中式快餐如何另辟蹊徑，看米大娘如何快速霸占市場

　　古人有說過，如果一碗米飯好吃的話是不必配上菜品的，而隨著市場上不斷注重用戶體驗，米飯也成為快餐行業(yè)的比較重要的一大元素，有調(diào)查顯示：米飯作為主食比較好吃的話，那么這家店會經(jīng)常光顧!而米大娘自2018年在上海興起，至今已達(dá)50余家成功連鎖店面，并且頗具口碑，在米飯市場也形成了與谷田稻香等品牌競跑的新中式快餐品牌!

　　快時代當(dāng)然有快時尚

　　這也一個最好的時代，也是一個最壞的時代，更是一個最快的時代，米大娘滿足了都市人們快節(jié)奏的生活方式，而如何在快節(jié)奏中注重“品質(zhì)”又是米大娘所注重的，精選上等五常大米，經(jīng)過現(xiàn)煲讓米飯香糯有嚼勁，一碗可以干吃的米飯，才是對米大娘一碗飯的最高評價!每一次咀嚼都是幸福的味道，米飯自然的下滑，仿佛在口腔和食道做按摩一般，每一口都是驚喜!

　　老少皆宜富有情感的飯

　　米飯本身具有十分高的營養(yǎng)價值，而且米飯作為主食的“思想”根深蒂固，這也保證了米大娘的消費人群，而米大娘不僅僅是一碗好飯，更堅持傳遞一碗有情感的飯，而這碗飯源自“媽媽之手”，而“媽媽”總是堅持給我們最好的，用一份米飯傳遞一份母愛，希望給漂泊在外的游子一份溫暖的味道。

　　而一經(jīng)在市場出現(xiàn)，充滿文藝韻味十足的店面也極其搶眼，這也更契合當(dāng)下年輕消費群體的喜好，“高顏值”也成了吸睛的法寶，在萬億市場中，米大娘成了新中式米飯快餐的另類崛起，開始與谷田稻香開啟瓜分市場之路!讓人們回歸吃好米飯的時代，搶占食客心智，迎合了現(xiàn)在餐飲業(yè)的需求，未來發(fā)展前景巨大!新藍(lán)海已在眼前，等你來發(fā)現(xiàn)!