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隨著經(jīng)濟(jì)社會的蓬勃發(fā)展,人們的生活水平發(fā)生了翻天覆地的變化,消費(fèi)需求也隨之不斷發(fā)生變化。白酒作為千百年來中華文化的一大載體,其消費(fèi)需求逐漸從由低度向高度轉(zhuǎn)變回歸成為未來發(fā)展的重頭戲,尤其是次高端白酒市場展現(xiàn)出巨大的潛在消費(fèi)市場。站在新舊白酒趨勢的交匯點(diǎn)上,金種子酒業(yè)瞄準(zhǔn)市場需求,通過提升企業(yè)的硬實(shí)力與軟實(shí)力,發(fā)力次高端市場,開創(chuàng)新時(shí)代味道。
硬實(shí)力:科學(xué)技術(shù)造就核心大單品
金種子馥合香是金種子酒業(yè)在傳統(tǒng)白酒香型基礎(chǔ)上又一次品類創(chuàng)新的全新突破,是金種子酒業(yè)耗時(shí)多年潛心打造的“核心大單品”。上市之前,金種子馥合香經(jīng)過多次消費(fèi)者的品鑒內(nèi)測和不斷調(diào)整,其品質(zhì)更加穩(wěn)定,風(fēng)格更加典型。中國酒業(yè)泰斗、原中國釀酒工業(yè)協(xié)會白酒專家組組長梁邦昌,曾這樣評價(jià)金種子馥合香:“金種子馥合香酒體質(zhì)量比較優(yōu)。首先,它的原料是多糧馥合,發(fā)酵微生物是多樣性的,有麩曲、大曲、高溫曲和中溫曲。其次,整個(gè)工藝很復(fù)雜,將微生物的多樣性和特殊的、復(fù)雜的工藝相結(jié)合,立體發(fā)酵,賦予金種子馥合香更加豐富的香味。特別是石壁泥底窖,泥底用的是金種子傳統(tǒng)老窖泥,融入了濃香風(fēng)格。有那么一個(gè)種子,有那么一個(gè)技術(shù),有那么一個(gè)傳承和創(chuàng)新,使金種子馥合香非常典型。”
科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力,金種子酒業(yè)按照國家GMP標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)全封閉現(xiàn)代化灌裝中心、博士后工作站、CNAS國家實(shí)驗(yàn)室等科研平臺,獨(dú)創(chuàng)物理恒溫窖藏技術(shù),還投資20多億元建設(shè)了金種子文化園、品控研發(fā)中心和白酒生態(tài)釀造科研基地,裝備智能化程度處于行業(yè)領(lǐng)先水平。企業(yè)實(shí)力雄厚,從源頭確保了金種子酒的高品質(zhì)。
軟實(shí)力:強(qiáng)化自身造血功能
為契合時(shí)代發(fā)展需要,金種子酒業(yè)始終注重強(qiáng)化自身造血功能。金種子酒業(yè)董事長賈光明指出,“金種子酒從以下幾個(gè)方面發(fā)力:一是明晰品牌戰(zhàn)略定位,合理規(guī)劃延伸,重構(gòu)金種子酒業(yè)的品牌體系;二是優(yōu)化傳播資源配置,提升品牌形象,不斷積聚品牌勢能;三是豐富企業(yè)人力資源,變革組織與流程,提升組織效率?!?/p>
“5年內(nèi)打造成以安徽為中心、輻射環(huán)安徽的區(qū)域性白酒品牌,打造全省領(lǐng)先的白酒企業(yè);10年內(nèi)打造成全國性知名白酒品牌,躋身一線名酒行列。”賈光明在一次會議上說到,未來次高端白酒的市場成長空間巨大,金種子酒業(yè)次高端新品金種子馥合香的暢銷,以及企業(yè)硬實(shí)力與軟實(shí)力的有效結(jié)合,必將再次贏得市場及消費(fèi)者的廣泛認(rèn)可。相信在堅(jiān)定地企業(yè)文化和品牌戰(zhàn)略引領(lǐng)下,金種子將走向新的輝煌。
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