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小番茄俗稱圣女果,到底該怎樣挑選?聽(tīng)聽(tīng)菜農(nóng)怎么說(shuō)

作者: 編輯 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng) 發(fā)布時(shí)間:2019-10-14

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圣女果酸酸甜甜的很多人都喜歡吃,現(xiàn)在也是它大量上市的季節(jié)了,那如何挑選美味的圣女果呢?要注意以下這幾點(diǎn),趕緊跟小西一起來(lái)學(xué)習(xí)一下吧。圣女果人們也喜歡叫它小番茄,因?yàn)樗锩纼r(jià)廉、食用方便,有比較高的維生素深受人們的青睞。那大家知道如何挑選好吃的圣女果嗎?

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第一點(diǎn)、看顏色:我們經(jīng)常選擇顏色紅亮、光澤度好的圣女果。

第二點(diǎn)、外表形態(tài):我們盡量挑選果形圓潤(rùn)飽滿外形有菱狀的;如果形狀不圓的話盡量不要挑選。

第三點(diǎn)、挑選圣女果軟硬度:我們摸一摸圣女果,如果皮薄有彈力、結(jié)實(shí)不松軟的,那就證明是好的圣女果,松松軟軟的千萬(wàn)不要挑選。

第四點(diǎn)、分辨新鮮度:對(duì)于圣女果來(lái)說(shuō),分辨新鮮還是有點(diǎn)困難的。這里我們可以參考兩個(gè)地方,第一個(gè)地方是圣女果果蒂處,如果葉子比較嫩綠的話就是比較新鮮的。第二個(gè)地方是要看圣女果色澤是否飽滿,越飽滿的話代表越新鮮。

第五點(diǎn)、挑果皮:我們?cè)谶x圣女果時(shí),注意不要挑選果皮有破損或者裂口的;我們盡量挑選那些果皮比較光滑而且沒(méi)有斑點(diǎn)的,這樣一般是比較甜。


最后一點(diǎn)就是看到水分含量了。我們比較看起來(lái)差不多大小的兩個(gè)圣女果,比較重的水分比較多,水分越多就代表它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值越高。今天分享的挑選圣女果的妙招大家都學(xué)會(huì)了嗎?

最近來(lái)自東莞石排的樂(lè)源自摘葡萄園已經(jīng)進(jìn)入圣女果采摘的熟季啦,歡迎各位過(guò)來(lái)采摘,現(xiàn)在摘4斤還送2斤喲!


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