隨著新消費(fèi)時(shí)代的到來，消費(fèi)能力的提升與健康意識的覺醒共同推動(dòng)了肉制品健康需求的顯著增長。如今，“用料優(yōu)質(zhì)”、“安全干凈”以及“配方健康”等標(biāo)準(zhǔn)已成為消費(fèi)者選購肉制品的關(guān)鍵詞。在這一背景下，金鑼集團(tuán)敏銳地捕捉到市場趨勢的變遷，始終堅(jiān)持以“消費(fèi)者為本”的理念，不僅嚴(yán)格把控產(chǎn)品質(zhì)量，更致力于推動(dòng)肉制品的健康化升級。通過不斷創(chuàng)新與努力，金鑼集團(tuán)正引領(lǐng)肉制品行業(yè)邁向更高質(zhì)量、更高品質(zhì)的發(fā)展新階段，滿足消費(fèi)者對健康、美味肉制品的日益增長的需求。

金鑼集團(tuán)

在消費(fèi)者看來，選材真材實(shí)料、營養(yǎng)配比科學(xué)的肉制品才能稱得上真正的健康產(chǎn)品。作為中國肉制品行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)，金鑼深諳消費(fèi)者的核心訴求，多年來始終秉持著“打造健康食品產(chǎn)業(yè)鏈，讓消費(fèi)者食肉無憂，美味盡享”的企業(yè)使命，持續(xù)深耕肉制品品質(zhì)提升、健康賦能，構(gòu)建出肉制品健康升級的“金鑼打法”，為整個(gè)行業(yè)樹立起新階段發(fā)展標(biāo)桿。

肉制品健康升級的基礎(chǔ)，在于食品安全的把控。經(jīng)過長期的投入、規(guī)劃與沉淀，金鑼已成功建立了完備的食品安全控制體系、食品安全追溯體系以及食品安全保障體系，并創(chuàng)新研發(fā)出“低溫肉制品加工技術(shù)”“冷卻肉加工關(guān)鍵技術(shù)”“中國傳統(tǒng)肉制品現(xiàn)代加工技術(shù)”，做到了優(yōu)選材、可追溯、精加工、鎖營養(yǎng)，為肉制品的質(zhì)量品質(zhì)與安全健康進(jìn)行全方位的提升與護(hù)航。

與此同時(shí)，金鑼也在不斷優(yōu)化打磨旗下經(jīng)典產(chǎn)品，并向各類肉制品領(lǐng)域進(jìn)行拓展延伸，目前已建立起由中溫突破型產(chǎn)品“肉粒多”、高溫?fù)Q代型產(chǎn)品“無淀粉王中王”，以及家庭餐飲肉制品全新品牌“好廚易”、德式低溫產(chǎn)品“德斯克”、休閑第一品牌“得樂食”、兒童專屬產(chǎn)品“哈啰伙伴”等組成的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品矩陣，將產(chǎn)品口味、營養(yǎng)結(jié)構(gòu)提升至行業(yè)領(lǐng)先級，并實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品種類極大豐富，受到了消費(fèi)者的高度好評。

金鑼肉制品優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品矩陣

而隨著輕食、低脂、低鹽等健康飲食概念在消費(fèi)者中日漸普及，金鑼也爆發(fā)出了更為蓬勃的創(chuàng)新活力，在過去幾年間相繼推出“金鑼健食力低脂香腸”“金鑼健食力膳食纖維低脂香腸”和“金鑼健食力減鹽火腿腸”，牢牢把握全民消費(fèi)新需求，使自身健康實(shí)力不斷躍上新臺階。

金鑼健康明星品牌“健食力”

展望未來，我國肉制品市場將繼續(xù)堅(jiān)定邁向優(yōu)質(zhì)化和健康化的新征程，而消費(fèi)者的個(gè)性需求也將進(jìn)一步細(xì)分和復(fù)雜化。在消費(fèi)升級和產(chǎn)業(yè)升級的洶涌浪潮中，金鑼憑借對市場動(dòng)態(tài)的敏銳洞察和持續(xù)創(chuàng)新，不斷滿足消費(fèi)者日益增長的健康需求，與市場共同成長。如今，金鑼已構(gòu)筑起顯著的企業(yè)優(yōu)勢，穩(wěn)穩(wěn)地屹立于肉制品行業(yè)的領(lǐng)先地位，持續(xù)領(lǐng)跑整個(gè)賽道。