不同的年代有著不同的春運(yùn)記憶，它們一同勾連出時(shí)間的印記，也折射著國(guó)家發(fā)展的歷程;不同的年代又有著共同的春運(yùn)記憶，那就是飯點(diǎn)的金鑼火腿腸味。無(wú)論綠皮車還是高速列車時(shí)代，仿佛沒有金鑼火腿腸的春運(yùn)都不那么完整。

　　每每說(shuō)到春運(yùn)，綠皮火車是不得不提的一個(gè)影像。它曾是中國(guó)鐵路客運(yùn)的主力，更是幾代人的共同記憶。墨綠色的車身、被坐舊的綠皮椅、喧鬧的車廂、叮當(dāng)?shù)蔫F軌音，還有那扇可以打開的窗……交通并不發(fā)達(dá)的日子里，一節(jié)節(jié)綠皮車廂在始發(fā)站和終點(diǎn)站之間，運(yùn)送著數(shù)不清的悲歡離合，也收藏著一段段關(guān)于回家的記憶。

　　在龐大的集體記憶里，還有那張小小的粉紅色車票，有著同家一樣溫暖的溫度。那時(shí)裹著棉衣、通宵排隊(duì)購(gòu)票是最具春運(yùn)特色的場(chǎng)景。當(dāng)手心緊攥著那張小小車票時(shí)，漂泊的游子似乎能透過(guò)那張薄紙聽到家的呼喚。買票、進(jìn)站、后撤、檢票、上車，擠到滿身大汗，過(guò)道上、車窗邊，車廂里站滿了形形色色的人，臉色寫滿疲憊和抑制不住的喜悅;打撲克、嗑瓜子，被消磨掉的懶洋洋的列車時(shí)間……這些都是刻在每個(gè)游客心底的時(shí)光記憶。在那份記憶中閃閃發(fā)光的還有一根根香氣四溢的金鑼火腿腸。

　　在火車上沒有便當(dāng)套餐的歲月里，金鑼火腿腸是長(zhǎng)途出行人們的首選食物，伴隨了幾代“歸家人”的春運(yùn)記憶，更豐滿了每年春運(yùn)大潮中數(shù)億人的漫漫歸途。候車廳里、走道邊、座位上，隨處可見金鑼火腿腸的身影。

　　牙齒咬斷金鑼火腿腸一端的小鎖扣，找準(zhǔn)方向拉開整根縫合線優(yōu)雅地剝開，一根完整的火腿腸赫然出現(xiàn)，隨之而來(lái)的是撲鼻的肉香味;再將它緩緩入口慢慢品味，腸體蓬松柔軟，口感滑嫩，妥妥的人間至味。

　　如今車票從溫柔的粉紅色變成了清澈的淡藍(lán)色，動(dòng)車高鐵的速度比綠皮車快了許多倍，互聯(lián)網(wǎng)訂票也讓回家的路少了幾分排隊(duì)的辛苦。時(shí)代在變春運(yùn)也在變，但不變的是每到此時(shí)人們對(duì)家的思念、對(duì)歸鄉(xiāng)的期盼，不變的是金鑼火腿腸與列車與旅途那份天然的親近感……“啤酒飲料礦泉水，瓜子泡面火腿腸。”你是否很熟悉?你已經(jīng)在回家的路上了嗎?