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隨著社會的發(fā)展,餐飲行業(yè)也在不斷發(fā)展。在消費升級、團(tuán)餐崛起、資本介入、沖擊上市、智能科技滲透、新零售浪潮席卷等大背景下,餐飲業(yè)迎來了巨大的機(jī)遇與挑戰(zhàn)?;仡?018年,全年餐飲業(yè)增速維持在10%左右,在保持快速增長的同時餐飲業(yè)也在進(jìn)入變革期。海量資本、前沿技術(shù)紛紛涌入,在重構(gòu)餐飲業(yè)的生態(tài)場景。
珍八品(北京)食品科技有限公司
成立于2019年7月11日,注冊資本人民幣1,413萬元。
公司是一家專業(yè)從事標(biāo)準(zhǔn)中國餐,同時集研發(fā)、食品銷售和食品生產(chǎn)企業(yè)管理于一體的新式企業(yè)。
公司以研發(fā)、定標(biāo)和銷售安全、美味、營養(yǎng)、健康、方便、快捷的標(biāo)準(zhǔn)中國餐走向世界為公司使命,堅決做到產(chǎn)品無人為添加防腐劑和人工色素,堅決秉承真心、真意、真情,引領(lǐng)標(biāo)準(zhǔn)中國餐行業(yè)全新變革。
珍八品熱銷產(chǎn)品:
企業(yè)資質(zhì)
團(tuán)隊介紹
隋軍寶
董事長、總經(jīng)理
u 1978年出生,山東 省 威海人,軍人出身 。
u 經(jīng)營農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)十多年,從源頭到終端 。
u 善于科學(xué)判斷形勢和駕馭市場方向;善于把握企業(yè)發(fā)展的大局 。
u 余生致力于全民出餐更簡單、更營養(yǎng),食材更安全、更健康的夙愿。
張清江
生產(chǎn)總經(jīng)理
u 1965年出生 , 北京 市 西城人
u 從事食品工業(yè)化生產(chǎn)二十余年,具體負(fù)責(zé)生產(chǎn)計劃的制定和執(zhí)行。
u 曾參與北京奧運會等大型賽事活動的食品生產(chǎn)保障 。
u 是國內(nèi)首家中央廚房和速凍菜品的創(chuàng)建和參與者。
劉明旭
研發(fā)總經(jīng)理
u 1971年出生,山東 省 煙臺市人 。
u 煙臺商業(yè)學(xué)院畢業(yè) , 國 家高級技師、魯菜烹飪大師、世界名廚聯(lián)合會副秘書長。
u 精通魯、粵、湘、鄂、川、淮陽等菜系,擅長海參、鮑魚、燕窩、海鮮等高端菜品的制作和新品研發(fā)工作。從師于魯菜泰斗、國家級烹飪大師于鎮(zhèn)龍先生。
u 1993年-2006年 , 歷任煙臺國際酒店、煙臺國貿(mào)大廈、煙臺民航大廈、煙臺昌隆國際酒店、煙臺天天漁港大酒店廚師長、行政總廚。
u 2006年-2019年 , 在北京湘鄂情餐飲管理有限公司擔(dān)任魯菜總廚、出品研發(fā)總廚、小炒全能機(jī)器人研發(fā)總監(jiān)、湘鄂情團(tuán)膳總廚、湘鄂情駐中南海廚師總管等職。
黃幸臣
采銷部總監(jiān)
u 1980年出生,河北 省 涿州人 。
u 曾在北京京日正山食品和北京京日餐飲擔(dān)任采購總監(jiān) 。
u 對市場敏感,能預(yù)測市場動態(tài),抓住時機(jī)進(jìn)行采購 。
u 具有對總成本的把控能力,掌握采購技巧,具有談判能力 。
u 具有良好的溝通能力、統(tǒng)籌規(guī)劃、組織協(xié)調(diào)能力。
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