高品質(zhì)佳釀，并鼓勵(lì)客人盡情嘗試。

　　關(guān)于馬爾代夫庫(kù)達(dá) 薇琳姬麗 度假村

　　馬爾代夫庫(kù)達(dá)薇琳姬麗度假村是一座重新定義時(shí)間和空間的私人島嶼。無論您是情侶、家人、朋友還是獨(dú)自旅行,這里都是一片歡迎所有人的天堂。這片風(fēng)景如畫的天堂位于優(yōu)雅的北馬累環(huán)礁，從機(jī)場(chǎng)乘坐快艇30分鐘即可到達(dá)，在海濱和綠松石瀉湖之上共提供了75棟精致而寬敞的別墅。度假村精心打造了美食之旅，七間餐廳為賓客提供獨(dú)具特色的餐飲體驗(yàn)，其中共有三個(gè)餐廳位于整個(gè)度假村島嶼中心，并毗鄰馬爾代夫最大的泳池，在這里有豐富的美味佳肴供賓客盡情享用。

　　度假村注重時(shí)間和空間：田園詩(shī)般的海濱水療中心、充滿樂趣的兒童俱樂部，以及馬爾代夫最長(zhǎng)的泳池，無論是情侶、家庭、朋友還是獨(dú)自出行，庫(kù)達(dá)薇琳姬麗都是您與愛人共度美好時(shí)光，增進(jìn)友誼，或建立新關(guān)系的一片世外桃源。

　　關(guān)于《葡萄酒觀察家》

　　《葡萄酒觀察家》是世界領(lǐng)先的葡萄酒權(quán)威雜志，該品牌以全球約300萬讀者的紙質(zhì)雜志《葡萄酒觀察家(Wine Spectator)》為主打，同時(shí)還包括網(wǎng)絡(luò)上最全面的葡萄酒網(wǎng)站(WineSpectator.com)、移動(dòng)平臺(tái)和一系列標(biāo)志性活動(dòng)。《葡萄酒觀察家》考察了從葡萄園到餐桌的葡萄酒世界，探討葡萄酒在當(dāng)代文化中的作用，并提供了專家評(píng)論。母公司尚肯通訊公司(M. Shanken Communications,Inc.)還出版了《雪茄鑒賞家(Cigar Aficionado)》、《威士忌倡導(dǎo)者(Whisky Advocate)》、《市場(chǎng)觀察(Market Watch)》、《尚肯新聞日?qǐng)?bào)(Shanken News Daily)》和《尚肯影響力簡(jiǎn)報(bào)(Shanken’s Impact Newsletter)》。