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8月9日,鎮(zhèn)平縣黨政考察團(tuán)赴賒店酒鄉(xiāng)小鎮(zhèn)考察調(diào)研。社旗縣縣長(zhǎng)關(guān)文波,縣領(lǐng)導(dǎo)朱宏范、邱國(guó)彥、張少瀛、趙向龍、茍萬(wàn)貴等參與本次活動(dòng)。賒店老酒黨委書(shū)記李剛陪同調(diào)研,并就企業(yè)的發(fā)展情況進(jìn)行了介紹。
在夏日的絢爛陽(yáng)光下,整個(gè)賒店酒鄉(xiāng)小鎮(zhèn)如畫(huà)卷一樣緩緩展開(kāi),明清古窖群、山體洞藏酒窖、馬蹄酒窖、自動(dòng)化灌裝車間、科研中心……都以飽滿的精神狀態(tài)展示著自己的實(shí)力和魅力。
社旗縣縣長(zhǎng)關(guān)文波在現(xiàn)場(chǎng)介紹到,賒店古鎮(zhèn)是中國(guó)酒鄉(xiāng)名鎮(zhèn),其釀酒歷史最早可追溯至大禹時(shí)期,是中國(guó)最早的釀酒地之一,可謂歷史悠久,底蘊(yùn)深厚。從酒祖儀狄賒店鎮(zhèn)開(kāi)釀酒先河到漢光武帝劉秀賒旗賜名“賒店老酒”,從唐太宗李世民御賜“皇封御酒”金字匾額到乾隆帝微服私訪建“永隆統(tǒng)酒樓”,歷經(jīng)千年積淀,世代傳承。
時(shí)至今日,賒店老酒的古法釀造技藝依然熠熠生輝,其產(chǎn)品品質(zhì)雖歷經(jīng)千年卻不曾改變。
在參觀過(guò)程中,賒店老酒恢弘的窖池規(guī)模和強(qiáng)大的儲(chǔ)酒能力令鎮(zhèn)平縣黨政考察團(tuán)一行連連稱贊。
賒店老酒黨委書(shū)記李剛對(duì)此進(jìn)一步介紹到,所謂“千年老窖萬(wàn)年糟,酒好還需窖池老”,賒店釀好酒的秘訣就藏在傳承了數(shù)百年的明清古窖池里。賒店老酒明清古窖池歷經(jīng)500歲春秋而生生不息,被譽(yù)為中原窖祖,窖池內(nèi)微生物種類繁多、數(shù)量龐大,良性的生態(tài)系統(tǒng),使得酒體愈加厚重。
如果說(shuō),明清古窖池成就了賒店老酒的厚重酒體,那么14米深山體洞藏基地則釀就賒店老酒“醇厚不烈洞藏柔”的口感。也正是如此,作為賒店老酒的核心大單品——元青花·洞藏年份酒一經(jīng)推向市場(chǎng),便迅速以其“醇厚不烈”的酒體風(fēng)格獲得行業(yè)專家和消費(fèi)者的普遍認(rèn)可,并斬獲多項(xiàng)榮譽(yù)嘉獎(jiǎng)。
賒店老酒雄厚的實(shí)力和迅猛發(fā)展的勢(shì)頭受到鎮(zhèn)平縣考察團(tuán)的高度贊許,并表示將以此次參觀交流為契機(jī),尋找共同發(fā)展的良機(jī),讓中原文化得到進(jìn)一步地傳承、發(fā)展與弘揚(yáng),攜手并進(jìn),出彩中原。
未來(lái),賒店老酒將不忘初心,堅(jiān)持匠心釀品質(zhì)好酒,致力于提升產(chǎn)品品質(zhì),在確保一流質(zhì)量的同時(shí),不斷刷新豫酒品質(zhì)標(biāo)桿。
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